Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 40 mn 35 mn 1 h 15 mn 1 Peler et émincer l'échalote. Nettoyer les endives, ôter les feuilles abimées et les émincer. Retirer le gras des tranches de magret de canard fumé. Couper les tranches en petites lamelles. 2 Dans une sauteuse, faire fondre le beurre avec l'échalote émincée et les endives. Saler et poivrer. Laisser cuire 30 minutes environ jusqu'à ce que les endives soient tendres et légèrement colorées (il ne doit plus rester de liquide en fin de cuisson). Laisser tiédir. 3 Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le miel, la pincée de noix de muscade râpée, la ricotta et la crème liquide. Ajouter l'émincé d'endives et le magret de canard. 4 Verser la préparation dans 6 petits moules ou ramequins légèrement beurrés. Endives et magret de canard fumé d fume recette. 5 Cuire à four moyen pendant 35 minutes environ. Pour finir A la sortie du four, laisser tiédir un peu avant de démouler. Servir sur assiette, décoré de feuilles d'endive, de tranches de magret de canard et parsemé de cerneaux de noix.

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Étape 2 Enlever à l'aide d'un couteau le coeur (pour éviter le goût amer des endives). Couper les en lamelles pas trop fines, dans le sens de la largeur. Étape 3 Les mettre dans un saladier avec 2 pommes coupées en cubes (gardez en une pour la déco). Arroser les endives et les pommes du jus de citron. Ajouter le Comté coupé en petits cubes. Étape 6 Ajouter les noix. Mélanger le tout. Enlever le gras des magrets. Étape 9 Disposer les magrets et les quartiers de pommes restants au dessus du saladier (de façon décorative). Étape 10 Vous pouvez préparer à côté une vinaigrette: Huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde sel et poivre. Salade d'endives et magrets de canards : recette de Salade d'endives et magrets de canards. Servez, c'est prêt! Note de l'auteur: « Une entrée 'chic' et facile à réaliser qui épatera à coup sûr tous vos invités!!! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Salade d'endives et magrets de canards

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@ Newelm Enregistrer vous manquez d'idée pour cuisiner les endives, petite recette à tester! Ingrédients 6 personnes Pour la présentation Préparation Peler et émincer l'échalote. Nettoyer les endives, ôter les feuilles abimées et les émincer. Retirer le gras des tranches de magret de canard fumé. Couper les tranches en petites lamelles. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre avec l'échalote émincée et les endives. Saler et poivrer. Laisser cuire 30 minutes environ jusqu'à ce que les endives soient tendres et légèrement colorées (il ne doit plus rester de liquide en fin de cuisson). Laisser tiédir. Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le miel, la pincée de noix de muscade râpée, la ricotta et la crème liquide. Ajouter l'émincé d'endives et le magret de canard. Verser la préparation dans 6 petits moules ou ramequins légèrement beurrés. Recette velouté d’endives au magret fumé - Marie Claire. Cuire à four moyen pendant 35 minutes environ. A la sortie du four, laisser tiédir un peu avant de démouler.

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La parfumer de quelques zestes d'orange très fins. Les gestes simples pour la recette En recherche d'inspiration? Endives et magret de canard fumé pour. Créez un compte et laissez votre avis Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais. Créer un compte Vos avis Aucun commentaire. En savoir plus sur les produits Tous les produits de cette recette Endive Orange

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Les ingrédients 1 préparation pour ma pâte à pizza Francine 1 endive 10 tranches de magret de canard fumé 125 g de roquefort 4 c. à soupe d' huile d'olive 30 g de parmesan râpé 30 g de noix bouquet de persil sel poivre 15 cl d' eau La préparation de la recette Pour la pâte: Je verse le contenu d'un sachet de préparation pour pâte à pizza Francine dans un saladier et je creuse un puits pour y verser la levure puis l'eau chaude mais pas brûlante. J'ajoute l'huile d'olive. Je mélange pendant 3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois de façon à obtenir une pâte lisse. Les mains farinées, je dépose ma boule de pâte sur une plaque de cuisson huilée et je l'étale du bout des doigts sur toute la surface. Pour la garniture: Je préchauffe le four à 240°C (th. 8). Salade d'endives et magret de canard fumé - Recette Ptitchef. Je déroule le disque de pâte à pizza et le pose sur la plaque du four légèrement huilée. Je prépare le pesto: je lave le persil, le sèche dans un torchon et place les feuilles dans le bol d'un mixeur. J'ajoute les cerneaux de noix, le parmesan râpé, l'huile d'olive, du sel et du poivre et mixe le tout pour obtenir une purée assez homogène.

