Comme La Braise Avis France
Circulez, il n'y a rien à voir « La presse est toujours dans l'immédiateté: l'actualité, c'était le transfert de Mbappé et ils se disaient qu'il y avait le temps pour la finale de la Ligue des champions, qui était une semaine plus tard, raconte à 20 Minutes Lorenzo Sanz, fils de Lorenzo Sanz Sr, l'ancien président du Real Madrid. Donc il y a eu clairement une priorité. » Pourtant, le sujet Mbappé était encore dans toutes les bouches, mardi, lors du média day d'avant finale organisé à Valdebebas, le centre d'entraînement du Real Madrid. Tous les joueurs ou presque y ont eu droit, à l'image de Vinicius, interrogé dans l'émission El Larguero, où il a manié de fort belle manière la langue de bois: « C'est un sujet dont on ne peut pas parler maintenant. Chaque joueur prend ses décisions et lui a décidé de rester à Paris, point final. Un restaurant branché et festif à l'ambiance canon ? Les bons plans à Paris - Sortiraparis.com. Je ne sais pas ce que pense Mbappé, je sais ce que je pense moi et je ne peux pas parler de choses que je ne connais pas. » Emballez, c'est pesé. « Dans le vestiaire, il y a une certaine tranquillité » « Dans le vestiaire, il y a une certaine tranquillité sur ce sujet et tous les joueurs préfèrent parler de Liverpool que de ça », nous assure le journaliste d' As Sergio Lopez de Vicente.
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Les convives peuvent donc choisir entre l'une ou l'autre des atmosphères, tantôt lumineuse et conviviale, tantôt feutrée et chaleureuse. Le coup d'œil est joli. On salue le talent des architectes Charlène Bourgeois et Mathieu Leclerc, qui ont réussi à nous dépayser totalement du côté du Honō Ramen avec plusieurs alcôves de deux ou quatre places et du bois ajouré qui évoque le design minimaliste japonais. La douzaine de sièges autour du bar indique aussi que l'on peut venir se sustenter rapido presto, comme le veut aussi la tradition, et vient combler un besoin pour ce genre de repas savoureux et efficace: bravo. Comme la braise avis. Lors de notre visite, c'est à la longue table de réfectoire que nous nous installons. L'ambiance est vive, l'accueil franc et sans flafla. Avec l'invitée, nous prenons un verre de macération (Domaine Les Tètes, vallée de la Loire) et une Sapporo avec jus de yuzu pour accompagner notre lecture du menu qui, lui aussi, va droit au but: quatre sortes de ramens, une poignée d'à-côtés, deux desserts.
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