Marbré Poire Chocolat De
Que faire lecteur quand dans ton compotier 3 poires sont proches d'être blettes, quand la visite de ton frigo te dit qu'il y a un yaourt périmé de quelques jours? La solution gourmande, c'est un gateau au yaourt bien sûr! Et quand on peut y ajouter du chocolat (toujours en stock! ), c'est encore mieux car le mariage poire/chocolat est un classique qui ne déçoit pas. Marbré poire chocolat est. Un petit tour sur internet, plusieurs visites diverses et variées, et mon choix s'est porté sur une recette de base que j'ai un peu arrangé à ma sauce et dont voici le résultat. Gateau yaourt marbré poire chocolat.. ………………… … Ingrédients pour 8 personnes 1 yaourt nature ( le pot servira de mesure) 4 œufs 3 grosses poires ou 4 moyennes 1 pot de sucre 3 pots de farine – 1 pot de Maïzena 1 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 150 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Préchauffer le four à 200°. Peler, épépiner et couper les poires en petits dés. Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche à feu très doux en remuant constamment.
Marbré Poire Chocolat Recette
Ingrédients 125g de beurre 125g de farine 100g de sucre en poudre 3 œufs 100g de chocolat noir fondu 2 poires (j'en ai mis 3) 1cc de levure chimique Préparation Peler, épépiner et couper les poires en dés. Les mettre dans une casserole avec un petit verre d'eau et les faire cuire à couvert jusqu'à obtenir une compote. Mixer puis réserver. Gâteau marbré choco-poires léger : recette de Gâteau marbré choco-poires léger. Faire blanchir les œufs avec le sucre dans un saladier (moi feignasse je l'ai fait avec mon kitchenaid). Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure tamisées. Diviser la pâte en deux. Dans l'une, incorporer le chocolat et dans l'autre la compote de poire. Répartir dans les moules en alternant les pâtes et cuire à four chaud 180°C pendant 30 minutes (20 ont suffit dans mon four alors surveiller). Une fois cuits, attendre un peu puis démouler et laisser refroidir sur une grille.
Marbré Poire Chocolat Est
Mes poires bien que mures étaient un peu fades, les faire macérer avant dans un peu d'alcool de poire ne serait pas mal je pense. Pour terminer, j'insiste sur le fait de tamiser les farines et la levure. On obtient un mélange plus aéré et sans aucun grumeau. La recette d'origine proposait ce gateau aux pommes, ce doit être bon aussi avec une point de rhum (que j'adore). Gâteau marbré | Poire-Chocolat. A toi lecteur de te faire ton idée avec ce dessert familial, simple et rapide à faire, que je marierai facilement la prochaine fois avec une bonne boule de glace. Gene
Marbré Poire Chocolat Noir
Dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, versez les deux pâtes en les alternant de sorte à créer des marbrures et enfournez pour 50 à 55 minutes (surveillez avec la pointe de votre couteau). Vous pouvez bien sûr le tester avec d'autres de nos arômes naturels, pour aller avec le chocolat, nous vous conseillons notamment la framboise, l'orange, le citron ou la menthe poivrée.
Une portion (env. 240 g): Calories 905 kcal Protéines 12, 0 g Glucides 112, 6 g Lipides 40, 7 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 Invité a trouvé ça très bon. Recette de cuisine 2. 00/5 2. 0 /5 Invité a trouvé ça assez bon. Ils ont envie d'essayer 90 Invité, Invité et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Dans un saladier, battre les jaunes avec l'édulcorant et le yaourt, ajouter la farine en pluie et la levure en continuant de battre. Faire fondre le chocolat et le mélanger à la moitié de la pâte. Ajouter l'arôme vanille à la moitié de pâte restante. Monter les blanc en neige, les diviser en deux et incorporer chaque moitié à chaque préparation. Dans un moule rond à bords haut (moi j'ai pris un petit moule à brioche, ça fait une forme marrante) ajouter en alternance une couche de pâte vanillée, une couche de lamelles de poires, une couche de pâte chocolatée jusqu'à épuisement. Enfourner 35 à 40 min à 200°C (thermostat 6-7). Marbré poire chocolat recette. Note de l'auteur: « Diététique et délicieux! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau marbré choco-poires léger