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Pour faire ton fromage à la maison! ail des ours Ail des ours pour assaisonner et décorer vos fromages Ce pot "ail des ours" a spécialement été conçu pour les fabrications fromagères! Il offre une décoration très appétissante en surface de vos bouchées apéritives avec des fromages frais, de vos petits fromages affinés, mais aussi une option gustative pour aromatiser vos tommes dans la pâte... L'ingrédient unique sélectionné dans ce mélange est l'ail des ours. Ce produit a été conditionné dans un atelier qui utilise lactose, sésame, moutarde et gluten (chapelure), des traces sont possibles. Les usages les plus fréquents de l'ail des ours sont en surface de fromages frais ou de petits affinés tout juste réessuyés, et dans vos tommettes. Ainsi pour vos petits affinés, après un temps de séchage, les épices, herbes et aromates accrochent mieux: roulez vos fromages dans l'ail des ours, puis placez-les au réfrigérateur, sans affinage. Pour réaliser des bouchées appéritives, formez des petites boules avec vos fromages frais égouttés, et roulez-les dans l'ail des ours; vous pouvez aussi incorporer l'ail des ours dans le fromage blanc pour un usage tartinable sur du pain.

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Pour la conservation, plusieurs options s'offrent à vous. Si vous ne dégustez pas directement votre cueillette, placez-la au frigo en veillant à mettre les tiges dans un verre d'eau (à changer tous les jours). Pour une plus longue conservation, vous pouvez hacher ou ciseler les feuilles et les congeler. Comment cuisiner l'ail des ours? Incorporé dans un appareil à quiche ou cake, dans une soupe pour relever le goût, ciselé sur une salade, en tartinade avec du fromage frais ou encore pour parfumer des feuilletés au thon… L'ail des ours peut-être cuisiné de 1001 façons. Pour apprivoiser ces nouvelles saveurs, rien de tel qu'un délicieux pesto accompagné de pâtes fraîches ou de gnocchis. Pour cela, mixez simplement l'ail des ours avec de l'huile d'olive et une pincée de fleur de sel (vous pouvez aussi y ajouter du parmesan et des pignons de pin pour une touche gourmande). D'autres idées de recettes savoureuses: À lire aussi: - Fêtes de mères: une idée cadeau original pour lui faire plaisir - Insolite: ce chef pâtissier anime ses gâteaux d'une manière étonnante - Comment conserver une salade verte?

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Moulé comme un petit fromage frais dans un ramequin tapissé de film étirable, ou directement dans le ramequin si on ne souhaite pas le démouler. Le goût est vraiment sympa et rappelle un peu le fameux... boursin de mes souvenirs. En texture aussi, cela ressemble à du fromage à tartiner, qui n'en est pas un comme vous l'aurez compris, ne contenant pas de produits laitiers dedans! Alors pourquoi "fromage"? Je vous invite à (re)lire notre billet sur les intitulés des recettes végé... ;) Et ici, je rajouterais même qu'on pourrait se poser la question: le tofu étant fabriqué de la même manière que du fromage (on fait cailler le lait de soja, comme on fait cailler le lait pour obtenir du fromage), le tofu ne serait-il pas déjà une sorte de fromage?! Enfin peu importe la réponse, l'important c'est de se régaler, et c'est que je vous propose aujourd'hui:) Ingrédients Une dizaine de feuilles d'ail des ours + quelques unes pour la déco 1 poignée de noix de cajou (préalablement trempées une demi-heure avant afin qu'elles soient plus moelleuses) 100g de tofu fumé (j'ai utilisé celui de la marque Tossolia, voir ci-dessus pour plus d'info) Une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre Préparation Mixer tous les ingrédients finement.

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C'est pourquoi c'est un fromage très rare à la vente en France! 5, 19 € Le Bleu des Causses offre tout le caractère des fromages de Lozère et de l'Aveyron, C'est aussi un fromage de caractère et de terroir. Fromage au lait pasteurisé de vache. 7, 50 € C'est un fromage au lait cru, moulé à la main, avec sa croûte fleurie duvetée de blanc et parsemée de pigments rougeâtres. Sa pâte jaune paille est souple et non coulante. Fromage au lait cru de vache.

Absence de produits phytosanitaires Biodiversité et santé Aucun produit chimique n'est utilisé dans le cadre de la conduite des sols. Les produits naturels et le débroussaillage mécanique sont utilisés Pâturage Alimentation et mode de vie adaptés aux animaux Les animaux ont accès au pâturage de manière réelle pendant une très longue période de l'année. Ils se nourrissent d'herbe et de foin, pour garantir naturellement un juste ratio entre Omega 3 et Omega 6, critère essentiel pour votre santé Sans OGM Biodiversité et sécurité Les compléments alimentaires distribués aux animaux sont garantis sans OGM Fertilisation naturelle des sols Equilibre naturel du sol Les sols sont fertilisés à partir de matières d'origine animale, par opposition à la fertilisation chimique Fabrication naturelle Fabrication naturelle Aucun additif de type calcium, lysozyme, enzyme d'affinage ou présure d'origine microbienne dans le cadre de la fabrication. Aucun colorant ou arôme artificiel Ration de maïs nulle ou très faible Favoriser les Oméga 3 La part de maïs est nulle ou très faible dans la ration distribuée aux animaux.

Affichage 649-684 de 684 article(s) Derniers articles en stock Cette Nappe en Papier Ivoire 137cmsX274cms est idéale pour une table de fête avec son bord à relief et sa doublure plastique pour protéger la table. Port OFFERT à partir de 59. 95€ en Mondial Relay pour la France Métropolitaine (s'applique après avoir sélectionné le mode de livraison) Cette Nappe en Papier Rose Pastel 137cmsX274cms est jetable et de belle qualité avec ses 3 épaisseurs dont 1 en plastique pour décorer toutes vos fêtes. Ce Présentoir Gateau Ivoire Modèle Haut sur pied met en valeur un gateau d'anniversaire ou Baby Shower et peut être réutilisé pour un repas entre amis. Son plateau rond permet de présenter un gateau de 25 cms environ ou des petits gateaux pour un buffet. Une décoration de mariage or et argent - Couleur mariage. Ajoutez ce présentoir à gateau ivoire sur un Candy Bar avec des pots à popcorn ou bonbons pour donner... Le Présentoir Gateau Eucalyptus Modèle Haut est en mélamine pour mettre en valeur un gateau d'anniversaire ou des cupcakes pour un Buffet de gateaux.

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Vous pouvez également à cette occasion, mentionnez un dress code couleur argenté ou gris. Idées deco table argent La decoration de vos tables de mariage doit être soignée et raffinée. Bien entendu, nous vous recommandons de choisir des nappes et des serviettes en tissu blanches afin de faire ressortir votre vaisselle et vos accessoires deco. De plus, le blanc est une couleur épurée et neutre qui vous permet de réaliser toutes vos envies de decoration argentée. Pour le chemin de table, lachez vous et optez pour un magnifique chemin de table argenté à paillettes ou à motif qui ressortira de façon sublime sur votre nappe blanche! Ce dernier apportera élégance et glamour à votre table mariage. Decoration marriage or et argent les. Disposez ensuite vos assiettes autour de la table avec vos couverts. Pour les serviettes, vous pourrez soit les disposer de manière classique, soit faire le choix d'un pliage original en origami avec une forme d'oiseau par exemple. Une jolie idée deco pour un centre de table original et personnalisé: récupérez des bouteilles vides en verre de tailles différentes et bombez les entièrement avec une bombe couleur argent pailletée.

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