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Galette des rois - Petits délires - Fleur de Mamoot | Dessin humoristique, Dessin humour, Humour
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» Nicolas Milliot dit qu'on peut aussi faire des galettes des rois après l'épiphanie « On ne met pas de fève, on l'appelle alors le pithuvier. Sans la fève, mais gardant la même recette de frangipane. » Nicolas, pris dans sa narration, relate, non sans y ajouter une pincée d'humour, que le détenteur de la fève était alors coiffé de la couronne (livrée avec la galette). Et la coutume veut que celui qui est proclamé roi choisisse sa reine et offre la prochaine galette. En parlant de la galette des rois, on apprend qu'il en existe deux manières de la fabriquer: une en forme de brioche et l'autre sous forme de galette feuilletée. Notre interlocuteur souligne que la galette feuilletée, faite à base de frangipane avec de la crème d'amande, est la plus demandée. « La galette à la frangipane et au feuilletage pur beurre est la meilleure. Galette des rois humour noir video. » Pour donner un cachet plus authentique à cet événement, Nicolas a décidé de ne pas mettre uniquement une fève dans la galette, mais aussi une perle de Tahiti, en partenariat avec Trésor Noir.
Pour une belle galette: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler (ou maison) 100 g de chocolat noir 120 g de beurre 100 g de sucre en poudre 125 g d'amandes en poudre 2 oeufs 1 cs de vanille liquide 1 cs de rhum Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Faire fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes (ou au bain-marie). Battre à l'aide d'un robot (ou d'un batteur électrique) le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse bien. Ajouter la poudre d'amandes, les oeufs, la vanille et le rhum. Verser le chocolat fondu et mélanger bien. Sur la plaque du four, dérouler une première pâte avec sa feuille de papier cuisson. A l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonner le tour avec de l'eau. Verser la préparation au chocolat au centre et l'étaler en laissant un pourtour de 2-3 cm. Déposer la (ou les) fève(s) (j'ai oublié!! ). Recouvrir avec la seconde pâte (dont on aura retirer le papier) et appuyer fortement sur le tour pour la souder à la première pâte. Galette des rois humour noir 2015. Décorer le dessus avec la pointe d'un couteau et badigeonner de lait (ou de jaune d'oeuf pour une dorure plus prononcée).
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Reste à convaincre les maisons d'édition. * En tant que professeur des écoles détachée. Infos pratiques L'auteure dédicacera son livre, La galette et le roi (Éditions L'école des loisirs - Kaléidoscope) à la Fnac de Monaco, samedi 8 janvier de 14h à 18h.
Enfin, notez que pour la nouvelle année, Mariage Frères nous présente également un thé succulent afin de célébrer l'année du Tigre. Dans la collection ' Thé des Signes ' chinois, à nous le Tigre Royal. Un délicieux thé noir aux baies de goji, à la fois boisé et fruité (26€ la boite de 100 gr).