La graine de chia est reconnue depuis toujours pour ses vertus santé et vitalité. C'est un concentré d'énergie, de vitamines et de minéraux, un aliment idéal pour le sportif. Acides aminés Les acides aminés sont essentiels aux muscles pour récupérer, c'est pour cela que les Aztèques en consommaient en grande quantité pour récupérer de leurs très grands trajets qu'ils effectuaient en course à pied dans les montagnes. Protéines La graine de chia contient deux fois plus de protéines que les autres graines. Un aliment très intéressant quand on sait à quel point les protéines sont importantes pour les muscles. Grainger de chia pour les sportifs francais. Oméga Les graines de chia sont riches en oméga-3 et en oméga-6. Les graines sont composées à 16% d'oméga 3, une source très importante. Avec les graines de lin, ce sont les aliments les plus accessibles avec le poisson pour faire le plein d'oméga 3. Fibres Dans deux cuillères à soupe de graine de chia on retrouve 11g de fibre. Une source importante et intéressante avec un smoothie de légumes verts par exemple.

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Glucides Les glucides contenues dans la graine de chia sont digérés lentement, c'est-à-dire qu'elles possèdent un faible indice glycémique. Grainger de chia pour les sportifs des. Un point très intéressant pour le sportif qui effectue une activité de longue durée. En-cas du sportif La graine de chia est à utiliser sous forme de collation après une épreuve sportive en mélange avec des fruits dans un smoothie par exemple. On peut également consommer la graine de chia simplement saupoudrée sur une salade de fruits frais.

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Excellentes sources de folates et de vitamine B, qui protègent le système immunitaire, ainsi que de vitamine E, un antioxydant qui participe à la prévention des cancers, les graines de tournesol ou pipas sont très bonnes pour la santé. Vous pouvez les manger nature, ou ajoutez-les à vos salades et desserts. puis Pourquoi ne pas manger de céréales? Les fibres alimentaires contenues dans les céréales ne sont pas bonnes pour la santé de nos intestins, elles sont trop dures. Elles érodent les villosités intestinales. Nous empêchant ainsi d'absorber la richesse en nutriments de notre alimentation. La graine de chia : aliment pour sportif ! – eGoodFoodBlog. Elles sont riches en acide phytique, inhibant l'action des minéraux. Pourquoi je ne digere pas les graines? Les noix et graines, difficiles à digérer Les noix et les graines oléagineuses telles que les amandes contiennent de l'acide phytique qui nuit à l'absorption des minéraux. L'astuce, c'est donc de les tremper dans l'eau avant de les consommer. par ailleurs, Quelle est la quantité de graines par jour?

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Les ingrédients de base 50 cl d'eau filtrée 3 c. de graines de chia 1 jus de citron Un peu de sirop d'agave N'oubliez pas la consigne: remuez énergiquement et régulièrement pendant la phase de gélification. Alimentation du sportif et performance sportive - Graines de tournesol, de Chia et d'amarante. À partir de là, vous êtes libre de la touche perso! Pour le bassin de nage: eau pétillante, infusion de plante, thé ou lait. Pour la douceur: sirop de fruit, miel, sucre de coco… Pour la saveur: fruits frais, zestes d'agrumes, gingembre, épices, plantes aromatiques…

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L'Iskiate: la boisson énergétique naturelle! Graines de chia, comment consommer cet allié santé ? | Blog Ma Salle de Sport. Tous droits réservés à The sparkled sidewalk Finissons cet article avec une recette de boisson naturellement source d'énergie à base de Chia: l' Iskiate ou Chia fresca. Cette recette nous vient du peuple des Tarahumaras originaires du nord du Mexique, les Tarahumaras sont d'ailleurs reconnus pour leurs capacités de course incroyables. À déguster avant ou après votre séance d'entrainement! Mélangez les ingrédients suivants dans 1/2 litre d'eau fraîche et laissez refroidir dans le frigo: 1 citron pressé, 1 cuillère à café et demie de sirop d'agave ou de miel d'acacia, 4 cuillères à café de graines de chia, 1/2 litre d'eau fraîche Bonne dégustation et bon sport!