Vendangeur Un vendangeur est une personne effectuant les vendanges, c'est-à-dire la récolte du raisin à la vigne. De nos jours, la vendange à la main est de plus en plus souvent remplacée par l'usage de machines à vendanger. Cette technique demande une transformation préalable de la forme du cep qui doit être palissé. Cette formation suppose un investissement spécifique sur plusieurs années: taille en cordon, installation d'espaliers. On continue de vendanger à la main soit par nécessité, comme pour des vignes historiques (= vignes vieilles) où le palissage ne semble pas pertinent, ou bien sur les tènements inaccessibles aux machines; soit par volonté politique: préservation de la qualité, … Dans l'organisation des équipes, les vendangeurs sont soit des coupeurs soit des porteurs. Hotte de vendangeur te. Le coupeur récolte au sécateur (sécateur à vendange) les grappes de raisin et les fait tomber dans le seau (seau à vendange). Dès qu'il est plein, il le verse dans la hotte du porteur. Chaque coupeur a la charge de mener une rangée (seul ou à deux) au rythme de l'ensemble de l'équipe qui avance en ligne.

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De nombreuses activités seront proposées: vendanges manuelles, atelier d'initiation à la dégustation, promenade en calèche… bonne humeur et échange autour de notre passion commune, le vin! Quand?