Saupoudrez le sucre cristallisé dans une assiette et trempez les deux côtés des tranches de pomme dans le sucre puis battez l'excès. Cuisez les tranches de pomme environ 30 secondes de chaque côté jusqu'à ce que le sucre soit caramélisé. Laissez-les refroidir puis conservez-les couverts au réfrigérateur. Laissez monter en température le magret de canard, le pesto d'endive et la pomme. Pendant ce temps, pour les poireaux frits, faites chauffer l'huile d'arachide dans une friteuse ou un wok à 160° C. Coupez les carottes et la partie verte des poireaux. Coupez la partie blanche en très fines lanières. Ajoutez les poireaux à l'huile chaude et faites revenir pendant 10-15 secondes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Endives et magret de canard fumé francais. Retirez le poireau de la poêle, égouttez sur du papier absorbant et saupoudrez de sel. Roulez les tranches de magret de canard (2 tranches pour 1 roulé). Il vous faut 5 rouleaux par personne. Placez les tranches de pommes caramélisées sur une surface résistante à la chaleur et chauffez brièvement des deux côtés avec un brûleur à crème brûlée.

Laissez-le ensuite sécher dans un endroit sombre et aéré afin que le cuir sèche parfaitement. En cas de petite trace ou tâche, frottez légèrement avec votre doigt ou avec une crème hydratante sans trop appuyer. Porte-bouteille de vin de Bordeaux en cuir. Que vous soyez à la recherche du cadeau parfait pour un amateur ou une amatrice de bons vins ou que ce soit pour votre usage personnel, vous l'aurez compris: ce sac porte bouteilles est unique et original! Nous vous laissons le soin de choisir la couleur qui conviendra le mieux! Informations complémentaires Poids 1 g Coloris Marron chocolat, camel

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Détails de livraison La livraison sera effectuée par une société de livraison de colis comme UPS, DHL ou FedEx. La livraison aura lieu entre 9h et 17h, du lundi au vendredi. Vous recevrez un numéro de suivi pour connaître le statut de votre livraison. L'utilisation d'une caisse en bois est possible pour les livraisons intercontinentales afin de garantir une protection optimale. L'article sera laissé dans son emballage. Signature exigée. Porte bouteille en cuir. * Note importante Veuillez contrôler votre commande au moment de la livraison. Si vous voyez que l'emballage ou le produit est endommagé, merci de l'indiquer sur le Bordereau de Livraison, de prendre des photos et dans le cas où l'article est endommagé, de nous contacter dans les 48 heures après la livraison. L'accusé de réception signé par vous et sans notification de votre part que l'emballe est endommagé constitue l'acceptation de votre commande dans son intégralité et en parfaite condition. 375 € Prix par pièce TVA comprise (si applicable) et hors frais de livraison Une seule pièce disponible Gratuit Livraison de France à: Pays* Code postal* Lieu: Merci d'entrer un code postal valide Livraison rez-de-chaussée € Service de livraison à l'étage offert Nous vous contacterons prochainement!

Demander un devis de livraison Il semble que votre localisation ne figure pas dans notre matrice d'expédition. Mais ne vous inquiétez pas, nous livrons dans le monde entier! Nous allons calculer le prix de l'expédition dès réception de votre demande. À propos de cette pièce Design Vintage Traduction générée automatiquement Montrer le texte original Montrer le texte traduit This is a leather, brass and gilt metal bottles holder of French origin from circa 1950. Il s'agit d'un porte-bouteilles en cuir, laiton et métal doré d'origine française datant d'environ 1950. Porte bouteille cuir chevelu. Cliquez ici pour voir la description complète Fermer la description Période de design 1950 à 1959 Période de production 1950 - 1959 Pays de production France Style French Etat Bon état — Cet article vintage est totalement fonctionnel, mais il montre des signes d'usure comme des égratignures, des impacts, une décoloration, des petits défauts de rembourrage, ou des réparations visibles. Code Produit BA-327506 Matériaux Laiton, Métal Couleur Noir, or Longueur 24 cm Largeur Hauteur 34 cm Expédition et livraison Livré depuis Retours Les retours sont acceptés dans un délai de quatorze jours après réception du produit, sauf pour les produits faits sur commande Neutre en carbone Pour chaque achat effectué, Pamono compense 100% des émissions de carbone estimées provenant de l'expédition mondiale.