Mise À Niveau
Si vous possédez un bac général, professionnel ou technologique et que votre orientation se porte actuellement vers les secteurs de l'hôtellerie-restauration alors la formation de Mise à Niveau Hôtellerie Restauration est nécessaire. Mise à niveau hotellerie restauration sur. La classe de Mise à Niveau a pour objectif de vous donner une formation à la fois théorique et pratique dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration et de vous préparer aux besoins de la filière. La MAN Hôtellerie Restauration se déroule sur une période de 1 an (455h en centre) durant laquelle le ou la stagiaire de la formation Mise à Niveau alternera avec des périodes de 2 à 3 jours de cours au sein du centre de formation, et le reste du temps en milieu professionnel. Période de la formation: septembre à fin mai de l'année suivante. Il ou elle travaille, soit dans une même structure (si alternant(e) en apprentissage) ou bien dans différentes structures privées, publiques, en rapport avec différentes structures du secteur de l'hôtellerie-Restauration.
Mise À Niveau Hotellerie Restauration Des
UN PROJET SOLIDAIRE Suite aux dispositifs gouvernementales concernant la fermeture des restaurants, nos étudiants de Mise À Niveau / Promo 2019-2020 / ont dû trouver une solution pour maintenir la création de leur restaurant éphémère. Ils ont donc décidé de mener en tant que stagiaires bénévoles au sein du Campus, plusieurs action de remerciements auprès des acteurs de notre quotidien qui nous ont aidés en maintenant leurs activités durant la période de confinement. RETOUR EN IMAGE SUR LES 5 SEMAINES DE DÉCOUVERTE DE NOS ÉTUDIANTS EN MISE À NIVEAU Adaptation, agilité, innovation.. ces mots de vocabulaire n'ont jamais eu autant de sens depuis la crise sanitaire. Mise à niveau - Lycée hôtelier Guillaume Tirel - Paris. - Mais alors comment faire dans une école hôtelière pour maintenir un apprentissage à des étudiants de Mise à Niveau, dont le programme est essentiellement basé sur une montée rapide en compétences afin d'intégrer la formation du BTS avec les meilleurs outils? - Comment faire quand le restaurant d'application, traditionnellement ouvert tous les midis, se voit à l'instar de toute la restauration en France, fermé?
Information validation, certification professionnelle CAP - Commercialisation et services hôtel-café-restaurant Qualifications des formateurs Tous les formateurs ont une expérience significative dans le métier. Leurs compétences d'animation sur cette thématique sont validées par notre service pédagogique Modalités pédagogiques Apports théoriques et méthodologiques Nombreux exercices d'application s'appuyant sur des cas d'entreprise. Pédagogie active et participative. Modalités d'évaluations Évaluation des stages en entreprises (3 dont 1 stage de valence opposée) et validation du conseil de classe pour l'intégration en BTS MHR. Pas de certification par blocs de compétences (sauf cas contraire). MISE À NIVEAU. Langue(s) d'enseignement Français Nos locaux et équipements 23 000 m2 de locaux de formation: 43 salles de formation, 14 salles informatiques, 28 plateaux techniques intégrant 34 ateliers, magasins, restaurants pédagogiques et laboratoires spécialisés. Salles de cours banalisées équipées de VPI (Vidéo projecteur interactif), supports d'affichage, matériel multimédia Médiathèque – centre de ressources multimédia.