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Ce n'est pas parce que l'on est diabétique que l'on ne peut se laisser tenter par quelques pâtisseries. Voici six recettes de pâtisseries que peuvent bien déguster sans risques les personnes atteintes de diabète. Mousses au cassis La mousse au cassis est une délicieuse pâtisserie sans sucre que peuvent consommer les diabétiques sans risque. Pour la préparer, on aura besoin de lait concentré non-sucré, de feuilles de gélatine, de cassis, du yaourt et du sirop d'érable. Pour le préparer, il faut verser le lait dans un saladier et le placer dans un réfrigérateur. Ensuite, il faudra faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, équeuter et mixer les cassis. Portage de repas à domicile pour les seniors - Les Menus Services. Par la suite, ces derniers devront être passés au tamis afin d'éliminer tous les grains. Une fois que ce sera prêt, il faudra le mettre dans une casserole qui sera placée au feu. Après quelques minutes, il faut ajouter la grenadine et remuer le tout. La dernière partie de la préparation consistera à ajouter le yaourt, le sirop d'érable et la purée de cassis.

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LE PORTAGE DE REPAS A DOMICILE Nos équipes assurent le portage de repas savoureux et équilibrés, en accord avec les besoins quotidiens ou ponctuels, et les régimes spéciaux des bénéficiaires NOTRE PORTAGE DE REPAS POUR PERSONNES ÂGÉES ET SENIORS: Les Menus Services organise le portage de repas adaptés aux besoins des personnes âgées, en perte d'autonomie, ou avec un handicap ou dans le cadre éventuel d'une hospitalisation à domicile. Les Menus Services délivre également des repas équilibrés et savoureux à ceux qui recherchent un certain confort de vie. Visite à domicile Lors de la mise en place de la prestation, un(e) diététicien(ne) diplômé(e) vous rend visite afin de: recueillir vos attentes, vos goûts, vos contraintes alimentaires, votre éventuel régime choisir la prestation la mieux adaptée à votre besoin (déjeuner, dîner, formule) déterminer les jours où vous souhaitez bénéficier de repas Choix du Menu En fonction de votre régime spécial et de vos envies, vous choisissez votre menu de la semaine, personnalisé au préalable par notre diététicien(ne) en fonction de sa visite à votre domicile.

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A l'aide d'un batteur à œufs, il faut faire monter en neige le lait concentré auquel on va ajouter de la purée de cassis. Enfin, mettre au réfrigérateur pendant 3 heures. Pommes au four Pour préparer de la pomme au four, il faudra prévoir: Des pommes, Des raisins secs, De la cannelle, Et du miel. Cette recette de pâtisseries est très facile à réaliser. Il faut juste bien nettoyer les pommes et ôtez le cœur grâce à un vide-pomme. Ensuite, il faudra disposer les pommes dans un plat à four et y ajouter à chacune d'elles les raisins secs, blonds, de la cannelle, des amandes et du miel. Traiteur pour diabétique mon. Enfin, il faut faire cuire pendant 5 à 10 minutes afin que les pommes soient bien tendres. Tartelettes aux fruits rouges Voilà encore une recette française qui est excellente pour les personnes atteintes de diabète. Pour le faire, il faut mélanger de la farine avec du beurre mou que l'on coupera en dés. On ajoutera au tout un peu d'eau afin d'obtenir un mélange homogène. Ensuite, à l'aide d'un rouleau pâtissier, il faut étaler la pâte sur le plan de travail.

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Solidaire: établissement de travail protégé nous accompagnons des personnes en situation de handicap dans le but de favoriser leur intégration sociale et professionnelle. Eco-responsable: nous utilisons des contenants biodégradables, recyclables et compostables pour répondre aux enjeux environnementaux. Des services sur mesure Sur demande, nous pouvons vous proposer des services complémentaires: Livraison possible sur pour une commande minimum de 5 plateaux repas ou d'un buffet pour 25 personnes Location de vaisselle, percolateur, nappage … Possibilité de mise à disposition du personnel de service Tarifs sur demande. Traiteur Guadeloupe | BCD Traiteur | Portage de repas | Séniors & diabétiques. Pour commander Contactez-nous par téléphone au 03 80 30 27 75 (avant 12h) ou par mail à Les travaux confiés à l'ESAT ouvrent droit à: Une réduction d'impôts pour les particuliers Une diminution de la contribution annuelle AGEFIPH pour les entreprises Inscrite dans une dynamique de travail protégé, la Cuisine Centrale emploie des personnes en situation de handicap orientés par la Commission des Droits et de l'Autonomie des Personnes Handicapées (CDAPH).

