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Charles Heidsieck Rosé Réserve

July 16, 2024

Le Rosé Réserve signé Charles Heidsieck est une cuvée gourmande et ronde qui se distingue par un vieillissement important de plus de 36 mois en cave. C'est un champagne qui s'habille d'une robe rose poudré avec des reflets cuivrés. Ses bulles sont fines et nombreuses. Au nez le Rosé Réserve Charles Heidsieck présente des notes de fraises, de fruits compotés, qui se fondent ensuite dans une enveloppe gourmande. On découvre des notes fondantes de pain d'épices et de cannelle. Sur le palais, c'est un champagne à l'attaque ronde, délicate, grâce à la longue maturation en cave. La bouche développe des arômes de fruits rouges et une touche lactée. Cette cuvée Rosé Réserve s'accordera parfaitement à une Mortadelle de Bologne; un filet mignon de porc; un magret de canard laqué au miel et figue ou encore une brioche perdue au coulis de mangue.

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» (Nov. 2016) Noté 90/100 par Antonio Galloni (Vinous) « The NV Rosé Réserve is an attractive, aperitif-styled Rosé to drink now and over the next handful of years, while the flavors remain bright. 2020) À boire ou à garder: Prêt à boire Du même producteur: En 2011, la famille Descours a repris en main cette vieille Maison (1851) dans le but de lui faire retrouver son lustre du XIXème siècle. Du grand art! Noté 92/100 par la Revue du Vin de France « Fine réduction grillée au nez. Un bouquet charmant évoluant sur des notes matures de noisette, de fruits secs, de fauteuil en cuir... [... ] Il n'y a que Charles Heidsieck pour exprimer une telle patine savoureuse. » (Dec. 2021) À boire ou à garder: Prêt à boire Apogée: 2022-2026 Alcool potentiel: 12% En savoir plus En 2011, la famille Descours a repris en main cette vieille Maison (1851) dans le but de lui faire retrouver son lustre du XIXème siècle. 2021) À boire ou à garder: Prêt à boire Apogée: 2020-2027 En savoir plus En 2011, la famille Descours a repris en main cette vieille Maison (1851) dans le but de lui faire retrouver son lustre du XIXème siècle.

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Accueil Recherche de cote Charles Heidsieck Réserve ---- (Rosé Effervescent) Charles Heidsieck Réserve Les informations Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Champagne Appellation: Champagne Couleur: Rosé Effervescent Propriétaire: Charles Heidsieck Encépagement: Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay Viticulture: Conventionnel Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. La cote en détail du vin Charles Heidsieck Réserve ---- Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 44 € Cote actuelle du millésime ---- Dernières adjudications du millésime ---- Historique des adjudications Charles Heidsieck Réserve ---- 12/05/2021 98 € 29/08/2018 27 € 17/09/2016 36 € Vous possédez un vin identique?

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Cépage: 40% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 25% Pinot Meunier Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat. Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit) Histoire de la maison harles Heidsieck La Maison de Champagne Charles Heidsieck possède un vignoble d'environ 60 hectares dans la Marne et l'Aube. Pionnier, Charles Heidsieck se distinguera dès la fin des années 1980 en mettant en avant l'exceptionnelle capacité d'évolution aromatique de son champagne Brut multi-millésimé. En 1987, Charles Heidsieck sera ainsi la première maison de Champagne à indiquer l'année de « mise en cave » afin de suivre l'évolution du vin dans le temps. Ce vignoble bénéficie d'une homologation en viticulture durable ainsi que de la certification Haute Valeur Environnementale.

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En 2011, la famille Descours a repris en main cette vieille Maison (1851) dans le but de lui faire retrouver son lustre du XIXème siècle. En moins de 5 ans, le pari est gagné, déjà salué par les critiques: « Charles Heidsieck mérite amplement d'être considéré comme l'une des plus brillantes marques actuelles » pour M. Bettane, « Heidsieck revient au devant de la scène avec une gamme de vins complète et de haut niveau » pour la Revue du Vin de France. À dominante chardonnay, le style 'Charles' est fondé sur l'élégance et surtout une grande fraîcheur tempérée par une longue maturation (de 5 ans pour le Brut Réserve à 15 ans pour le Blanc des Millénaires) dans leurs fameuses crayères près de Reims. Sur l'ensemble de la gamme, aucune trace d'oxydation, aucun rancio, seulement une extrême finesse fondue et suave. Du grand art! Noté 92/100 par la Revue du Vin de France « Fine réduction grillée au nez. Un bouquet charmant évoluant sur des notes matures de noisette, de fruits secs, de fauteuil en cuir... [... ] Il n'y a que Charles Heidsieck pour exprimer une telle patine savoureuse.

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CHARLES HEIDSIECK, 200 ANS DE LIBERTÉ D'ENTREPRENDRE Une des cuvées historiques de la Maison est bientôt de retour et embarque à bord du voilier cargo de Grain de Sail, pour une traversée de l'Atlantique sur les traces de Charles Heidsieck. L'année 2022 signe en effet, pour la Maison Charles Heidsieck, les 200 ans de la naissance de son fondateur, un gentleman entrepreneur qui aimait l'aventure, l'audace et l'esprit pionnier. Il réinventa le marché du champagne en convertissant les Américains à ses flacons dès le milieu du XIX° siècle, ce qui lui valut de devenir un personnage de légende Outre-Atlantique, connu sous le nom de « Champagne Charlie ». CHAMPAGNE CHARLIE OU LE RETOUR D'UNE CUVÉE MYTHIQUE A cette occasion, la Maison Charles Heidsieck a décidé de relancer sa cuvée emblématique, la cuvée Charlie, l'expression même de l'esprit du fondateur, interprétée par le talent de notre chef de caves Cyril Brun. Condensé des savoir-faire Maison en termes de liberté d'assemblage et de maturation des vins, cette cuvée est un hommage, et surtout une présence vivante de la fameuse « signature Charles ».

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