Sardines À L Escabèche Provencale La
Sardines À L Escabèche Provencale France
Connaissez-vous tous les bienfaits du vinaigre? Le vinaigre c'est l'ingrédient pas cher et astucieux que l'on peut utiliser aussi bien pour les tâches domestiques qu'en condiment en cuisine, le vinaigre vous fait du bien! Le vinaigre pratique pour soigner nos petits maux. Si vous avez mal à la gorge, faites plusieurs gargarismes avec un peu d'eau tiède vinaigrée et vous retrouvez votre timbre de Castafiore! Pour les cheveux aussi, vous pouvez remplacer l'après shampoing par un mélange eau, vinaigre blanc pour les faire briller, à raison de 20% de vinaigre, vous pouvez rincer ou pas si l'odeur vous gêne. Côté digestion, n'hésitez pas à mettre un peu de vinaigre dans la préparation de vos plats parfois un peu lourds, cela rend même les potées un peu plus digestes (attention évidemment à ne pas faire si vous souffrez de brûlures d'estomac). Ces petites astuces, je les ai trouvé dans le petit livre « Le vinaigre malin » de Michel Droulhiole. Sardine à l'ESCABECHE. Alors que cuisiner avec un bon vinaigre de producteur?
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