L'élaboration de Cocktails est un rituel magnifique et, comme la cérémonie du thé japonaise, il tire parti d'un équipement approprié. Le shaker Le shaker est la Rolls Royce de l'équipement du barman. Cela vaut vraiment la peine d'investir dans un shaker pour le plaisir qu'il apporte au rituel de la réalisation de cocktail. Il y a mille ans, les Sud-Américains ont découvert qu'une gourde percée, réunie avec son couvercle, faisait un récipient très utile pour secouer les choses. Récipient pour secouer les cocktails action. Et le reste, comme on dit, c'est de l'histoire. Le shaker moderne a commencé à émerger dans le milieu du 19ème siècle, après qu'un aubergiste ait observé que si l'on assemble deux verres par leur extrémité ouverte, extrémité ouverte, et que l'un des deux verres est légèrement plus petit que l'autre (en diamètre), il crée une étanchéité très efficace et cela permet non seulement de secouer vos ingrédients, mais également d'en faire spectacle. En un rien de temps, les shakers commerciaux étaient produits. Il existe trois types de shakers: Le shaker avec filtre Ce shaker est d'une beauté absolue et c'est également le plus couramment utilisé.

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Secouez-le comme vous le voulez et obtenez de meilleures boissons La plupart des recettes de cocktails appellent à secouer les ingrédients à l'aide d'un shaker à cocktail. C'est de loin la méthode la plus utilisée, la plus agréable et la plus amusante pour préparer des cocktails et c'est incroyablement simple. Secouer est l'une des techniques de base de bartending et apprendre comment le faire améliorera considérablement vos boissons. Avec un peu de pratique et en suivant quelques conseils, vous le maîtriserez en un rien de temps. Une fois que vous obtenez votre style de secousse personnelle, vos cocktails émergeront frais, frais, et auront un mélange parfait de saveurs. De quoi as-tu besoin Cocktails viennent dans deux styles de base: un shaker trois pièces et un shaker Boston deux pièces. Soit peut être utilisé pour créer de bonnes boissons et que vous choisissez sera une question de préférence personnelle. Récipient pour secouer les cocktails st. Les agitateurs en trois parties ont une crépine intégrée, c'est le seul outil dont vous avez besoin pour faire une boisson.

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La passoire à mailles fines: il s'agit d'un filtre utilisé en complément d'une passoire, Julep ou Hawthorne. Elle est disponible en différentes tailles et est généralement placée sous la première passoire. D'autres accessoires nécessaires à avoir sous la main Outre ces ustensiles de base, d'autres accessoires sont aussi nécessaires pour réussir la préparation de ses cocktails: Le verre à mélange: certaines boissons comme la vodka martini ne doivent pas être secoués dans un shaker. Dans ce cas, l'utilisation d'un verre à mélange est de mise. Haut et à bord épais, ce verre est généralement gradué. Il permet de préparer des cocktails limpides sans bulles d'air. La cuillère à mélange: pour atteindre facilement le fond du verre à mélange ou du shaker, le barman utilise une cuillère à mélange. Codycross Sous l ocean Groupe 29 Grille 3 Solutions 🥇 Mises à jour. Dotée d'un long manche, elle permet également de faire couler facilement les boissons le long des bords du verre pour préparer des cocktails à étage. Le pilon: pour préparer des cocktails originaux, le pilon figure parmi les accessoires utiles.

De cette façon, vous évitez rien renverser sur eux si le shaker est pas correctement scellé. Les deux pièces de l'agitateur peuvent coller ensemble après vous secouez un verre. Ne jamais frapper l'agitateur contre la barre ou de toute autre surface ou object- place, appuyez doucement trois ou quatre fois au point où les récipients en verre et en métal entrent en contact. Lorsque vous versez ou de forcer le cocktail, versez toujours du récipient en verre. Récipient pour secouer les cocktails sans. A propos Auteur Bartending: 9 grandes ol 'or thème recettes de boissons Est quelqu'un que vous connaissez célèbre un anniversaire d'or? Adaptez vos boissons au thème de la soirée et surprendre quelqu'un de spécial avec un verre d'or sur le thème de leur journée spé Digger Martini1-1 / 2 oz Finlandia… Bartending: recettes de boissons Bacardi Êtes-vous un buveur de rhum? Ou, peut-être vous voulez juste un bon cocktail. Voici quelques recettes délicieuses pour votre rhum Bacardi utilisant favori pour faire une variété de boissons, du classique à l'cardi Cola1-1 / 2 oz… Bartending: concoctions de noix de coco recettes de boissons Vous savez que cette tendance alimentaire qui dit que l'eau de coco est bon pour vous?