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Laisser suffisamment de place entre les touffes, et tailler les plus fortes. