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Ce dessert est peu sucré et riche en fruit, pour mon plus grand plaisir. Les goûts sont présents, chaque bouchée est un petit bonheur. La pâte étant réalisé sans oeuf, elle peut convenir aux intolérants ainsi qu'à tous les gourmands. En bas de l'article, vous trouverez mes astuces et variante possible autour de cette Tarte aux pommes et châtaigne. Pour les amateurs de la tarte aux pommes, d'autres recettes sont disponible sur le blog comme cette Tarte aux pommes, aux prunes et sirop d 'érable, ou encore cette Tarte pommes, poires et sa pâte sucrée au spéculoos, mais aussi ces Tartelettes aux pommes, bananes et noix de coco. Ma tarte aux pommes préférée se compose d'une généreuse couche de compote, j'adore le mélange des textures en bouche. Et chez vous, quelle est votre tarte aux pommes préférée? Tarte aux pommes farine de chataigne mi. Avec ou sans compote? Laissez vos réponses dans les commentaires. Recette de la Tarte aux pommes et châtaigne Pour 8 personnes (moule à tarte 24/26 cm): Ingrédients pour la pâte à tarte sucrée épeautre et châtaigne (sans oeuf): 30 g de son d'avoine Bio 30 g de farine de châtaigne Bio 190 g de farine d'épeautre Bio T130 1 pincée de sel 110 g de beurre mou 25 g de sucre roux Bio 20 g de sucre complet Bio Ingrédients pour la garniture: Compote de pomme et châtaigne 4 petites pommes Gala 2 c. à café de sucre roux Bio Préparation de la pâte à tarte sucrée: Dans un grand saladier, verser le son d'avoine, les farines, le sel, les sucres et le beurre mou.

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Accueil > Recettes > Dessert > Tarte > Tarte aux pommes > Tarte pommes châtaignes 4 pommes (goldens de préférence) 1 ⁄ 2 pot de Confiture de châtaigne En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 35 min Repos: - Cuisson: 25 min Préchauffer votre four à 180°, thermostat 6. Étape 2 Disposer la pâte brisée dans un moule approprié sur une feuille de cuisson. La percer avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas trop. Recette - Tarte aux pommes-châtaignes en vidéo. Étape 3 Précuire la pâte 10 min. Étape 4 Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes en fines lamelles. Après les 10 min de précuisson, étaler une généreuse couche de confiture de châtaigne sur la pâte puis disposer les pommes. Remettre une couche de confiture par dessus les pommes. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre.

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Finir par ajouter à la préparation les quartiers de pommes cuits, et mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake huilé si nécessaire. Enfourner à 180°C pendant 15 minutes puis à 150°C pendant 30 à 40 minutes. Vos commentaires Écrire votre commentaire Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire. Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées. Il n' y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier à en écrire un! Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne sans gluten – muffins, cookies et compagnie. Copyright ©IAMHUNGRY 2014 Valentine Berge # 1028

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Rabattre les bords de la pâte vers l'intérieur. S'il vous reste de la pâte, vous pouvez réaliser des motifs à disposer sur les pommes pour la décoration. Saupoudrer un peu de cassonade et enfourner pendant environ 30 minutes à mi hauteur. Il ne vous reste plus qu'à déguster cette délicieuse tarte pommes châtaignes tiède ou refroidie selon votre préférence. Tarte aux pommes farine de chataigne maison. Personnellement, je l'aime légèrement tiède… Un pur délice! Voilà pour cette recette! Si vous la réalisez, n'oubliez pas de me taguer sur les réseaux sociaux ( @atelierdetendances). Et si vous avez encore des envies de pâtisserie après avoir lu ce post, n'hésitez pas à consulter ma recette de sablés gourmands! A très vite pour un prochain billet! Vous avez apprécié cette recette et vous voulez la conserver pour la réaliser plus tard? Epinglez-la sur Pinterest à l'aide de cette image!

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Coupez les pommes en deux, retirez le coeur et les pépins, puis tranchez-les en morceaux. Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte, remuez bien. 4. Versez la préparation dans le moule à gâteau beurré. Enfournez dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau; elle doit ressortir sèche. Comment réussir la cuisson d'un gâteau? 5. A la fin de la cuisson, laissez tiédir ce gâteau à la farine de châtaigne et aux pommes avant de le démouler. Dégustez tiède ou froid accompagné d'une boule de glace au parfum de votre choix. Diététique: Vous souhaitez alléger votre gâteau? Utilisez un yaourt nature à 0% de matière grasse et préférez ajouter de la purée d'amande et non du beurre (en même quantité) à la préparation. Astuces Pour cette recette de Gâteau à la farine de châtaigne et aux pommes, vous pouvez compter 40 min de préparation. Tarte aux pommes farine de chataigne recettes. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Tarte rustique à la farine de châtaignes aux Pommes et Cannelle Il y a 5 années La douceur de l'automne, ces couleurs et ses saveurs. Que serait ce l'automne sans ces pommes et sa cannelle? C'est une tarte rustique avec ces deux saveurs que je vous invite à préparer aujourd'hui. Recette Gâteau à la farine de châtaigne et aux pommes. Ce que j'adore dans les tartes rustiques c'est le côté « non parfait » de la pâte à tarte qui les rendent vraiment gourmandes. Je vous en avez déjà proposé une version aux pêches et noisettes il y a quelques mois. J'ai utilisé de la farine de châtaignes pour la pâte à tarte, cette dernière a un goût assez prononcé il faut toujours la mélanger avec une autre farine, 40% de farine de châtaignes pour 60% de farine de blé (exemple pour cette recette) Alors maintenant à vos fouets! Ingrédients pour 1 tarte de 4 à 6 personnes: Pour la pâte sucrée: 80 g de farine de châtaignes 120 g de farine 140 g de beurre demi sel mou 100 g de sucre glace 1 oeuf 30 g de poudre d'amandes Pour la garniture: 4 pommes type gala 1 c à soupe de cannelle en poudre Sirop d'agave Recette: Préparez tout d'abord la pâte sucrée, Dans un saladier, mélangez la farine avec la farine de châtaignes, la poudre d'amandes et le sucre glace.