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» Le dernier coup porté au mythe de la vitamine est asséné par Paul A. Offit dans la conclusion de son article: «En mai 1980, pendant un entretien à la Oregon State University, on demanda à Linus Pauling: "Est-ce que la vitamine C a un quelconque effet secondaire à long terme disons, au-delà du gramme? " La réponse de Pauling fut rapide et ferme: "Non. " Sept mois plus tard, sa femme mourait d'un cancer de l'estomac. En 1994, Linus Pauling mourait d'un cancer de la prostate. »

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La vitamine C, nouvel espoir pour les malades atteints d'un cancer? Le site Stop Mensonges explique que « la vitamine C par voie intraveineuse tue le cancer et la FDA veut l'interdire ». La FDA est l'autorité américaine qui délivre les autorisations de mise sur le marché de médicaments. « Un certain nombre d'études de synthèse et d'études de cas réalisées par des médecins et des chercheurs spécialisés en cancérologie intégrative ont fait état d'une amélioration du temps de survie au cancer et de la qualité de vie, voire d'une régression tumorale dans certains cas, après des traitements hebdomadaires à la vitamine C par intraveineuse effectués régulièrement pendant douze mois ou plus », développe Stop Mensonges, tout en reconnaissant que « la thérapie à la vitamine C peut ne pas fonctionner pour tout le monde et pour tous les types de cancer. » La note de blog a été partagée plus de 10. 000 fois sur Facebook. Stop Mensonges n'est pas le seul blog à mettre en avant des bienfaits supposés de cette vitamine: de nombreux sites de santé alternatifs francophones et américains s'en font également le relais.

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La vitamine C a des propriétés anti-cancéreuses. La vitamine C (acide ascorbique) a été considérée pendant des décennies par la médecine comme une simple substance prévenant le scorbut. Dans les années 1960, le caractère antioxydant de la vitamine C a été proposé, puis affiné. Mais dans les années 1970 le double prix Nobel américain Linus Pauling a avancé que la vitamine C à dose élevée, essentiellement en perfusion, pourrait aider à retarder ou contrôler le cancer. Les études, aussi bien chez l'animal que chez l'homme ont donné des résultats contradictoires. Des chercheurs marseillais viennent de montrer que l'acide ascorbique a bien des propriétés anti-prolifératives donc anti-cancéreuses, mais que pour être efficace en tant que médicament, elle devait être injectée à haute dose. C'est précisément le protocole appliqué par Pauling sur ses patients. Ces travaux reposent sur une analyse de l'impact du traitement de l'acide ascorbique sur l'expression des gènes humains, montrant que ce traitement inhibe l'expression de gènes impliqués dans la prolifération des cellules.

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Autre surprise, rien ne prouve que la vitamine C prévienne le rhume… ou presque. Seules 6 études sur les 30 analysées par les deux chercheurs ont montré une diminution de 50% des contractions chez des sportifs ou des soldats s'entraînant en zone glaciaire… Ce qui tronque les résultats! Car la vitamine C aurait boosté leur système immunitaire, affaibli par des conditions extrêmes. On peut prendre de la vitamine C contre la fatigue Vrai Parce qu'elle favorise l'absorption digestive du fer, la vitamine C lutte contre la fatigue. En effet, le fer est un oligo-élément qui entre dans la composition de l'hémoglobine, la protéine utilisée par les globules rouges pour transporter l'oxygène. Résultat: quand il est mal assimilé, nos organes ne sont pas assez approvisionnés en air et on se sent fatigué. Autre explication: la vitamine C participe à la synthèse de l' adrénaline, la noradrénaline et la dopamine, trois neurotransmetteurs qui, en favorisant l'éveil, luttent contre la fatigue. La vitamine C améliore le traitement du cancer Faux "Je ne nie pas les bienfaits de la vitamines C sur le cancer mais il n'y a pas de preuves scientifiques concluantes à ce jour", explique le Dr Françoise May-Levin, cancérologue.

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Pendant ces deux études, les patients ont reçu de la vitamine C par voie orale et non par voie intraveineuse. Un chercheur a-t-il vraiment découvert « comment la vitamine C tue le cancer »? Stop Mensonges soutient que « c'est l'équipe du Dr Levine qui a découvert exactement comment la vitamine C tue le cancer », une allusion aux recherches de Mark Levine, un chercheur de l'Institut national (américain) des maladies diabétiques, digestives et rénales. En 2005, l'équipe de ce scientifique a publié les résultats d'une étude réalisée sur des cellules. Cette étude montre que des doses importantes d'acide ascorbique, atteignables uniquement par voie intraveineuse, « diminuent la prolifération des cellules cancéreuses », explique l'institut national du cancer. Toutefois, cette étude n'a pas été réalisée sur des humains, on ne peut donc pas savoir si ces résultats seraient observables sur des patients, souligne le blog Science Based Medecine. En 2008, Mark Levine a publié une autre étude, réalisée sur des souris.

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Archives Mis à jour le 23 mars 2004 à 00:00 Il y a plus de vingt ans, le biochimiste américain Linus Pauling, Prix Nobel de chimie 1954, Prix Nobel de la paix 1962, préconisait une forte consommation de vitamine C allant jusqu'à 10 g par jour pour combattre non seulement le rhume, mais aussi le cancer. Les travaux menés depuis ne mettent pas toujours en évidence le rôle protecteur d'une forte consommation de vitamine C contre le cancer ou les maladies vasculaires. En effet, elle n'est pas stockée dans le corps humain, et une saturation des tissus est obtenue très rapidement avec un apport journalier évalué entre 100 et 200 milligrammes. Les deux formes de vitamine C, naturelle ou de synthèse, ont la même biodisponibilité. Mais aucun consensus ne se dégage sur le bénéfice pour la santé d'une forte consommation de la forme synthétique. Un apport en vitamine C bien au-delà de l'apport nutritionnel conseillé de 110 mg/jour chez l'adulte est facilement fourni par la consommation d'au moins 5 portions de fruits et légumes frais par jour.

À 10 ans, Linus souhaite devenir chimiste après avoir rendu visite à un ami qui jouait avec un petit kit de chimie. Lire aussi Le Covid-19 peut faire « exploser » les cellules infectées, selon une étude À l'âge de 15 ans, il avait obtenu suffisamment de crédits d'études secondaires pour entrer à l'Oregon State University (OSU). Mais au fil du temps, il n'a pas terminé les deux cours obligatoires d'histoire américaine et l'école a refusé de lui donner un diplôme malgré son intelligence hors pair. Pour poursuivre ses études, Linus a occupé divers emplois, notamment épicier, mécanicien et développeur de photographies. Sur le campus, il s'est rapidement imposé, obtenant ainsi un poste d'enseignant avant même d'obtenir son premier diplôme. Après avoir quitté l'OSU, il est allé à Caltech pour préparer un doctorat en chimie physique et en physique mathématique. Lorsque Pauling est décédé en 1994, il avait publié plus de 1 200 livres et documents. Linus Carl Pauling: un savant de la chimie, de la mécanique quantique et de l'activisme En 1954, il obtient son premier prix, le prix Nobel de chimie.

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