Informations botaniques Nom botanique: APONOGETON distachyos Nom(s) vernaculaire(s): Vanille d'eau Famille: APONOGETONACEAE Description de APONOGETON distachyos C'est une vivace moyennement rustique. Les feuilles caduques, de vert moyen à sombre sont parfois tachées de pourpre. Des hampes de fleurs blanches, faisant penser à des orchidées, très parfumées, se renouvellent tout l'été. Feuilles longuement ovales, flottant sur l'eau. Fleurs blanches, écailleuses, réunies en épis, à odeur de vanille, s'épanouissant pratiquement toute l'année. Prof. d'eau: 20 à 50 cm Entretien de APONOGETON distachyos Demande une situation chaude et ensoleillée pour fleurir. Veiller à conserver une hauteur d'eau suffisante l'hiver pour protéger la souche du gel. Emplacement de APONOGETON distachyos AQ2 - Zone aquatique (- de 30 cm de profondeur) APONOGETON distachyos s'utilise principalement pour ses fleurs. APONOGETON distachyos est une plante à feuillage persistant. APONOGETON distachyos est odorante (). APONOGETON distachyos est une plante à longue floraison.

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Il forme des touffes de 80 cm de diamètre, émergeant de 10 cm au dessus de l'eau. De la fin du printemps, jusqu'en automne, et parfois en hiver, paraissent un peu au dessus de la surface des épis de fleurs dressés, en forme d'Y, d'une longueur de 6 cm, au parfum de vanille et d'aubépine, de 5 à 10 cm de longueur. Les fleurs, très odorantes, attirent en particulier des milliers d'abeilles. D'abord blanches et cireuses, elles deviennent vertes avec l'âge et se recourbent pour plonger dans l'eau où le fruit mûrit. La plante se met généralement au repos en été. Au cours d'un hiver doux, les fleurs peuvent continuer à apparaître par intermittence. Les feuilles de la vanille d'eau sont d'abord submergées, puis flottantes, et pourvues d'un pétiole long de 50 à 200 cm. Elles sont vert sombre, longues de 6 à 25 cm et larges de 1. 5 à 7. 7 cm, oblongues, plurinervées, glabres et lisses en dessus, rudes en dessous, à long pétiole engainant. Le feuillage est persistant. La vanille d'eau apprécie le soleil mais tolère parfaitement l'ombre.

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La vanille d'eau ( Aponogeton distachyos syn. Aponogeton distachyus), dite Aponogeton odorant, aubépine d'eau ou plante-épée, est une magnifique plante aquatique originaire d'Afrique du sud, qui tolère le froid jusqu'à -8 à -10°C mais n'apprécie guère que l'eau gèle. Cette plante immergée développe des feuilles longuement pétiolées sur chaque rhizome à l'aspect de tubercule. Formant une rosette, les feuilles flottantes de 20cm de long sont vert vif, oblongues à lancéolées, et s'avèrent persistantes en régions à hiver doux. L'été constitue sa période de repos. Au printemps et en automne, voire même lors d'hivers cléments, des petites fleurs de 3cm de diamètre s'épanouissent en grappes très ramifiées juste à la surface de l'eau. Elles sont blanches avec des anthères brun pourpré, entourées de spathes blanches de 2cm de long, et dégagent un agréable parfum d'aubépine et de vanille qui attire les abeilles. Les graines produites par la vanille d'eau peuvent germer dans l'eau et se reproduire aisément ainsi.

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Plantation et culture d'Aponogeton distachyos Exposition Semi-ombragée. Toutefois, il supporte également l'ombre ou le soleil, du moment que la souche reste au frais, en profondeur. Sol Sol fertile et riche. Plantation Plantez l'aponogeton entre mi-avril et mi-septembre. Installez-le dans un panier rempli de terreau pour plantes aquatiques ou bien faites un trou dans la vase de votre plan d'eau naturel. Suivant les conditions de culture (exposition plus ou moins ensoleillée et hiver plus ou moins froid), la profondeur d'immersion peut varier de 20 cm à 1 mètre pour une exposition plein soleil. Protégez les plants de l'appétit des carpes Koï à l'aide d'un grillage. Entretien S'il y a un risque de gel de la plante, il est possible de mettre à hiverner les rhizomes dans un pot rempli d'eau. Multiplication Division des rhizomes (avril à septembre). Semis au printemps: la plante se ressème toute seule, lorsque les graines sont dans l'eau. Aussi, il est recommandé de ne pas planter l'aponogeton dans une eau courante (ruisseau... ), au risque de la voir proliférer.

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Fleurs en double épi allongé flottant, à extrémité bifurquée, redressée, émergeant. Double rangées de bractées pétaloïdes, blanches, persistantes, anthères brun pourpre; odeur vanillée intense.

Elle préfère les eaux douces et calme, elle craint les gelées, sa rusticité atteint tout de même - 10 °C. Il conviendra de l'installer en dessous du niveau de congélation de l'eau en hiver ou à défaut, d'arracher des rhizomes pour les hiverner hors gel dans un contenant rempli d'eau. Dans la nature, cette plante croit dans les eaux calmes des étangs, tempérés à chaud, aux climats subtropicaux, là où les précipitations hivernales et automnales sont importantes et où l'été assèche les points d'eau. Si elle est plantée à l'ombre, elle fleurira d'avril jusqu'aux gelées. A noter que les carpes Koï semblent particulièrement apprécier l'aponogeton odorant, il sera prudent de protéger les jeunes plantes des poissons par une séparation physique (un grillage par exemple). L'aponogeton odorant est une excellente alternative aux nymphéas lorsque l'ensoleillement est insuffisant. C'est une plante idéale pour les bassins de taille moyenne ou grande. Il faut veiller à ne pas planter l'Aponogeton trop près des nymphéas pour éviter qu'il ne les étouffe avec son feuillage dense.