Traiteur Vegan Luxembourg
Ici vous trouverez notre gamme traiteur Bon appétit! :-)
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Mariages Nos équipes se feront un plaisir de vous proposer des créations culinaires sur mesure. Évènements Depuis 40 ans nous organisons des banquets et évènements gastronomiques de grand format. Fêtes Standing party dans le vert, fête dans votre jardin ou évènement business dans l'enceinte de votre entreprise, nous sommes à la hauteur. Banquets Fêtes Certaines occasions réunissant un grand nombre de convives réclament une organisation spécifique. Traiteur vegan luxembourg village. Nous vous invitons à prendre contact par téléphone avant de nous rendre visite à notre siège situé à Windhof, où notre équipe saura vous conseiller au mieux et établira avec vous, selon vos désirs et votre budget une offre complète. De A à Z Chaque détail ayant son importance, nous pouvons nous charger de la décoration de la table, de la salle, du mobilier, de tentes de réception... laissez jouer votre imagination. Nos équipes se feront un plaisir de vous proposer des créations culinaires sur mesure. « de Schnékert Traiteur », créateur de saveurs, se réinvente constamment pour offrir des produits de très grande qualité et pour proposer des saveurs exotiques et traditionnelles pour une clientèle de plus en plus diversifiée.
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Nos valeurs Vous offrir une cuisine empreinte de nos valeurs Vegan pour le respect des droits des animaux Biologique pour le respect de la planête et de votre corps Local et de saison pour le respect des rythmes de la vie Artisanal pour une cuisine authentique et pleine de saveurs Nos prestations Notre savoir faire à votre service Foodtruck Vous recherchez un foodtruck pour un évènement public ou privé, n'hésitez pas à faire appel à nous. Catering service Pour tous vos évènements (anniversaire, mariage, repas d'affaires... ), nos cuisiniers vous préparent des plats sains et savoureux. Cours de cuisine Venez découvrir de nouvelles recettes végétaliennes dans une ambiance chaleureuse et détendue. Galerie photos Quelques unes de nos réalisations en images Actualités Les dernières nouvelles de Délice Végétal Nos prochains cours de cuisine Offres du moment Quelques exemple de ce que nous pouvons proposer Cocktail sucré Assortiment de 8 bouchées et verrines sucrées, servies en plateau. Accueil - Délices veggies. 4 pièces par personne à partir de xxx€ par personnes Cocktail dinatoire Assortiment de 15 sortes de bouchées apéritives et verrines, chaudes et froides, servies en plateau.
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Respectueuse des produits régionaux et du travail des producteurs, elle travaille au fil des saisons avec des céréales, légumes et fruits bio et locaux. La carte évolue ainsi tout au long de l'année, pour vous assurer fraicheur et qualité. Le service traiteur est actuellement indisponible Le service de cheffe a domicile est TOUJOURS disponible On travaille ensemble?
Bonjour et bienvenue sur le site de DELLECTABLE. Vous habitez ou travaillez à Thionville? Ou peut être dans la vallée de la Fensch, à Hayange ou Fameck? Vous organisez un évènement familial? Comme un baptême, un mariage ou un anniversaire? Traiteur en cuisine végétale et vegan - Nancy et environs. Ou peut être une réception pour les 10 ans de votre entreprise? Ou l'assemblée générale de votre association? Pour vous aider dans l'organisation de cette journée, vous recherchez un traiteur qui puisse vous proposer une offre végane? Parce que notre Chef a bien réalisé que pour vous comme pour de plus en plus de français la nourriture doit être savoureuse, mais en plus du plaisir répondre à des valeurs éthiques. Afin de nous adapter à vos demandes, notre cuisine végétalienne se fait naturellement sans oeuf et sans produits laitiers. C'est pourquoi nous vous proposons des prestations garanties 100% végétales et donc sans produit d'origine animale. Parce que la cuisine végétale est variée et succulente, notre Chef met toute sa passion et son savoir-faire acquis dans l'une des plus grandes écoles de cuisine de France dans vos assiettes.
La fermentation au levain Autrefois les pâtes étaient fermentées uniquement à l'aide de levain, lequel se transmettait et se renouvelait continuellement, ce travail de préparation nécessitait la présence du boulanger 24 heures sur 24. C'est un procédé sans levure ajoutée qui est longuement fermenté. Traiteur vegan luxembourg foods. Il s'agit de levures dites sauvages contenues dans les farines riches en enveloppes, plus ou moins complètes et qui démarrent une fermentation lactique et acétique qui s'acidifie par la suite. C'est exactement la même histoire que le jus de raisin qui se transforme en vin. Cette fermentation plus lente apporte une meilleure digestion ainsi que des qualités incomparables de goût et de conservation. Le levain apporte aussi plus de croquant à la croûte du pain, de gros trous dans la mie et un alvéolage irrégulier.