Taureau Blanc Bleu Belge
Ces derniers sont commercialisés entre 115 kg pour les femelles et 140 kg pour les mâles, environ 850 € (6, 5 à 7 €/kg), alors qu'un veau mâle holstein sera vendu aux alentours de 500 € (4, 5 €/kg) ». Veaux holstein croisés Blanc bleu belge (à gauche) et Charolais (à droite) (© Terre-net Média) « L es engraisseurs apprécient les veaux croisés holsteins x blanc bleu belge (Bbb) pour leur bon rendement à l'abattage. Viande | EVOLUTION. Toutefois, il n'y en a pas suffisamment pour approvisionner le marché », explique le Docteur vétérinaire belge Hubert Brismée, en charge du projet " Croisement terminal de Blanc bleu belge sur Holstein " (Ctbbh), dont le rôle est d'indexer les taureaux Bbb sur leurs aptitudes au croisement et d'étudier les performances des animaux croisés. La pratique du croisement industriel semble moins répandue depuis 2007, suite aux fluctuations importantes du prix du lait et dans la perspective de la suppression des quotas laitiers. Néanmoins, l'utilisation des taureaux Bbb progresse depuis plusieurs années (+ 10, 3% sur 2010-2011), au détriment des races à viande françaises.
Taureau Blanc Bleu Belge En Vadrouille
Bien que plusieurs variables déterminent la fiabilité du sexage, la fiabilité minimale n'est jamais inférieure à 87%. Maîtriser son rendement grâce à une gestation plus rapide L'utilisation de semence mixte est devenue une pratique courante dans un nombre croissant de pays en raison d'une meilleure fécondation. Plusieurs études internationales montrent de manière indépendante que la semence mixte a un pouvoir fécondant plus élevé que la semence provenant de taureaux individuels. Depuis le 21 avril 2021, la production de semence mixte est également autorisée aux Pays-Bas. SAMEN est la première organisation de sélection à produire de la semence mixte aux Pays-Bas. Augmenter le taux de on avec TRIMIX Dans son programme de sélection, K. Catalogue taureau blanc bleu belge. SAMEN privilégie une longue durée de vie et une production viagère élevée. Dans cette optique, la fécondité est un facteur important dans le cadre d'une exploitation laitière durable et efficace. Une faible fécondité est la principale raison de l'élimination et représente un coût en raison des investissements réalisés précédemment dans la vache.
6 kg / jour. En engraissement, le GQM des taureaux s'élève à 1, 2 kg. L'indice de consommation (kilo de concentré par kilo de croît) est systématiquement meilleur chez le viandeux. Celui-ci consomme moins et transforme mieux les aliments. Cet indice de consommation favorable s'explique par la composition de l'accroissement pondéral plus riche en protéines et plus pauvre en graisse. L'indice de consommation des taurillons âgés de 7 à 13 mois est de l'ordre de 5 kg de concentré / kg de croît. De par sa faible propension à déposer de la graisse, l'animal viandeux peut être élevé et engraissé sur base d'un régime riche en énergie sans risque d'excès de graisse. La formule traditionnelle est de produire des taureaux de 18-19 mois pesant environ 650 kg. Rendement à l'abattage - Composition de la carcasse Le rendement à l'abattage moyen des animaux culards atteint au moins les 70%. Taureau blanc bleu belge en vadrouille. Avec un rendement en viande de la carcasse de plus de 80%, ces animaux fournissent, à même poids vif, par exemple de 600 kg, c'est-à-dire 100 kg de viande commercialisable en plus que des sujets dont le rendement à l'abattage est de 60%.