Cette tendance est d'autant plus forte ces dernières années car l'univers du vin est en pleine mutation avec l'évolution des modes et des habitudes de consommation, ainsi que l'apparition de nouvelles tendances comme l' oenotourisme. Se reconvertir grâce à une formation diplômante Afin de confirmer et de réussir votre projet de reconversion professionnelle dans l'univers du vin et des spiritueux, des formations certifiantes existent pour approfondir et justifier vos connaissances. Créée en 1969 à Londres, l' école Wine & Spirit Education Trust ou WSET est devenue au fil des années l 'institut de formation de référence dans le domaine des vins et spiritueux. Dispensées par un réseau de près de 500 centres agréés, les formations certifiantes WSET sont proposées dans plusieurs villes de France par notre équipe d'experts DEGUST'Emoi. Réalisées sur une journée, 3 jours ou 5 jours, les formations WSET sont accessibles à tous les passionnés quel que soit votre niveau et peuvent être financées dans le cadre du droit à la formation individuelle ou de la formation continue.

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4. Etre dans l'action Même quand on est démotivé, quand on n'a pas envie, il faut tout faire pour rester dans l'action (même si celle-ci est minime). Soline recommande la méthode des petits pas pour avancer sur son projet sans se décourager. 5. Se reconnecter à son pourquoi Il est très important de rester au plus près de sa mission, de son pourquoi. C'est lui qui nous donne l'énergie indispensable pour aller de l'avant et accomplir nos projets. Une erreur à ne pas commettre L'erreur habituelle est de vouloir que tout soit parfait dès le début. Il faut pouvoir se libérer de cette injonction car elle nous pousse à la procrastination et à la démotivation. Vouloir que tout soit parfait dès le début nous ralentit considérablement dans nos projets et nous épuise. L'exercice bonus Pour retrouver cet exercice bonus dont parle Soline, je vous invite à écouter l'épisode 20 du podcast Le vin à portée de verre dont vous pouvez retrouver le lien en cliquant ICI. Vous souhaitez obtenir d'autres exercices, conseils ou retours d'expérience pour vous aider dans votre projet de reconversion professionnelle dans le vin?

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Bonjour à Tous Je viens ici afin de proposer mon aide, et renseigner les personnes qui souhaiteraient se réorienter professionnellement dans le secteur du vin, où il y a énormément de débouché (serveur, serveuse, sommelier, vendeur caviste, bar à vin, restaurant, import-export, agent commercial pour un domaine ou vignerons …) N'hésitez pas à me poser des questions, j'y répondrais avec grand plaisir. Voici un site sympa sur la formation au vin, à l'œnologie et à la sommellerie:

Nous aimions l'énergie dégagée par cette ville. La clientèle y est jeune et diversifiée. Il y a 4 ans, nous avons commencé à chercher un local sur différentes communes du canton, sans grande conviction. Aizenay restait pour nous le pôle le plus actif et attractif pour l'activité que nous souhaitions implanter. Nous prenions également conscience du besoin de mouvement, d'habitants, d'activités et d'entreprises, nécessaire pour la création d'une troisième cave sur la ville (les 2 autres caves étant l'une sur le parking de l'Hyper U à 1, 6km du centre-ville, et l'autre à 2km sur la route départementale de Challans). Après quelques visites de locaux, nous avons trouvé le nôtre en plein cœur de ville, face à la maison de la presse. 64 m² libres depuis plus de 18 mois. C'était le lieu parfait pour nous. Votre choix a-t-il été le bon? Excellent! 22 mois que la boutique est ouverte, donc nous n'avons pas encore un exercice complet à notre actif, mais tout semble confirmer un très bon choix d'installation.