Les menus sont issus des plus grands noms de la gastronomie québécoise: Jean-Luc Boulay, Patrice Demers, Anne Desjardins, Caroline Dumas, Stefano Faita, Jérôme Ferrer, Jonathan Garnier, Marc-André Jetté, Martin Juneau, Lily Sirikittikul, Jean Soulard et Danny St-Pierre. Toutes les recettes sont accompagnées d'une photo et affichent l'information nutritionnelle. Traiteur MOUCHEL et fils, traiteur sur Reims. Le livre présente également des entrevues exclusives avec chaque chef et le comédien Raymond Bouchard, généreux porte-parole de Diabète Québec depuis plus de vingt ans. Ce livre a été rendu possible en partie grâce à la contribution de la Financière Sun Life qui s'est engagée à prévenir le diabète. Par la poste Pour les commandes par la poste, veuillez communiquer avec le département du Service aux membres au 1 800 361-3504, poste 227. Par télécopieur Pour les commandes par télécopieur, veuillez communiquer avec le département du Service aux membres au 1 800 361-3504, poste 227.

Puis faites-les cuire 1 heure à la casserole. dorer l'oignon haché, l'ail émincé et les morceaux de céleri dans la cuve du Cookeo 1 minute. Puis ajoutez les pois cassé. ogrammez la recette pendant 6 minutes. Mixez ensuite les aliments dans le mixer avec le bouquet garni et le lait. Soupe de patate douce Apportez un peu de soleil dans votre appartement. Crédit: shutterstock -10cl d'eau -1 patate douce -1 cuillère à café de curry -10cl de lait de coco -Coriandre -1 cube de bouillon de légumes 1. Déposez les cubes de patate douce dans la cuve du Cookeo. Bouillon de légumes cookeo mon. Additionnez ensuite le reste des aliments et programmez en mode sous cuisson rapide pendant 20 minutes. 2. Récupérez le mélange et mixez le tout dans un blender. Vous pouvez assaisonner à votre convenance et servir. Soupe de butternut Adoptez cette spécialité automnale pour vous requinquer. Crédit: shutterstock - 1kg courge de butternut -1 oignon -50cl d'eau -3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes -Poivre l'oignon et coupez la courge butternut grossièrement en dés, puis mettez-les dans la cuve du Cookeo.

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Réservez le lot pour votre recette. Comment vérifier la cuisson des artichauts? Prenez votre dose de vitamines avec ces artichauts bien assaisonnés. Crédit: istock Une fois que vos artichauts sont cuits, mieux vaut vérifier l'état de la cuisson. En effet, avant de passer à la dégustation, n'hésitez pas à planter la lame d'un couteau en plein coeur des légumes. Elle doit pouvoir s'enfoncer très facilement à l'intérieur, comme dans du beurre. Ensuite, tirez sur les écailles de l'artichaut pour les décoller. Si vous avez besoin de faire un peu d'effort, c'est que vous avez réussi à bien les cuire. Si au contraire elles se détâchent facilement, vous les avez sans doute faites trop cuire. 15 recettes de soupes à faire au Cookeo® pour un voyage de saveurs. Pas de panique, ils se mangeront quand même, à moins qu'ils soient trop grillés. Goûtez enfin l'artichaut pour s'assurer qu'il est cuit à votre convenance malgré sa texture apparente. Une fois votre primeur prêt à être mangé, consommez-le rapidement. En effet, il ne se conserve pas très longtemps dans votre cuisine et perdra en saveurs.

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J'adore, j'aodre! Bouillon de légumes au Cookeo - Un Sujet. C'est bon, c'est copieux! La recette pour une personne: - 1 poireau - 300ml d'eau - 1 c à s de sauce soja - 15g de vermicelles crus La recette: - Emincer le blanc de poireau, les déposer dans la cuve. - Ajouter l'eau et la sauce soja - Cuisson rapide: 10 mns - Après la cuisson rapide, ajouter les vermicelles, remuer et cuisson rapide pendant 1 mn - Servir:) Pour info pour mes copines wet wet, ce bon mug de bouillon vaut 1 SP.

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