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Pour cette semaine du goût (du 17 au 23 octobre 2011) nous vous proposons une sélection de nos sites coup de coeur, quelques recettes gourmandes, nos sélection d'Ateliers du Goût et des petites surprises: Le site du jour: Pour le premier jour de cette semaine du goût, nous vous proposons de découvrir le site Culinographie, un site consacré à la photographie culinaire, sans donner de recette. Il permet de découvrir de magnifiques photographies de plats et de dessert! Semaine du gout recette facile. On y trouve des conseils pour réussir ses propres photographies des délicieuses recettes qu'on prépare. Voici l'adresse du site: Tartelettes aux pommes meringuées La recette du jour: Découvrez une recette de dessert de Marie: les tartelettes aux pommes meringuées. L'Atelier du Goût du jour: Lieu de l'Atelier du Goût: Maison Troisgros Adresse de l'Atelier du Goût: 1 PLACE JEAN TROISGROS, ROANNE Public: adultes Dates et horaires de l'Atelier du Goût: le 17 octobre: 9-12h Descriptif de l'Atelier du Goût: Cours de cuisine et de pâtisserie Actualité média: a fait sa première apparition à la TV sur l'excellente chaîne de TV Alsace 20, la vidéo ici!
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Profitez-en pour échanger quelques informations concernant la lutte contre le gaspillage alimentaire, et expliquez l'importance de consommer de bons produits. Un enseignement à la fois ludique et récréatif offrira une approche de qualité, une meilleure appréhension du monde culinaire, et un délicieux moment de convivialité à consommer sans modération. Retrouvez encore plus d'idées de: La semaine du goût
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Thème: Semaine Gourmande Lieu de l'Atelier du Goût: Centre Valentine Adresse de l'Atelier du Goût: CENTRE VALENTINE, 13011 MARSEILLE 11 Dates et horaires de l'Atelier du Goût: du 17 au 22 octobre de 10H à 20H Descriptif de l'Atelier du Goût: Une « Semaine très Gourmande » au Centre Valentine du 15 au 22 octobre A l'occasion de la Semaine Nationale du Goût, le Centre Valentine reçoit dans ses allées: Producteurs locaux et bio, photographes culinaires, éditeurs de livres de recettes, caviste ou inventeur de concept culinaire. Durant cette semaine, les clients auront la possibilité d'assister à des démonstrations de cuisine avec dégustation et un atelier « dégustologie » sera proposé aux petits marmitons le mercredi 19 octobre. LES MEILLEURES RECETTES DE SEMAINE DU GOÛT. Pour cette occasion, les restaurateurs du Centre concocteront des menus ou offres spéciales. Les intervenants feront déguster à la clientèle les produits proposés + présence d'ateliers enfants. Petite douceur pour ce dimanche, et dernier jour de cette semaine spéciale.
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Un mélange harmonieux de légumes du soleil bio, cuisinés et parfumés aux épices douces, pour une jolie interprétation de cette fameuse recette orientale En stock Pot 660g Prix: 6, 10 € Prix au kilo: 9, 24 € 3 pots de 660g Prix: 17, 75 € Prix au kilo: 8, 96 € Voir plus d'offres Plats cuisinés Prosain Prosain revisite la recette du tajine, et avec des légumes bio bien sûr! Ce plat orientale par excellence associe ainsi pas moins de 7 légumes dans une sauce délicatement épicée. Vous pouvez associer ce tajine à une semoule, éventuellement accompagné de viande ou de poisson, après l'avoir simplement réchauffé à feu doux. Rien de mieux pour se régaler avec une alimentation saine, qui respecte autant l'environnement que vous! Tajine de poulet aux légumes du soleil les. Une recette bio signée Prosain Prosain vous accompagne au quotidien pour vos petits plats de tous les jours. Que ce soit des inspirations du sud de la France où elle est implantée ou celles du Monde, les différentes recettes proposées partagent toutes les valeurs de Prosain: Des ingrédients bio et approvisionnés au plus local possible Des recettes simples et bonnes, à déguster telles quelles, en accompagnement ou en base d'une recette plus élaborée Des préparations qui mettent en valeur les ingrédients et qui préservent toutes leurs saveurs Prosain, pionnier du bio en France Prosain est une PME française, implantée dans les Pyrénées Orientales depuis 1968, entre Méditerranée et Pyrénées.
Tajine De Poulet Aux Légumes Du Soleil 2018
5 3 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:30 Cuisson: 1:00 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 2 aubergines, 3 courgettes 2 bulbes de fenouil 6 tomates mûres 3 poivrons( 1 vert, 1 rouge, 1 jaune) 3 oignons rouges 6 gousses d'ail 3 citrons confits, 10 cl d'huile d'olive 150 g d'olives vertes 1 bouquet de coriandre, 1/2 de piment doux en poudre 2 c. à s. de sucre en poudre 1 c. de graines de cumin 1 c. à s de graines de coriandre 1/2 c. à c. de cannelle en poudre 1/2 de gingembre en poudre 1/2 de safran (filaments + poudre), sel, poivre Préparation Lavez les légumes. Coupez les aubergines et les courgettes (sans les peler) en gros cubes. Équeutez, ouvrez et coupez les poivrons en lanières en éliminant les graines et les côtes blanches. Épluchez et coupez les bulbes de fenouil en 8. Pelez, épépinez et concassez les tomates. Tajine de poulet aux légumes du soleil 2018. Pelez et émincez les oignons. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Coupez les citrons confits en dés en éliminant les pépins. Dans un bol, mélangez le sucre, la coriandre légèrement pilée, le cumin, le piment, le safran, le gingembre, la cannelle, du sel et du poivre.
Ajouter ensuite le aubergines coupées en cubes et les citrons confits coupés en petits morceaux. Cuire à nouveau 20-30 minutes. Faire cuire le quinoa rincé dans 2 fois son volume d'eau salé pendant 10 minutes (pour qu'il garde son croquant) Servir le tout, parsemer de coriandre fraîche (facultatif). Tajine de poulet aux légumes du soleil - Côté Soleils. Mettre sur la table du piment, sel et poivre pour les amateurs de sensations un peu plus fortes... Published by Clémence - dans Viandes