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© Unsplash Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Les produits surgelés n'ont pas toujours bonne presse. À tort. Avec Charal, le spécialiste de la viande, levons les idées reçues et démêlons le vrai du faux sur la viande surgelée. Écrit par Sponsorisé par Charal Publié le 19/03/2019 à 15h21, mis à jour le 25/03/2019 à 15h37 Les produits surgelés n'ont pas de goût. Faux Bien au contraire. Contrairement aux idées reçues, la surgélation, à ne pas confondre avec la congélation, préserve les saveurs des aliments. Viandes et volailles surgelées - Bio, Origine France ou labellisées Toupargel en livraison | Placedumarché.fr. Elle consiste à refroidir très rapidement des aliments en les exposant intensément à des températures allant de -30°C à -50 °C pour atteindre très rapidement la température à cœur de -18°C du produit. Grâce à ce procédé rapide, l'eau contenue dans les cellules se cristallise finement limitant ainsi la destruction cellulaire. Les produits ainsi traités conservent leur fraîcheur, leur texture, leur saveur. Les produits surgelés sont de mauvaise qualité. Faux La viande Charal, qu'elle soit surgelée ou fraîche, est une viande de qualité, 100% française.
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Poulet, canard, bœuf et cabri surgelé à Saint-Pierre Fraîche et savoureuse, la viande surgelée permet de conserver un maximum de nutriments et vitamines. Chez Gel o. i, spécialistes en produits surgelés à Saint-Pierre, nous vous proposons une sélection de viandes et volailles faciles à cuisiner comme vous les aimez. Viandes fraiches et surgeles en. Vos recettes favorites et découvertes à base de viande Magret de canard accompagné de frites de patates douces, pilons de poulet aux herbes de Provence, huile d'olive et miel, ou pour vos plats en sauce, curry ou tomate ou encore lait de coco, côte de bœuf grillée au barbecue, porc au satay ou encore ragoût de cabri, nous vous conseillons sur les meilleures associations, le temps de cuisson et les nouvelles saveurs. Et pour vos petits creux ou soirées, nous vous proposons également une sélection de snacks apéritifs à déguster seul ou entre amis. Envie d'un magret?
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Retrouvez toutes nos offres de viandes Cacher surgelés, Bœuf, Veau, Volaille, Agneau... Affichage 1-18 de 63 article(s) Haché de veau Prix 10, 90 € Haché de veau André Krief surgelé Poche sous vide de 500gr Rôti de dinde congelé 9, 03 € Ce rôti de filet de dinde surgelé est livré entièrement préparé. Enfournez ce produit et accompagnez le de quelques légumes ou de pomme de terre... Blancs de Poulet 15, 80 € Blancs de poulet surgelés Yarden Sac d'environ 1 kg Le poids de la pièce peut varier de +/- 7% Basse côte de bœuf 17, 91 € Basse côte de boeuf surgelée Renseignez ci-dessous le poids désiré Le poids de la pièce peut varier de +/- 7% Épaule Agneau (à os) 68, 00 € Epaule d'agneau surgelée Level Poids environ 2. Viandes fraiches et surgeles film. 5 kg. Blanquette de Dinde 6, 60 € Blanquette de dinde surgelée Jakor. Barquettes d'environ 1 kg Ailes de Poulet surgelé 5, 36 € Ailes de poulet surgelées Yarden. Jarret de veau 24, 50 € Jarret de Veau surgelé cacherisée sous le contrôle du Beth Din D'Amsterdam. Poids: environ 800 gr Renseignez ci-dessous le poids désiré...
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