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Le prix tient compte également du design de la hotte, du type de filtre (à graisse ou à charbon), de l'existence ou non d'un système d' éclairage intégré, de sa conception qui facilite plus ou moins son nettoyage, du type de panneau de commande qui peut être simple ou sophistiqué, et bien sûr de sa classe énergétique… Enfin, il faut prévoir le coût que génère le changement du filtre, notamment du filtre à charbon qui doit être remplacé au moins deux fois par an. Quant au filtre à graisse, s'il est en synthétique, il ne dure pas aussi longtemps que le modèle métallique. Hotte Aspirante Professionnelle - Chefook. Ce dernier est économique car il passe au lave-vaisselle ce qui est bien plus efficace qu'un lavage à la main. N'oublions pas qu'un filtre de hotte aspirante de cuisine est extrêmement gras. Cela nécessite donc que la température de l'eau de lavage soit d'au moins 65°C.

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Qu'importe le traitement des odeurs retenu, les agents actifs doivent avoir le temps d'agir efficacement sur les molécules présentes dans l'air pollué. Naturellement, pratiquement tous les constructeurs de systèmes de ventilation de grandes cuisines proposent des équipements similaires concernant les caissons à charbon actifs. Par exemple le constructeur VIM propose un caisson (Vorax ESP+) avec des cellules électrostatiques dont l'efficacité est améliorée par la production d'ozone par décharge de corona négative. Hotte charbon actif sans extraction facebook. (Une décharge de Corona est une décharge électrique entrainée par l'ionisation du milieu entourant un conducteur). Le système installé prévoit la protection du personnel. L'avantage de cette technique est que le volume d'air extrait peut atteindre plus de 25 000m3/h. Cette entreprise propose également une solution avec des lampes VUV (Novax UV) pour la destruction des modules de graisses et des odeurs. Maintenance: ATTENTION il est impératif que ces équipements fassent l'objet d'un contrat de maintenance préventif afin de conserver leur efficacité dans le temps.

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Les cuisines d'un restaurant utilisent une hotte professionnelle pour faire évacuer ou recycler les fumées et les odeurs générées durant la cuisson des diverses préparations dans la cuisine. On peut faire le choix d'installer une hotte professionnelle à recyclage ou une hotte professionnelle à évacuation. Des marques comme ALVENE, ou encore NOVY, sont reconnues dans la fabrication de ce type de matériel de cuisine. La hotte professionnelle sans extraction en acier inox est faite pour vous si vous ne pouvez pas créer d'ouverture vers l'extérieur dans vos cuisines. D'ailleurs, pour donner design à la cuisine de votre restaurant, certains modèles de hotte à aspiration sont de types murales. Comment fonctionne une hotte professionnelle sans évacuation - Lacuisinedepuyfolaise85. La hotte professionnelle aspire la vapeur et un filtre anti-graisses se charge d'éliminer les particules et de purifier l'air avant de le renvoyer dans la cuisine. Ce produit agit donc en circuit fermé. Ainsi, on peut utiliser la hotte professionnelle dans son appartement ou dans un restaurant. Principe de fonctionnement d'une hotte professionnelle à recyclage La hotte professionnelle à recyclage est généralement dotée: De filtres pour l'extraction de l'air.

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Livraison à 148, 29 € Il ne reste plus que 13 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Classe d'efficacité énergétique: C 30% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 30% avec coupon Classe d'efficacité énergétique: A MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE

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Il présente une efficacité optimale mais il est plus onéreux et nécessite l'achat d'un kit de recyclage particulier. L'entretien d'un filtre à charbon actif pour hotte de cuisine Le filtre à charbon actif de votre hotte de cuisine ne nécessite pas beaucoup d'entretien. Hotte charbon actif sans extraction des. Il s'agit principalement de le changer de façon régulière, à raison d'une fréquence de deux fois par an si vous disposez d'une hotte à extraction d'air, ou de quatre fois par an si vous avez installé une hotte à recyclage. De plus, vous pouvez parfaitement jeter votre filtre à charbon actif avec les ordures ménagères puisqu'il ne s'agit pas d'un élément polluant.

Cet accessoire existe en plusieurs modèles. Généralement, il est en forme de cassette en aluminium et le filtre en charbon se trouve à l'intérieur de la cassette. Mais il existe également un modèle de filtre à graisses en fibres synthétiques. Le filtre à graisses nécessite un entretien fréquent, une fois par semaine au minimum et doit être changé tous les 2 à 6 mois. Le filtre à charbon actif Un ou plusieurs filtres à charbon sont systématiquement présents dans la hotte professionnelle quand elle est du type à recyclage d'air. Ce genre de filtre se trouve généralement au-dessus du filtre métallique à graisses et a pour rôle de désodoriser l'air avant de le redistribuer dans la cuisine. L'air pollué est aspiré par la hotte, passe d'abord par le filtre à graisses avant de traverser le filtre à charbon. Hotte de cuisine : le filtre à charbon actif. Ce type de filtre ne se nettoie pas du fait qu'il soit composé de billes de charbons. Pour son entretien, il faut alors prévoir un remplacement régulier selon le modèle et la fréquence d'utilisation de l'appareil, mais généralement, cela devrait se faire tous les 4 à 6 mois.