Porte Menu Extérieur Sur-Pied 4 Pages Noir / Terrine De Poulet En Gelée Au Citron
69) soit 1. 38€ l'unité - DESTOCKAGE -30% Ref. 9369184 41. 49 € Porte menu colonne horizontal 21 x 14. 8 cm(A5) - pack de 15 (199. 71) soit 2. 9369187 32. 99 € Porte menu colonne horizontal 22 x 10 cm - pack de 30 (199. 70) soit 1. 73€ l'unité - DESTOCKAGE -30% Ref. 9369186 51. 99 € Porte menu colonne vertical 8 x 15 cm - pack de 30 (199. 73) soit 1. 53€ l'unité - DESTOCKAGE -30% Ref. 9369190 32. 19 € Porte menu vertical 7. 4 x 10. 5 cm (A7) (199. 63) vendu à l'unité Ref. 9369178 0. 69 € Porte menu vertical 10. 5 x 14. 8 cm (A6) - pack de 20 (199. 64) En PS 3 Ref. 9369175 26. 49 € Porte menu vertical 14. 8 x 21 cm (A5) - pack de 20 (199. 65) En PS Ref. 9369169 53. 90 € Porte menu vertical 21 x 29. 7cm (A4) - pack de 10 (199. 66) En PS Ref. 9369166 55. 90 € Porte menu rotatif 3 faces 8 x 12 cm (199. 76) Vendu à l'unité - DESTOCKAGE -30% Ref. 9369204 5. Porte menu extérieur sur-pied 4 pages noir. 19 € Porte menu rotatif 3 faces 12. 8 x 18. 2 cm (199. 78) Vendu à l'unité Ref. 9369213 14. 90 € Porte menu ondulé à base rectangulaire 10x20cm - pack de 45 (199.
- Porte menu exterieur sur pied de port
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Porte Menu Exterieur Sur Pied De Port
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3 h 45 Facile Terrine de poulet au citron 0 commentaire Dans la série des recettes traditionnelles, la terrine en gelée est un incontournable. Pour régaler les invités sans dévier des traditions, misez sur la terrine de poulet au citron! Petits légumes, poulet poché, herbes aromatiques et rondelles de citron, tout est là pour une entrée de gala. Ou même pour un beau plat frais à préparer à l'avance, avec une généreuse salade de fête! 1/2 poulet 2 citrons 2, 5 carottes 2, 5 poireaux 2 gousses d'ail 2 feuilles de gélatine 1 oignon 1 échalote 30 cl de vin blanc sec 1/2 botte d'estragon 1, 5 c. à café de sel fin Poivre du moulin 1. Pelez l'ail, l'oignon et l'échalote. Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux, lavez les poireaux et émincez-les en tronçons. Versez les légumes dans un faitout avec le poulet et couvrez d'eau. Ajoutez l'estragon, le sel, le poivre, le vin blanc et portez à ébullition. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire pendant 2h. 2. Retirez le poulet, détachez puis effilochez la viande.
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Pour réaliser la terrine de poulet en gelée à l'estragon, commencez par éplucher les carottes et coupez-les en bâtonnets. Faites mariner la volaille pendant 2 heures dans un grand saladier avec le vin blanc, l'oignon épluché et coupé en deux, les carottes, le bouquet garni, le clou de girofle, les grains de poivre, la gousse d'ail et les zestes de l'orange et du citron, coupés en fines lamelles.
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Terrine de poulet en gelée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette de Nicole que je fais dès que le soleil pointe son nez. Facile, rapide et tellement pratique quand on reçoit l'été. Je la prépare toujours la veille pour qu'elle soit plus facile à couper. Au fil des années, je l'ai un peu transformée et suivant l'humeur du jour je varie la garniture en ajoutant des noisettes, des pistaches… J'ai l'habitude de la faire à l'instinct.
Par Laura Ingrédients 6 personnes Préparation 1 Eplucher les carottes, les poireaux, les oignons, l'échalote et l'ail. Couper les carottes en deux et les poireaux en tronçons, les attacher avec de la ficelle. 2 Dans une grande casserole, déposer le poulet et les légumes, couvrir d'eau. Ajouter le vin blanc, les gousses d'ail, un demi-bouquet d'estragon, une poignée de gros sel et un tour de poivre du moulin. Couvrir et porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire pendant deux heures. 3 Lorsque le poulet est cuit, le coupé et détacher la viande. Mettre les légumes dans une passoire. Passer le la gélatine dans un verre d'eau froide, l'essorer. Dans la casserole, conservez 2 louches de bouillon et ajoutez la gélatine. 4 Peler les citrons et gardez les quartiers, sans peau. Dans votre terrines, chemisées de papier étirable, alterner le poulet, le citron, les légumes puis versez la gelée dessus. Filmez et mettre au frais. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes de terrine de poulet