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Ajouter à mes favoris / Etre alerté Partager: leto Mercredi 20 novembre 2013 00:07 Normes pour un passe-plat: quelles sont-elles? Bonjour, je compte faire un passe plat dans un mur, quelqu'un serait il me dire s'il y a des normes de tailles ( hauteur / longueur) prcises, Merci par avance JGDJ-Auteur Jeudi 28 novembre 2013 11:07 Bonjour Leto Désolé pour cette réponse tardive, mais j'étais absent. Il n'y a pas de dimensions précises dans la mise en place d'un passe, hormis si la cuisine doit être isolée contre les risques d'incendie. Là, votre passe-plat devra être équipé d? un système de fermeture automatique et agréé par la commission de sécurité. Attention cela risque d'être un investissement important. Par contre vous pouvez avoir, après avis de la dite commission, l'autorisation de créer une cuisine ouverte ou semi ouverte et c'est tout l? ensemble de l'établissement qui sera zone à risque. L'extraction mécanique de la cuisine (agrée 400°C 2 heures) devra pouvoir faire office de désenfumage en cas de sinistre.
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Un passe-plat pour chaque cuisine professionnelle... La rampe chauffe plat et la lampe chauffante pour les cuisines de restaurants sont très simples d'utilisation; elles diffusent une chaleur uniforme et homogène qui assure le maintien au chaud des préparations sans les dessécher. Notre sélection d e passe plat de service chauffant s'intégrera facilement dans votre cuisine professionnelle.
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8 produit(s) 0 Tablette passe plats chauffante avec deux niveaux Prix 360, 00 € Tablette passe plats chauffante de 1. 20 mètre de long 490, 00 € Tablette passe-plats de 1. 40 mètre et chauffante 370, 00 € Tablette avec deux niveaux, longueur de 1. 40 mètre 530, 00 € Tablette passe-plats chauffante de 1. 60 mètre 440, 00 € Tablette passe plats chauffante1. 60 mètre de long 600, 00 € tablette chauffante de 1. 80 mètre, la tablette passe plats 480, 00 € Tablette avec deux étagères dont une chauffante pour passe-plats 630, 00 € No more products to load. Reached end of list! Retour en haut
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