Nos Idées Gourmandes Pour Cuisiner Les Restes - Téléshopping
Nul besoin d'être un chef étoilé pour cuisiner les restes de poisson cuit! Pour ce faire, il vous suffit de les émietter, puis de les incorporer dans des recettes de boulettes, de tourte ou de cake. S'il vous reste environ 300 g de poisson cuit, optez pour un gratin! Voici les ingrédients nécessaires pour 4 personnes: • Un peu de sel et de poivre • 300 g de poisson cuit et émietté • 100 g de riz cuit • 75 g de fromage râpé • ½ boîte de champignon • 20 cl de béchamel • 20 cl de crème fraîche Pour réaliser la recette: 1. Préchauffer le four à 180°C 2. Beurrer un plat à gratin 3. Étaler le riz au fond du récipient 4. Mélanger le poisson émietté avec la béchamel, la crème fraîche et les champignons égouttés 5. Verser ce mélange dans le plat à gratin 6. Parsemer de fromage 7. Couvrir d'une feuille de papier aluminium 8. Enfourner pendant 20 minutes 9. Retirer la feuille de papier aluminium 10. Faire dorer le gratin sous le grill pendant 2 minutes Comment cuisiner un reste de viande de pot-au-feu?
- Reste de poule au pot recette
- Reste de poule au pot london restaurant
- Reste de poule au pot ebury street
Reste De Poule Au Pot Recette
La poule au pot est à base de pot-au-feu ou potée de poule cuite au bouillon, Photo par cegoh. Evoquer la poule au pot, c'est penser inévitablement à l'histoire d'Henri IV qui l'aurait promis sur la table des Français tous les dimanches. Elle fait partie de ces plats emblématiques de la cuisine traditionnelle française qui sent bon les repas en famille. Cuite à petit feu dans un fond blanc de volaille et accompagnée de légumes, il existe de nombreuses manières de la préparer. Agrémentée de crème et de champignons cuits à blanc, la poule au pot devient poule sauce suprême.
Reste De Poule Au Pot London Restaurant
Quand aux autres convives, ils ne se sont pas laissés conter. Une recette qui se décline La poule au pot comme le pot au feu avec de la viande de bœuf ou la mique avec du petit salé sont des plats qui se déclinent. Je veux dire par là que l'on peut utiliser les restes pour en faire d'autres plats et en profiter toute la semaine. Je vous conseille de faire votre poule au pot le weekend pour en profiter la semaine. De mon côté, j'ai fait 3 plats avec les restes. Au départ j'ai servi ma poule coupée en morceaux avec les légumes et un aïoli. Le bouillon était servi à part. Puis le lendemain, j'ai fait une poule au blanc avec les reste de viande. Enfin avec le reste de bouillon, j'ai fait une délicieuse soupe aux oignons. Avec les restes de légumes, j'ai préparé une salade froide avec une belle vinaigrette qui est passée toute seule. Temps de préparation: 00 Temps de cuisson: 00 1 grosse poule 2 oignons 6 clous de girofles 6 carottes 6 petits poireaux 2 navets 2 navets boule d'or 6 petites pommes de terre 2 panais 2 bouquets garnis (laurier, thym, persil et feuille de céleri) 1/2 pied de céleri branche 1 c. à s. de baies de genièvre 2 c. de gros sel 1 jaune d'œuf 1 c. de moutarde forte 1 gousse d'ail huile végétale neutre sel et poivre Préparer les bouquets garnis comme indiqué sur ce billet.
Reste De Poule Au Pot Ebury Street
Dossiers Anti-gaspillage: que faire avec ce qu'il me reste? Que faire avec des restes de poulet rôti? On s'est bien régalé avec le poulet rôti du dimanche! D'ailleurs il en reste un peu dans le frigo... Mmmh, vous non plus ça ne vous donne pas très envie de manger les restes de poulet froids et secs? Sachez qu'il vous sera possible de leur donner une nouvelle jeunesse! À travers des recettes simples, rapides et anti-gaspillage par excellence, vos morceaux de poulet auront une tout autre allure. Ajoutés dans une quiche, mixé en boulettes ou recouverts de chapelure formant des nuggets, vous verrez que les idées ne manquent pas! Une tourte Y'a pas à dire, dès qu'il s'agit d'une recette avec de la pâte feuilletée, c'est le succès garanti;-) Gardez-en toujours 2 de côté dans le congélateur. Avec des restes de poulet et en y ajoutant quelques champignons + crème fraîche, vous pourrez réaliser une délicieuse tourte. Une quiche Quand on ne sait pas quoi faire à manger et qu'on ne veut pas trop se prendre la tête, la quiche s'impose comme une évidence!
Autres recettes similaires qui pourraient vous plaire. Nous aimons manger du chili et de la soupe copieuse, surtout pendant les mois d'hiver quand il fait si froid! Vous trouverez ci-dessous d'autres recettes savoureuses de soupe et de chili que vous allez adorer! Faites-moi savoir dans les commentaires ci-dessous comment cela s'est passé et quelles recettes vous voulez apprendre la prochaine fois! Recette facile avec poulet blanc et piment Cette fantastique recette de chili au poulet blanc crémeux sera un succès auprès de tous vos amis et de votre famille. Temps de préparation dix min Il est temps de cuisiner 25 min Temps total 35 min Cours: Apéritif, Plat Principal, Soupe Cuisine: Américain, Tex-Mex Mot-clé: piment fort, poivre blanc Portions: 6 Tasses Calories: 352 kcal 2 Poitrines de poulet désossées et sans peau Cuit et haché 4 Tasses Bouillon de poulet 1/2 Bar Crème au fromage 2 Tomatilles 3 Clous de girofle Ail 1/4 Oignon blanc moyen 2 Tasses Haricots du Grand Nord 1 Tasse Du maïs jaune 2 Poivrons Poblanos Peau et graines retirées puis coupées en dés, ou vous pouvez les remplacer par des piments verts doux.