Il y a 2 ans, j'ai goûté la soupe chinoise de la maman d'un ami… et le coup de foudre a eu lieu… Ni une, ni deux, j'ai profité du week end (même s'il a fait HYPER chaud) pour tester sa recette. Et elle est terrible: super simple et rapide à faire! Et comme je suis (super) sympa.. (et que j'ai eu l'autorisation), je la partage avec vous! Rendez-vous en bas de l'article pour la version en vidéo. Soupe chinoise choumicha aux. Ingrédients: 250 g de morceaux de poissons sans arrêtes 100 g d'escalope de dinde 150 g de crevettes roses 1 poignée de champignons noirs déshydratés 1 calamar 1 petit paquet de vermicelles de Chine 1 carotte 1 oignon coupé fin 1 bouillon d'ail 1 bouillon de poulet 1 bouillon de poisson 2 feuilles de laurier 1 cs de sauce poisson 1 cs de sauce soja Sel, poivre Coriandre Décortiquez les crevettes, réservez la chair et mettez les carcasses dans 50 cl d'eau à bouillir une dizaine de minute. Filtrez puis réservez. Épluchez la carotte et râpez-la finement. Épluchez l' oignon puis ciselez-le en petits dés.

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2. Incorporez la totalité de la boîte de tomates et les cas de concentré, et portez le tout à frémissement. 3. Déposez un couvercle sur la sauteuse, et faites mitonner à petit bouillon pendant 5 minutes. 4. Remplissez une marmite d'eau salée, placez-la sur votre plaque chauffante, et attendez que l'eau bout avant de plonger les spaghetti. Puis comptez le temps nécessaire pour une cuisson parfaite, égouttez-les, et réservez-les dans un plat creux de service. 5. Quand la préparation a bien frémi, touillez à nouveau en veillant à écraser légèrement les morceaux de tomates trop imposants, et ajoutez les câpres et les olives au mélange. Goûtez, et rectifiez l'assaisonnement si besoin. 6. Recettes De Soupes Au Légume - Choumicha Recettes. Nappez les spaghetti avec cette sauce bien chaude, et éparpillez le reste de persil haché et le basilic ciselé. 7. Servez aussitôt et dégustez dans la foulée. Imprimez la recette Spaghetti Choumicha: Partagez la recette Spaghetti Choumicha avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Pâtes: Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé.

En savoir + Mrouzia de choumicha Dans Viandes Marocaines Trempez les raisins secs dans de l'eau tiède pendant 15 mn et égouttez. Dans un récipient, mélanger les épices avec un grand verre d'eau.