J'ai bien vérifié, et non, je ne t'ai pas donné ma recette de confiture d'oranges lecteur. Bien sûr, en demandant à Mr Google, tu trouveras bien d'autres façons de faire lecteur, mais moi je garde toujours celle donnée par ma Tatie il y a … bien des années de ça. Nous l'avons adopté pour son bon goût et moi en plus, pour sa facilité d'exécution. J'ai eu l'occasion de ressortir cette façon de faire cette semaine après que Odile nous ait fourni au club, des oranges amères bios qui allaient me permettre de regonfler mes stocks en perdition. La recette se fait en 3 jours, mais n'ai pas peur lecteur, tu sais qu'avec moi, c'est toujours simple!. Confiture d'oranges ……………………. ….. La petite verrière: La confiture d'oranges amères et de bergamotes, sa recette et son tampon.. Ingrédients 9 oranges 1 citron (ou plus) de l'eau du sucre cristallisé 1er jour: Laver les oranges et le citron, les sécher. A l'aide d'une mandoline (si on a) ou au couteau, couper les fruits en tranches fines en éliminant les "chapeau" du haut et du bas de chaque orange ne contenant pas de pulpe de fruit. Récupérer les pépins au fur et à mesure, les placer dans une mousseline qui sera ensuite bien nouée.

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Si les écorces ne sont pas suffisamment cuites elles n'auront pas leur bel aspect transparent. Laisser refroidir et jeter l'eau de cette première cuisson. ( si vous ne la jetez pas l'amertume dominera sur les parfums) Une fois les oranges refroidies les ouvrir en deux pour enlever les pépins. Bien choisir votre confiture d'oranges et clémentines : recettes et conseils. ATTENTION IL NE FAUT PAS JETER LES PÉPINS Débiter les demi oranges en tranches très très fines, (si vous êtes pressés, vous pourrez les mixer, mais c'est moins joli) Remettre les oranges tranchées dans la casserole après les avoir pesées ainsi que les pépins dans un sachet de gaze fermé. (les pépins sont très riches en pectines ce qui permet à la confiture de ne pas être liquide) Ajouter la quantité équivalente de sucre Mettre la casserole une nuit au frais Le matin si la préparation vous parait trop épaisse vous pouvez ajouter de l'eau. Dans ce cas vous ajouterez de la pectine (a mélanger avec du sucre en quantité suffisante (suivez les instructions du paquet généralement 5 à 10 g par kg de préparation) Mettre le tout à chauffer doucement jusqu'à ébullition.

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Accueil > Recettes > Confiserie > Confiture > Confiture d'orange > Confiture d'oranges douces facile En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 17 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 2 min Laver et brosser les oranges et le citron, les couper finement (avec la peau). Ajouter l'eau. Faire tremper pendant 24 h. Faire bouillir 45 mn. Laisser reposer 24 h. Étape 3 Peser le tout et ajouter le même poids de sucre. Confiture d'oranges douces et amères. Mixer et mettre en pots immédiatement. Note de l'auteur: « Fermer hermétiquement les pots quand la confiture est encore bouillante. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Confiture d'oranges douces facile

Couvrez et laissez cuire 2 heures 30 en surveillant le liquide: s'il réduit trop, rajoutez un peu d'eau (1 verre maximum, surtout pas plus, sinon la marmelade ne prendra pas). En fin de cuisson, laissez tiédir la marmite. Puis pressez aussi fortement que possible le nouet au-dessus de la marmite pour en retirer tout le jus et la pectine. Jetez le contenu du nouet. Laissez la marmite à température ambiante jusqu'au lendemain (12 heures minimum, idéalement 24 heures). Le lendemain, ajoutez le sucre, remuez pour le dissoudre un peu. Remettez sur la table de cuisson et faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que la marmelade prenne en gelée: cela nécessite entre 15 et 30 minutes, la température (si vous avez une thermosonde, c'est le moment de vous en servir) doit atteindre 104-105°, pas plus, sinon la marmelade risque de virer au sirop, puis au caramel. Confiture orange amère et orange douce http. Faites régulièrement un test de cuisson: versez une cuillerée de sirop sur une assiette très froide, attendez une minute ou deux, si le sirop plisse et ne coule plus quand vous penchez l'assiette, il faut arrêter la cuisson et mettre en pot immédiatement.

Vendu par: Mecanicimport 14 GINETTA G20 (2007) LANAKEN (BELGIQUE) 12 avril 2021 708 vues Vends Ginetta G20 de 2007. Moteur Zetec 1800 de 150ch, utilisée environ 500km en démonstration par le promoteur de course néerlandais Huub Vermeulen. État comme neuf! Vendu par: Mike VAN THIEL 18 LOTUS-BRISTOL MK X (1955) LONDON (ROYAUME-UNI (UK)) 18 mars 2021 749 vues Vends Lotus-Bristol MK X châssis N° 90 de 1955. Les annonces de Proto/compétition Barquette de collection à vendre - Classic Number. 3e des 6 unités construites par Lotus Engineering Company, véritable morceau d'histoire. Remise en service pour le Goodwood Members' Meeting 2019, large éligibilité. Vendu par: Automobiles Historiques HATCH-PARK C MODIFIED SPECIAL (1962) SOUTHERN CALIFORNIA SHOP (ETATS-UNIS (USA)) 8 mars 2021 486 vues Vends Hatch-Park "C modified" Special de 1962. Moteur V8 de 5, 0 L tout aluminium Buick, voiture entièrement restaurée de 2004 à 2010, véritable historique en course dans les années 60. État exceptionnel. Vendu par: Race Car Locators 11 ALFA ROMEO TZ BARCHETTA (1963) SAINT GAUDENS 3 mars 2021 2 061 vues Vends Alfa Romeo TZ Barchetta de 1963.

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