Nous Etablie dans le village de Saint-Aubin, en Côte d'Or, notre famille cultive la vigne depuis 1885. Domaine de roux facebook. Nos parcelles sont réparties dans 15 villages, en Côte de Beaune, Côte de Nuits et Côte Chalonnaise, en respectant la terre et la nature. Nous mettons en avant la pureté du fruit et révélons ainsi le caractère unique de nos lieux-dits. Les vins du Domaine Roux sont présents dans la belle restauration, l'hôtellerie de luxe et les cavistes de renom.

  1. Domaine de roux francais

Domaine De Roux Francais

C'est de son père qu'il a reçu la passion du vin et le savoir-faire tant au niveau de la culture que de la vinification. Ancien relais de diligence, la cave est un vaste bâtiment avec peu d'ouvertures pour garder une bonne température. Elle a été transformée en 1921 en chai de vinification.

Nos vignes, plantées en gamay, pinot noir et pinot gris, cépages de l'appellation Châteaumeillant, s'étendent sur 3. 3 hectares. Châteaumeillant est une AOC, de la région Centre-Loire depuis 2010. Châteaumeillant rouge "Cuvée Heritage" Assemblage de 75% de gamay et de 25% de pinot noir. Raisins vendangés à la main, issus de vieilles vignes. Ce Châteaumeillant, vous séduira par son fruit et sa rondeur. Domaine de roux francais. Il accompagnera des viandes blanches et de la charcuterie. Vous apprécierez aussi ce Châteaumeillant avec un apéritif dinatoire Température de service: 14 degrés. Chateaumeillant rosé "Le P'TIT GRIS Assemblage de gamay, pinot noir et pinot gris. Raisins vendangés à la main. Ce Châteaumeillant, délicatement parfumé, aux arômes de fruits rouges sera un vin très agréable à l'apéritif et accompagnera parfaitement vos grillades. Vous apprécierez tout particulièrement ce Châteaumeillant avec de la cuisine asiatique. Température de service: 10 degrés. Pour commander notre vin de Châteaumeillant - Tél. 02 48 64 76 10 mobile 06 03 98 88 58 ou par mail: nos vignes de chateaumeillant en images L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération