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Laissez reposer cette pâte pendant 1h30 recouverte d'un torchon. Après ce laps de temps, faire chauffer le gaufrier et à l'aide d'une louche, déposer délicatement la pâte dans les alvéoles du gaufrier. Refermez celui-ci et laisser cuire. Le couvercle de mon gaufrier s'est levé, signe qu'elles gonflaient bien. Quand c'est cuit (la lumière rouge s'éteint sur ce modèle), ouvrir et détacher les gaufres. Enlever les chutes de pâte sur les côtés et les casser en 2. MyMy Au Pays Des Délices - YouTube. Les disposer dans un plat et mangez chaud! Bon appétit! Imprimer cette recette D'autres l'ont adopté: Oum Ismail (VOIR ICI)
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Mélangez énergiquement pour détendre la pâte, Ajoutez le restant de blancs d'œufs montés en neige et mélangez délicatement à l'aide d'une spatule, Versez la préparation dans un moule rectangulaire d'environ 27×18 cm. Mymy aux pays des délices. Pour ma part, j'utilise deux petits moules de 10×10 cm environ, Enfournez pendant 15 minutes tout en surveillant la cuisson selon la puissance de votre four. Vérifiez à l'aide de la lame d'un couteau que le biscuit et bien cuit avant de le sortir du four, Dès la sortie du four, arrosez le biscuit avec le jus de pomme et laisser posez de côté, On prépare la crème Sortez la crème du congélateur et versez-la dans un saladier ou bien la cuve d'un robot pâtissier, Montez la crème en chantilly, Dès qu'elle commence à être ferme, ajoutez le sirop d'agave et l'extrait de vanille. Mélangez encore un peu et réservez au frigo le temps de préparer les kakis, Le montage Épluchez les kakis, coupez les en deux puis en lamelles ni trop fines ni trop épaisses, Étalez la crème de coco sur toute la surface du gâteau et égalisez à l'aide d'une spatule, Couvrez avec les lamelles de kaki et saupoudrez avec le cacao en poudre non sucré, Réservez au frigo environ 2 h avant de déguster le tiramisu sans lactose, sans sucre raffiné et sans gluten.
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