Gâteau Au Yaourt À La Poêle
July 16, 2024
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez (180°, th 6) pour 35 min. Servez avec un glaçage de caramel au beurre salé (maison ou en bocal). 6 / 10 Recette gâteau au yaourt et thé matcha
Préchauffez le four à 180° (th 6). Cassez 3 œufs en séparant les blancs des jaunes. Beurrez un moule à manqué. Dans un saladier, mettez un yaourt nature au lait entier et 1/2 pot de beurre fondu. Fouettez les jaunes d'œufs avec 2 pots de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez-le à la préparation précédente. Mélangez bien. Tamisez 3 pots de farine et 1/2 sachet de levure, ajoutez-les à la pâte. Mélangez énergiquement jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Battez les blancs d'œufs en neige ferme. Incorporez-les délicatement à la pâte. Versez le tout dans le moule et enfournez pour 30 min. Dans une casserole, faites fondre 140 g de chocolat blanc et 50 g de beurre. Ajoutez 1 cuil. à café de thé vert matcha en poudre, mélangez pour obtenir un glaçage lisse. Nappez-en le gâteau refroidi et parsemez de 2 cuil.
Gâteau Au Yaourt À La Poêle 3
Divisez la pâte en 2. Faites fondre 80 g de chocolat noir râpé avec 2 cuil. à soupe de lait et mélangez-le avec une des 2 pâtes. Dans un moule à cake beurré, versez les pâtes en alternant les couleurs. Enfournez (180°, th 6) pour 35 min. Servez tiède ou froid. 2 / 10 Recette gâteau au yaourt au rhum et raisins secs Mélangez 1 yaourt nature, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1/2 pot de beurre fondu, 3 œufs, 1/2 sachet de levure chimique, 4 cuil. à soupe de poudre d'amandes, 2 cuil. à soupe de raisins secs et 2 cuil. à soupe de rhum. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez (180°, th 6) pour 35 min. Préparez un glaçage: fouettez 1 cuil. à soupe de rhum, 50 g de sucre glace et un peu d'eau si besoin. Nappez-en le gâteau refroidi. 3 / 10 Recette gâteau au yaourt citron-gingembre Râpez le zeste de 2 citrons bios et pressez les fruits. Mélangez 1 pot de yaourt avec 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1/2 pot de beurre fondu, 3 œufs et 1/2 sachet de levure chimique. Ajoutez le zeste et la moitié de jus de citron, 2 cuil.
Gâteau Au Yaourt À La Poêle À Pétrole
Un dessert simple et vraiment rapide à préparer, avec en bonus le petit côté waouh de ses rondelles bien dessinées. Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, chauffez 90 g sucre avec 2 cuillères à soupe d'eau jusqu'à l'obtention d'un beau caramel blond. Déposez-y 7 tranches d'ananas Victoria (frais) puis marquez légèrement chaque face. Disposez harmonieusement les tranches d'ananas ainsi que le caramel au fond d'un moule à manqué anti-adhésif. Dans un saladier, mélangez 120 g de yaourt avec 240 g de sucre puis les 3 œufs. Ajoutez 50 g d'huile et mélangez. Ajoutez petit à petit 150 g de farine tamisée, le sachet de levure chimique et une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Versez votre pâte dans le moule. Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Démoulez en renversant votre gâteau sur une large assiette. A lire aussi: ⋙ 3 recettes pour un gâteau au yaourt léger et aérien (+ quel yaourt choisir) ⋙ 7 astuces pour un gâteau au yaourt extrêmement moelleux!
Gâteau Au Yaourt À La Poêle De
Préchauffez le four à 180 °C. Prélevez le zeste du demi-citron à l'aide d'une micro-râpe. Dans un saladier, mélangez les 3 œufs avec le yaourt velouté. Ajoutez le sucre en poudre ainsi que le zeste de citron puis mélangez. Ajoutez petit à petit les 3 pots de yaourt de farine tamisée, le sachet de sucre vanillé, le sachet de levure chimique et une pincée de sel tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Incorporez le pot de yaourt d'huile neutre tout en mélangeant constamment. Versez votre pâte dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pique en bois ou de la pointe d'un couteau. Laissez légèrement refroidir avant de démouler. Les conseils de Cyril Lignac pour pimper le gâteau au yaourt Le gâteau au yaourt est un véritable tout-terrain qui se prête à toutes les variations. Vous pouvez changer sa forme en répartissant la pâte avant cuisson dans des moules individuels façon muffins ou dans un moule à cake.
Tout a commencé avec le One Pan Cookie, ce cookie géant cuit au four mais préparé et servi dans une poêle … Oui la tendance du gâteau cuit dans une poêle a conquis le cœur de plus d'un gourmand! Pour quelle(s) raison(s)? Car il est ultra facile et rapide à préparer et minimise les récipients et ustensiles à nettoyer. Découvrez toutes nos recettes de desserts Depuis, un florilège de recettes de gâteaux cuits dans une poêle ont été publiées sur le web. Après le One Pan Cookie, place au gros brownie au chocolat, au clafoutis aux cerises, au flan aux pommes et même au gigantesque pancake aux myrtilles à l'américaine. Vous souhaitez tester toutes ces recettes? C'est désormais possible en simplement quelques clics avec cette sélection de 15 gâteaux cuits dans une poêle que vous partage Fourchette & Bikini. Et aussi surprenant que cela puisse paraître, la plupart de ces desserts se cuisent non pas dans un four mais sur la gazinière! Pas de thermostat à régler, pas de moules et autres plats de cuisson à beurrer, bref, ce dossier vous donne en prime de quoi vous faciliter la vie en cuisine!