 Senteurs & Conseils de dégustation Réserve Mouton Cadet 2016 L'année 2016 est une année qui a été plutôt douce sauf en été où le temps était très sec. Grâce à ces conditions le raisin a pu être récolté au moment parfait pour produire des vins d'exceptions. Dans un premier temps, vous sentirez des arômes intenses d'épices douces de safran et de cardamome. Une épice que l'on retrouve, entre autres, dans la cuisine asiatique et indienne. Dans un second temps, le nez vous offrira des arômes de fruits rouges tel que la cerise, la myrtille et la mure. Vous pourrez alors le déguster avec une viande rouge saignante pour régaler vos convives.

Mouton Cadet Réserve Bordeaux 2016

Mouton Cadet, symbole iconique des vins de Bordeaux depuis 1930 et propriété de la célèbre famille Rothschild qui élabore, entre autres, des crus classés à Pauillac dont le fameux Château Mouton Rothschild, change de peau (de raisin…). Châteaux Baron Philippe de Rothschild En effet sous l'impulsion de Philippe Sereys de Rothschild, l'image de la marque a été redynamisée au départ avec le millésime 2015 avec des vins ''plus fruités, plus gourmands, plus suaves et plus ronds'' (site Mouton Cadet). Tâche herculéenne que de prendre une marque légendaire et d'en modifier le cours. Tel est le poids du désir changeant des consommateurs à travers le monde. Les recherches effectuées par la société indiquent que ces derniers préfèrent des vins plus fruités et plus concentrés? Alors on mettra en branle le processus qui amènera la marque en accord avec les besoins des consommateurs. Logo Haute Valeur Environnementale Ces changements sont importants. Des accords de 3 ans (renouvelables) avec les 250 vignerons partenaires de Bordeaux seront signés, un cahier de charge plus restreignant (qualité oblige) sera implanté et ces derniers devront adhérer aux consignes HVE (Haute Valeur Environnementale) au plus tard en 2020.

Mouton Cadet Réserve Bordeaux 2014 Edition

Faut-il penser que parce qu'on produit 12 millions de bouteilles que ceci en fait un vin ''commercial'' et/ou industriel? Pas du tout! Il faut savoir que 7 œnologues travaillent avec chacun des 250 partenaires et que les raisins sélectionnés pour la marque Mouton Cadet, sont vinifiés chez ces vignerons. De ce fait on préserve ce côté terroir parcellaire. Viticulteur – partenaire Ces jus vinifiés sont envoyés au Centre Vinicole Mouton Cadet et sont chacun préservé indépendamment dans une cuve inox. À partir de ces vins, les œnologues procéderont à l'assemblage final de chaque vin et de chaque millésime. ''Alors qu'on modernise la marque, les processus demeurent en grand partie résolument traditionnels'' (Ophélie Michaud, oenologue, Mouton Cadet). Les vins dégustés La marque Mouton Cadet a été créée dans le but de permettre au plus grand nombre d'amateurs de vins de goûter au savoir-faire de la maison Baron Philippe de Rothschild. Toute cette expertise développée au fil des années à l'élaboration des Crus Classés de Château Mouton Rothschild, Clerc Milon et d'Armailhac est transférée aux vins de Mouton Cadet.

Mouton Cadet Réserve Bordeaux 2012.Html

Référence F2402310 En stock 12 Produits Fiche technique Pays France Région Bordeaux Millésime 2016 Appelation AOC Médoc Couleur Rouge Producteur Baron Philippe de Rothschild Volume d'alcool 13. 5% Contenance 75 cl Conseils de service Entre 16 et 18°C Conseils de conservation Entre 7 et 12 ans Cépages Merlot et Cabernet Sauvignon Pas de commentaires client pour le moment.

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9/5 Cyrilemma Séjour du 25/04/2022 au 28/04/2022 Séjour très agréable 5/5 Nous avons passé un excellent séjour dans un cadre magnifique et reposant. Chambre agréable, très bien équipée et confortable. Hôtes très sympathiques. Chambres d'hôtes à Clohars-Fouesnant, 29. Petit-déjeuner typique breton, délicieux et préparé avec attention. Nous recommandons sans réserve. Déposé le 05/05/2022 CharlottedeSarthe Séjour du 15/04/2022 au 17/04/2022 Séjour merveilleux à La Forêt Fouesnant Séjour merveilleux à La Forêt Fouesnant! Des hôtes très accueillants et disponibles, gîte idéalement situé, chambre au calme, parfaitement aménagée, petit-déjeuner fait maison et différent chaque jour, literie de grande qualité pour un sommeil réparateur. La région est superbe, le gîte est charmant, nous avons passé avec bébé des vacances inoubliables:) Déposé le 22/04/2022 moigner Séjour du 12/02/2022 au 14/02/2022 excellent séjour très bon rapport qualité prix un petit déjeuner copieux et varié avec d'excellentes galettes et une vaisselle renouvelé tous les matins.

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