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Article écrit par Chloé Lauvergnier ( @clauvergnier).

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Récemment, des personnes intoxiquées se sont d'ailleurs présentées dans un hôpital bolivien après avoir ingéré du dioxyde de chlore. Pour l'heure, aucune autorité sanitaire ne reconnaît donc le dioxyde de chlore. Plusieurs d'entre elles ont même alerté le public concernant ses dangers, et l'ont interdit au cours des dernières années, comme en Colombie, en Argentine, dans plusieurs pays européens ou encore en Amérique du Nord. L'Amérique latine n'est pas la seule région où de prétendus produits "miracles" sont vendus sur les réseaux sociaux contre le Covid-19. Plats mexicains Surgelés- Cuisine Mexicaine - Picard. En Afrique, des vidéos montrant des recettes à base d'ail, de gingembre ou encore de citron ont également circulé durant la pandémie. >> LIRE SUR LES OBSERVATEURS: Faux remèdes sur les réseaux sociaux africains: le verdict d'une infectiologue ACTUALISATION (27 juillet 2020): le docteur Veller, qui avait initialement été mentionné dans cet article comme étant un défenseur du dioxyde de chlore, de façon erronée, a précisé à notre rédaction qu'il ne soutenait pas l'usage de ce produit, faute de preuve sérieuse quant à son efficacité et en raison de ses possibles effets toxiques.

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Qu'est-ce qu'un score sur un café? On doit les « scores » à la «Specialty Coffee Association of America» qui a défini un protocole de notations très strict pour évaluer la qualité du café de spécialité. Produit amerique latine des. Cette notation permet aux acteurs de la filière et aux amateurs d'avoir un langage commun. Lors de ce protocole de dégustation, les principaux critères d'évaluation d'un café sont notés: odeur, arôme, arrière-gout, acidité, corps, harmonie, pureté… La note finale classe le café dans une hiérarchie propre au café de spécialité. Le café doit atteindre au minimum le score de 80/100 pour être considéré comme un café de spécialité.

Envie de préparer des fajitas maison? De trouver des boissons spéciales pour accompagner vos repas latinos ou tout simplement de découvrir de nouvelles saveurs? Voici un guide des meilleures épiceries parisiennes qui vendent des produits d'Amérique latine. Signalons d'abord deux petites épiceries parisiennes qui vendent des épices du monde entier (principalement, mais aussi des produits alimentaires), y compris donc d'Amérique Latine. Il s'agit de L'épicerie de Bruno, rue Tiquetonne, et de l' Épicerie Izraël, dans le Marais. L'Épicerie de Bruno s'est notamment fait connaître grâce à ses piments et épices mexicains. Produit amerique latine en. La boutique propose d'ailleurs un petit rayon de produits mexicains où vous trouverez notamment de quoi préparer vos propres tortillas (à la farine de maïs). L' Épicerie Izraël est peut-être la plus connue des épiceries exotiques de la capitale, où l'on trouve des produits venus du monde entier dans une ambiance de caverne d'Ali Baba. Dans un tout autre style, vous trouverez à la Grande Épicerie de Paris des rayons organisés par pays, dont l'un est consacré au Mexique.