Les Plantes À Liqueurs De La Production De La Pépinière Arom'Antique
Arquebuse Plante Liqueur En
Plante bisannuelle à feuillage finement découpé, ressemblant à celui de la carotte. Le carvi est un élément important de la cuisine allemande. Les graines de carvi parfument les crudités, les salades, les fromages, toutes sortes de viandes... Les jeunes pousses de carvi peuvent s'ajouter aux salades. Les fleurs, en ombelles blanches, se transforment en... La cataire est une plante vivace de 80 cm de haut, parfumée, légèrement mentholée. Arquebuse de l'Hermitage - Cherry Rocher. Elle attire irrésistiblement les chats qui viennent s'y frotter ou se rouler contre elle. Cette plante aromatique possède de larges feuilles ovales à base cordiforme, dentées, duveteuses et blanchâtres sur la face inférieure. Sa floraison blanche, voire rose pâle, tachetée... Cette cataire est assez proche de la cataire commune mais elle dégage un parfum très citronné. Elle trouve sa place en cuisine partout où l'on souhaite apporter une petite touche d'amertume et citronnée, avec les poissons, en salades, en infusions...
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Elle se plait avantageusement dans les coins les plus ingrats du jardin, dédaignés par les autres plantes. Idéale en sol caillouteux, en plein soleil. L'Aurone est une plante vivace de la famille des astéracées, cultivée comme plante condimentaire et ornementale. Cette plante s'est naturalisée dans bien des régions d'Europe, on a perdu la trace de son origine exacte. On pense qu'elle est originaire du bassin méditerranéen, peut-être de Turquie. Cette armoise forme un sous-arbrisseau dont la hauteur atteint 1m en tous sens, en deux ans de culture. Ses tiges herbacées à section carrée, vivaces, portant des feuilles semi-persistantes sont bien dressées mais cassantes. Les plantes à liqueurs de la production de la pépinière Arom'antique. Les feuilles, alternes, caduques, de 5 cm de long, sont fines, très divisées en lanières, de couleur vert bleuté, velues dessous, glabres dessus et contiennent une huile essentielle responsable de leur parfum de citron et d'absinthe. Les fleurs jaunes, paraissant en août, ne sont pas d'un grand intérêt ornemental. Elles sont toutes en tube, réunies en très petits capitules.