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Appareil À Irish Coffee Maker
Versez-le dans un grand verre à pied qui résiste bien à la chaleur. Voici la petite astuce pour faire des étages sans appareil à cocktail, il faut sacrifier une petite cuillère. Pliez-la à 90ºpuis placez-la dans le verre, au-dessus du mélange whisky sucre, puis versez le café chaud dans la petite cuillère, en la faisant remonter petit à petit. Ça évite au café de trop se mélanger au whisky et lui permet de former une couche au-dessus. Terminez avec la chantilly, vous avez la dernière couche. APPAREIL À IRISH COFFEE RECETTES. Saupoudrez de cacao (facultatif). I rish coffee au thermomix Voici une recette de café irlandais avec un thermomix. Ingrédients pour irish coffee (4 personnes): 160 g de crème fraîche épaisse – 30% de matière grasse 80 g de sucre en poudre 160 g de whisky 400 g de café expresso ou filtre, prenez celui que vous préférez. Mettre la crème dans le bol et battre 1 min 30 à vitesse 3. Une fois montée, réservez-la au frigo. Lavez le bol et mettez-y 80 g de sucre et 160 g de whisky et mettez 3 min à vitesse 2 programme varoma.
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Pour en savoir plus sur la préparation traditionnelle de l'Irish Coffee
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