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Pivotant sur un lit de pierre, actionnée par un âne ou un cheval, cette meule de granit permettait d'obtenir la pâte. Celle-ci était ensuite chauffée à feu doux dans chaudron de cuivre. Meule a huile à Maussane., - Geo.fr. Après la cuisson, on procédait au passage sous le pressoir (à Pavent? ), constitué d'une poutre, fixée sur un châssis, et longue d'environ cinq mètres, ayant son axe de rotation à une extrémité et une vis à cabestan à l'autre extrémité, la pression, d'environ 30 tonnes pour un pressée de 20 kg de cerneaux, s'exerçant au dernier tiers de la poutre, près de l'axe de rotation. Description Source de l'énergie utilisée par l'édifice Énergie animale État de conservation (normalisé) Désaffecté Protection et label Nature de la protection de l'édifice Classé MH Date et niveau de protection de l'édifice 1990/10/11: classé MH Précision sur la protection de l'édifice Moulin à huile de noix (cad. AC 303): classement par arrêté du 11 octobre 1990 Nature de l'acte de protection Arrêté Intérêt de l'édifice À signaler Intérêt oeuvre Mécanisme complet avec meule et poële; Cheminée au premier étage.
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Chef Lello Plus besoin de le présenter, il grande capo (le chef)! Andrea Depuis le premier jour, il fait de la salle un lieu chaleureux 100% italia! « Chers Pauline et Antonello. Un soir de printemps pluvieux, je dînai chez vous … Mon regard s'attardait souvent sur la meule de parmesan, dans laquelle Pauline trempait les pasta bianca avant d'y déposer quelques gouttes d'huile de truffe. Je décidai alors de vous remercier pour cette belle soirée. Bacione. » Le Petit Paumé « Si vous n'avez jamais pleuré devant un jambon, si vous n'avez jamais eu envie de bénir un cuisinier, si vous n'avez jamais eu la chance de sentir l'odeur enivrante de l'huile de truffe… alors vous n'avez jamais mis les pieds chez Lello et je vous plains grandement. » Yelp « Dès la première bouchée, les pâtes, faites maison, nous transportent en Italie. Lello | Restaurant et comptoir italien à Lyon. Vous l'aurez compris, chez Lello, c'est l'Italie comme à la maison. » Tribune de Lyon Accès en Métro: arrêt Gare Part Dieu Accès en Tram: T3 et T4, arrêt Gare Part Dieu Villette Accès en Bus: C13, arrêt Villette amazon wine opener amazon ashwagandha capsules
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Identification du bien culturel Description Deux meules en grès: une meule supérieure (Ø. 150 et h. 40 cm), qui roule de champ sur une meule gisante (Ø. 70 et h. 30 cm). Meule à huile dans. La meule supérieure est reliée à un arbre en bois (h. 210 cm) par un axe en fer. Sur la meule inférieure, restes de la bordure aménagée en bois (avec au moins trois niveaux de segments en bois) Contexte historique Découverte / collecte France; Aveyron; Almont-les-Junies (lieu de collecte) Précisions découverte Moulin de Laval Informations juridiques Statut juridique propriété du département, don, Conseil général de l'Aveyron, musée des Arts-et-Métiers traditionnels Date acquisition 1979/06/01 Ancienne appartenance M. Jean Domergue Informations complémentaires Exposition Machines d'Autrefois, Salles-la-Source, 1979 Bibliographie DELMAS, J. (1979): Catalogue de l'exposition Machines d'Autrefois, dans Vivre en Rouergue, Spécial Musée du Rouergue, juillet 1979, p. 36, n° 70.
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Ce foisonnement festif et lumineux paraît d'autant plus lointain que le changement d'échelle est abrupt. La lumière rasante du soleil couchant accentue les volumes du premier plan et donne aux glaneuses un aspect sculptural. Elle souligne vivement leurs mains, nuques, épaules et dos et avive les couleurs de leurs vêtements. La meule à olives - décors de crèche provençale. Puis, lentement, Millet estompe les lointains pour produire une atmosphère dorée et poudreuse, accentuant l'impression bucolique de l'arrière-plan. Le personnage à cheval, isolé à droite est vraisemblablement un régisseur. Chargé de surveiller les travaux réalisés sur le domaine, il veille également à ce que les glaneuses respectent les règles liées à leur activité. Sa présence ajoute une distance sociale en rappelant l'existence des propriétaires dont il est l'émanation. Sans user d'anecdotes pittoresques, par des procédés plastiques simples et sobres, Millet confère à ces glaneuses, pauvres sans doute, mais pas moins dignes, une valeur d'emblème, dénuée de tout misérabilisme.
Observations concernant la protection de l'édifice Inscription 24 03 1988 (arrêté) annulée. Statut juridique Statut juridique du propriétaire Propriété de la commune Références documentaires Copyright de la notice © Monuments historiques, 1992 Date de rédaction de la notice 1992 Cadre de l'étude Recensement immeubles MH Typologie du dossier Dossier de protection