Immobilier Chalon-Sur-Saône (71100) | Toutes Les Annonces Immobilières Chalon-Sur-Saône (71100): Découvrir La Franche-Comté : La Petite Sibérie Version Estivale, Immersion Dans Le Val De Mouthe Et Ses Environs

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Le site d'annonces immobilières de votre région - Vente - Location - Location vacances 04 juin 2022 23 annonces disponibles aujourd'hui à 01:18 sur D maisons-bourgogne à Chalon Sur Saone 23 annonces disponibles, dernier ajout jeudi 26 août 2021 RECEVEZ TOUTES LES NOUVELLES ANNONCES EN TEMPS RÉEL Aucune annonce ne se rapproche de vos critères de recherche Nous vous invitons à élargir votre recherche pour les consulter! Chalon Sur Saone (71) Saône-et-Loire Proche chalon sur saone. de beaux appartements, la campagne en plus. ensemble immobilier de bâtiments anciens, en milieu rural, bordés de champs et forêt, sur plus de vingt huit mille mètres m² de terrain. composé en particulier d'un immeuble entièrement rénové de façon très qualitative. a ce jour, six appartements confortables et équipés de cuisines composent cet immeuble. parking pour tous les logements, espaces verts dédiés (potagers). Immeuble chalon sur saone france population. tout l'attrait de ce bien réside dans les nombreuses possibilités qui s'offrent aux investisseurs sur les emplacements des deux autres bâtis qui ont été rasés en vu d'être reconstruits.

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Ce vin vous laissera un souvenir impérissable. Livraison: septembre 2014 Vignoble La Petite Sibérie est une parcelle unique de 2 hectares qui représente la moitié en production. Ce sont des vieilles vignes en gobelet sur le versant sud d'un mamelon orienté est-ouest. Sur un socle argilo-calcaire, coulée de schistes et mica-schistes rouge-noirâtre, à teneur en fer exceptionnelle. Conditions climatiques extrêmes. La parcelle est traversée plus de 200 jours par an par un vent glacial venu du nord-ouest. Taille tardive. Travaux en vert intensifs: ébourgeonnage, entrecœurs, régulation de charge, effeuillage. Le raisin est récolté à la main à maturité phénolique parfaite tout en conservant le maximum de fraîcheur et de fruit. Domaine du Clos des Fées La Petite Sibérie 2012 Côtes du Roussillon Rouge. La vendange est stockée et transportée en camion frigorifique. Vinification et élevage Macération de 20 jours avec extraction par pigeage doux journalier. Écoulage en barriques neuves. Élevage sur lies, sans soufre jusqu'à la fin des malolactiques. Ouillages réguliers avec un assemblage Mouvèdre/Syrah (5 à 7% selon millésimes).

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Parcelle unique (2 ha 32a 32ca, la moitié en production) de vieilles vignes de Grenache noir en gobelet sur le versant sud d'un mamelon orienté est-ouest. Sur socle argilo-calcaire, coulée de schistes et mica-schistes rouge-noirâtre, à teneur en fer exceptionnelle. La parcelle est traversée plus de 200 jours par an par un vent glacial venu du nord-ouest. Taille tardive. Travaux en vert intensifs: ébourgeonnage, entrecœurs, régulation de charge, effeuillage. Recherche d'une maturité phénolique parfaite tout en conservant le maximum de fraîcheur et de fruit. Vendange manuelle, stockée et transportée en camion frigorifique. La petite sibérie et. Macération de 20 jours avec extraction par pigeage doux journalier. Écoulage en barriques neuves. Élevage sur lies, sans soufre jusqu'à la fin des malolactiques. Ouillages réguliers avec un assemblage Mouvèdre/Syrah (5 à 7% selon millésimes). Mise en bouteille sans filtration. Vin attachant, impressionnant, extrêmement changeant selon les lieux et les occasions, évoluant dans le verre pendant plusieurs heures, d'une longueur époustouflante aux tanins serrés d'un velouté mémorable.

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Il lui faudra une dizaine d'année pour atteindre sa maturité et il se conservera bien au-delà. Pourquoi «Clos des Fées»? La réponse est très simple pour Hervé Bizeul: « Le Clos des Fées est une parcelle de vigne où les Fées vivraient, si elles existaient. L'endroit est très isolé, très beau, très sauvage, très romantique et nous a inspiré ce nom. » L'histoire du Domaine du Clos des Fées Ancien sommelier, restaurateur et écrivain spécialisé dans le vin, Hervé Bizeul décide d'acheter une parcelle de vignes à Vingrau dans le Roussillon en 1997. Son premier millésime, l'exceptionnel 1998, fût vinifié au fond de la cave d'un ami. Un « millésime d'amitié » qui se retrouva sur les cartes de restaurants parisiens. 15 ans plus tard, il s'impose comme l'un des plus grands domaines du Roussillon avec une renommée dépassant largement nos frontières. Sa philosophie: le respect de la nature afin de créer des vins exceptionnels. La petite sibérie rose. Ses vins sont opulents, riches et gourmands tout en conservant une magnifique harmonie.

Camille Barbaz, chargée de projet Natura 2000, nous invite à découvrir ces milieux exceptionnellement riches. Julien Letoublon, agriculteur et directeur de fanfare, nous parle de la source du Doubs, à Mouthe, en musique.