Vérifiez et si ce n'est pas assez cuit, réenclenchez le mode cuisson pour un deuxième cycle. Et voilà! Pommes caramélisées: Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Dans un bol, mélangez le citron, le miel et le sucre. Ajoutez-y les pommes. Faire revenir la préparation à la poèle avec du beurre. Quand les pommes commencent à colorer, ajoutez l'eau et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le jus ait réduit en remuant de temps en temps. Dressage: Disposer les pommes caramélisées au fond d'un ramequin ou mieux, d'une verrine. Recouvrir de riz au lait, et ajoutez une petite épaisseur de caramel. Un délice!

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Je lui ai fait une place dans ma cuisine (parce qu'on est toutes pareilles: si on le met dans le garage, on ne le ressort jamais) et j'ai attaqué les essais. D'abord du riz, ok, le résultat est très léger, le riz est juste cuit comme il faut, c'est parfait, pas du tout collant... Impeccable. Deuxième essai, que je vous présente aujourd'hui: le Riz au Lait. J'ai fait un premier test avec la recette fournie avec l'appareil, mais je vous livre aujourd'hui ma version revue et corrigée: moi j'aime le riz au lait crémeux... Pour 6 gourmands... 270 g de riz arborio 400 ml d'eau 25 cl de crème fraiche liquide entière 1 oeuf 6 cl de lait entier 1 gousse de vanille 60 g de sucre 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche Rincer abondamment le riz à l'eau froide, puis le mettre dans la cuve du Rice Cooker. Ajouter l'eau et la gousse de vanille fendue. Mettre l'appareil en mode cuisson et attendre qu'il termine son cycle. Pendant ce temps mélanger la crème liquide avec le lait et l'oeuf. Quand le Rice Cooker arrête la cuisson, récupérer un peu de riz cuit, l'ajouter au mélange à la crème, mélanger, puis verser le tout dans la cuve.

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Vous pouvez rester en contact avec nous via notre page Facebook, Instagram et notre chaîne YouTube! N'hésitez pas à partager vos créations avec nous sur Instagram! On adore voir vos merveilles! Recette pour Rice Cooker: Riz au Porc et Kimchi Plat: Riz Difficulté: Facile Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 30 minutes Une recette de riz bien consistant avec un bon goût de kimchi sans être piquant. Préparé en un rien de temps grâce au rice cooker. Ingrédients Riz 2 portions de riz japonais lavé ( voir notre recette sur le riz) De l'eau (pour la quantité voir notre recette sur le riz ou la marque sur votre rice cooker) Légumes 150 g de kimchi 1/4 d'un oignon blanc 1 oignon vert/ciboule Viande 200 g de fines tranches de porc Sel et poivre Assaisonnement 1cs de saké 1cs d'huile de sésame 2cs de sauce soja 1cc de bouillon de légume en poudre Remarques Recette de Cédric pour Le contenu et les photos sont protégés par copyright. Le partage sur les réseaux sociaux est apprécié! Mais toute copie partielle ou complète de notre contenu sans notre concentement est interdite.

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Ce week end, j'ai accompagné mon mari au National de Pétanque de Cholet... J'aime bien l'accompagner quand je peux (merci papa et maman d'avoir gardé les enfants), j'ai passé un excellent week end, revu des gens que j'aime, et rencontré des gens très sympas En plus, à Cholet, il y a des magasins d'usine. Ceux de vêtements ne m'émeuvent pas vraiment (même si j'y ai vraiment beaucoup beaucoup ri avec les copines), en revanche, celui de vaisselle, celui d'électroménager... là, oui! Je me suis donc offert la nouvelle Moulinette Moulinex (oui oui, je sais, ma vieille Moulinette orange vintage marchait encore malgré son âge vénérable pour de l'électroménager, mais enfin, la nouvelle est ROUGE, et que voulez vous, je suis une fille quand même! ) Et puis, j'avais repéré un Rice Cooker, petit appareil dont j'ai envie depuis longtemps... J'ai bien fait de craquer, la cuisson du riz est incomparable (et puis, on met tout dedans et on s'en va, il cuit, et maintient au chaud. Un vrai truc pour les feignasses filles très occupées).

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Les modèles pourvus d'un panier vapeur vous permettront de cuire des légumes en préservant toutes leurs qualités nutritives. J'y cuis aussi mon gâteau Pour ce faire, il suffit de préparer un appareil classique. Pour un moelleux au chocolat, prévoyez: 100 g de chocolat noir, 50 g de beurre demi-sel, 50 g de sucre, 2 œufs, 50 g de farine et 1/2 sachet de levure. Huilez le fond de la cuve, versez la préparation et lancez la cuisson. Quand elle est terminée, laissez le gâteau 15 minutes en position « maintien au chaud ». Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et laissez refroidir avant de démouler. Corvée de nettoyage Lavez la cuve et le couvercle à l'eau et au produit vaisselle à l'aide d'une éponge. N'utilisez surtout pas le grattoir, vous risqueriez de rayer la surface antiadhésive de la cuve. Si le riz a collé et qu'il y a une couche légèrement caramélisée au fond de la cuve, retirez-la délicatement avec une spatule souple avant de débuter le nettoyage. Si cela ne suffit pas, laissez tremper pendant plusieurs heures.

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Accueil Culture food Les petits plus en cuisine Guide d'achat le 22 décembre 2021 à 8h50 On appelle "cuiseur à riz" ou "rice cooker" un petit appreil électro-ménager utilisé pour cuire le riz à la vapeur. Loin d'être une nouveauté, le cuiseur à riz existe depuis l'après-guerre. Nous avons testé sa version récente, on vous raconte ce qu'on en a pensé! Quel est l'intérêt d'un cuiseur à riz? La mission principale d'un cuiseur à riz est de cuire facilement et rapidement du riz. Si vous êtes de gros consommateurs de riz, vous y trouverez deux interêts principaux: - La cuisson du riz ne nécessite aucune surveillance, impossible de le rater. - Ce mode de cuisson est le meilleur, votre riz sera incomparable par rapport à une cuisson à l'eau. Les rice cookers récents proposent des options qui sont aussi très utiles: cuisson d'autres féculents ( boulghour, lentilles, quinoa), mais aussi cuissons vapeur de tout type d'aliments (légumes, viande blanche, poisson) Posséder un cuiseur à riz est un vrai atout pour maintenir une alimentation saine et équilibrée à domicile.

Il peut rendre de grands services aux familles et aux personnes qui télétravaillent. Comment fonctionne le cuiseur à riz Senya? Le cuiseur à riz My Rice Perfect de Senya permet de cuire tous types de riz: blanc, basmati, thaï, japonais... Mais également comme mentionné ci-dessus: des lentilles, du boulgour, du quinoa et bien plus encore! Doté d'une capacité de 2 litres, il permet de cuire jusqu'à 900 g de riz cru, soit 1, 8 kg de riz cuit. Il est vendu avec un panier perforé qui permet la cuisson vapeur de nombreux aliments. Pour cuire le riz, le procédé est très simple: placez l'appareil sur une surface plane et branchez-le. Activez le bouton "marche" situé à l'arrière de l'appareil. Mesurez ensuite la quantité de riz à verser à l'aide du verre doseur fourni, rincez le riz, versez-le dans la cuve puis ajoutez la même quantité d'eau. Rabattez ensuite le couvercle et abaissez le bouton de cuisson jusqu'à ce que vous entendiez un clic, le témoin lumineux de cuisson s'allume. Lorsque la cuisson est terminée, le rice cooker passe spontanément en mode "maintien au chaud".