Machine de blanchissement: Après lavage, les chips sont transportées vers la machine de blanchiment qui contient de l'eau chaude d'environ 65 à 90 ° C. Cela détruit l'activité enzymatique, améliore et ramolli les chips pour éviter le séchage et les cloques. L'ajout de sulfite d'hydrogène de sodium ou de pyrosulfite de sodium permet de préserver la couleur. Machine de friture: Les chips sont frites pendant 2-3 minutes à une température de 170-180 ° C. Huile de friture: L'huile de friture doit être stable et ne pas avoir une valeur élevée en acide. Les huiles idéales utilisées dans la plupart des lignes de production de chips sont l'huile de riz, l'huile de palme ou l'huile hydrogénée. Toutes les 3 laissent un goût huileux très minime. Tranchant et multifonctionnel chips faire machines fabricants - Alibaba.com. Photos de la ligne de transformation des snacks Trancheuse de chips de pommes de terr Trancheuse de chips de pommes de terre / Trancheuse de végétaux / Découpeuse de pommes de terre 1. Trancheuse de chips faible capacité Introduction La trancheuse de chips sert à couper une variété de produits alimentaires, y compris les pommes de terre, les patates douces, les carottes, les oignons, les pousses de bambou, les aubergines, les pommes et d'autres fruits et légumes.

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2 Machine à vis double La compression et le frottement génèrent beaucoup de chaleur, et le moule rotatif tord et enroule la farine avant l'extrusion, formant une forme irrégulière. 3 Machine de façonnage Former des Doritos dans différentes formes selon le moule. 4 Refroidisseur Doritos pour refroidir et éliminer l'humidité 5 Friteuse/machine à cuire Réchauffez et continuez à faire frire ou à cuire uniformément pour obtenir de la croustillant et de la saveur. 6 Ligne aromatisante Ajoutez l'assaisonnement souhaité pour lui donner une saveur différente. Machine pour fabriquer les chips en. échantillon de Doritos L'environnement de production est très propre et la chaîne entière est pratiquement exempte de poussière. Ainsi, tant que la poussière est nettoyée de l'extérieur à temps, la machine est très propre et les bâtonnets de maïs produits sont plus sûrs. La machine est également très propre et les bâtonnets de maïs sont garantis pour produire un produit de bonne qualité. Il est très populaire parce qu'il est hygiénique et propre et a un goût riche, non gras.

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Fournir la recette de doritos de haute qualité. 4. Fournir une assurance qualité complète d'un an. pany profil Nous sommes un fabricant professionnel de machines alimentaires et fabriquons des lignes de production doritos depuis près de 20 ans. En plus de la ligne de traitement doritos, nous fabriquons également des lignes de friture, des lignes d'alimentation pour animaux de compagnie, des lignes d'amidon modifiées et bien plus encore. Chacune de nos lignes a fondamentalement une variété de moules, qui peuvent être adaptés pour produire une large gamme de produits alimentaires. Nous ne sommes pas satisfaits du statu quo, mais nous améliorons et innovons constamment nos produits, adaptons nos plans et nos conceptions de production aux besoins changeants de l'époque et nous nous tenons au rythme des progrès. Jamais satisfait de la poursuite de l'excellence! 9. Recherche machine a fabriquer les chips - Bonjour Chine. expédition de photos: 10. visites de clients: d'usine:

Par Chantal Houzelle Publié le 21 sept. 2010 à 1:01 La pomme de terre est-elle toujours la reine des chips? Non, à en croire le Cirad, qui vient de mettre au point une drôle de machine pilote servant à fabriquer des chips avec n'importe quel fruit et légume. Cette technologie insolite ouvre la voie à la transformation et à la valorisation des écarts de triage, c'est-à-dire les denrées invendables à cause de leur calibre ou de leur apparence. Cette machine, qui ressemble à une boule de cuisson pour les confitures, est le fruit d'une longue coopération avec l'équipementier Auriol, Femag Industries, ainsi que des partenaires de recherche au Brésil, au Costa Rica et à Madagascar. Créez une unité de production de chips de pomme de terre semi-automatique. Rien qu'au Costa Rica, où les travaux de mise au point se poursuivent, « les écarts de triage représentent 200. 000 tonnes juste pour les melons », souligne Max Reynes, chercheur qui vient de peaufiner une étude sur la question avec l'équipe Qualisud du Cirad. « L'enjeu est important pour maintenir les prix dans les filières de production », ajoute-t-il.