Ingrédients pour 4 personnes 4 suprêmes de pintade (à commander chez votre volailler) 2 échalotes 250 gr de shiitakes 15 gr de beurre 20 cl de Riesling 15 cl de fond de volaille 15 cl de crème fraîche légère 1/2 cc de noix de muscade 3 cs d'huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Un peu de persil ciselé Coupez les pieds et essuyez les shiitakes. Épluchez et ciselez finement les échalotes. Dans une poêle, faites fondre le beurre puis ajoutez les échalotes que vous faites revenir 4 à 5 minutes sur feu doux. Ajoutez les shiitakes. Augmentez le feu et laissez cuire 5 minutes sur feu vif. Mouillez avec le Riesling, laissez réduire puis ajoutez la crème. Ajoutez la noix de muscade, salez et poivrez. Réduire le feu et laissez pendant 12 à 15 minutes, sur feu doux et à couvert, en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Recette de suprêmes de pintade sauce riesling et spätzles maison. Ajoutez les suprêmes de pintade et faites-les dorer 2 à 3 minutes par face. Ajoutez le fond de volaille et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes, en prenant soin de retourner les suprêmes à mi-cuisson.

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de course Ingrédients 4 Cuisses de pintades 400 g Champignons de Paris 200 g Lardon 4 cuil. à soupe Huile neutre type pépins de raisins 2 Oignons 15 cl Vin blanc type riesling 20 g Beurre 20 Brins de ciboulette Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Otez la première peau de vos oignons et émincez-les. Coupez la base des pieds de vos champignons. Passez-les rapidement sous l'eau pour les nettoyer. Coupez-les en 2. Colorez vos morceaux de pintades sur toutes leurs faces dans une cocote avec l'huile et un peu de sel sur feu vif. Réservez la viande et éliminez le gras de votre cocote sans la nettoyer. Dans la même cocotte, faites revenir vos oignons avec les lardons et les champignons dans le beurre et avec un peu de sel sur feu moyen/fort pendant 5 minutes en prenant soin de remuer régulièrement. Ajoutez le vin blanc, grattez le fond de la cocotte avec une cuillère en bois pour récupérer l'ensemble des sucs de cuisson. Pintade au riesling facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Evaporez l'ensemble de l'alcool de votre vin. Ajoutez un peu d'eau, les cuisses de pintades sur votre lit de garnitures et couvrez.

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Asset 11 Offres Asset 15 Courses en ligne Trouver un magasin Recettes Inspi & DIY Asset 13 À propos de Colruyt Emploi Ingrédients 6 personnes cuisses de pintade 6 échalotes 4 gousses d'ail 1 sel et poivre cognac 10 cl riesling classique (Allemagne) 25 cl bouillon de poule 20 cl thym frais champignons de Paris 200 g huile d'olive jaunes d'œufs farine 1 c. à soupe crème liquide entière spaetzles 800 g Au préalable - Emincez l'ail et les échalotes. - Coupez les champignons en tranches. Préparation - Faites dorer les cuisses de pintade à la poêle. Déposez-les dans une terrine alsacienne en terre cuite puis saupoudrez les avec l'ail et les échalotes. Assaisonnez. - Dans une casserole, faites chauffer le cognac pendant 5 min à feu doux. A l'aide d'une allumette, flambez le cognac puis versez-le sur les cuisses de pintade. - Versez le Riesling ainsi que le bouillon. Déposez des branches de thym. Pintade au riesling orange. - Laissez mijoter 30 minutes à 180°C. - Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive puis faites revenir les champignons puis déposez-les dans la terrine.

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Le plan de travail est en acier inoxydable pour durer une vie sans se ruiner. Le filetage est très intuitif et débutant: les passages du fil sont dessinés sur la machine et numérotés de 1 à 7, simple à enfiler même sans lire les instructions. Aussi comment remplir la bobine que vous trouvez mis en évidence sur la machine et le désengagement automatique de l'aiguille vous permet de le faire en toute sécurité. L'insertion de la bande inférieure est d'en haut, avec un motif confortable des passages du fil dessiné sur le couvercle transparent de bobine. Le crochet est rotatif avec la charge de bobine horizontale et adopte un système anti-blocage qui aide même les plus inexpérimentés pour éviter les enchevêtrements de fil et de vêtements en ruine. La table de courtepointe ou de base extensible est réglée. Pratique d'avoir un plan de travail approprié lors de la couture de vêtements volumineux tels que des courtepointes et des courtepointes, rideaux, nappes, etc. Machine à coudre necchi q132a avis. Parmi les 21 points inclus, vous trouverez certainement celui qui convient le mieux pour répondre à vos besoins de couture à la maison: points de base, tels que droite, zigzags en 3 étapes idéal pour la réparation rapide et la fixation rapide, zigzag simple, point bassoo, ourlet invisible à la fois normal et élastique et de nombreux autres.

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Pour la 2ème phase de ce test sur cuir, j'ai voulu voir ce que cette MAC était capable de faire sur plusieurs couches de cuir en dénivelé. Comme vous pouvez le voir sur les photos, la Necchi n'a eu aucune difficulté à gravir cette pyramide de cuir avec le fil polyester classique et ce, sur 6 couches de cuir soit plus de 1cm d'épaisseur! Par contre, avec le fil épais, la MAC a montré encore une fois quelques signes de faiblesse au niveau de chaque dénivelé. En effet, elle ne parvient pas à monter sur la couche supérieur sans sauter de point. Conclusion: Si vous souhaitez utiliser la NECCHI Q132A pour coudre du cuir: • Aucun souci pour les assemblages et surpiqures sur ligne plane, avec du fil classique ou du fil épais. Machine à coudre necchi nc-103d. • Attention aux coutures et surpiqures avec dénivelé, préférez du fil polyester classique au fil épais pour éviter de voir quelques points sauter. TEST SUR UN OUVRAGE TECHNIQUE ET COMPLET Pour cette phase de test plus approfondie, j'ai choisi le patron du Cartable d'écolier, à découvrir sur le Shop Créatif.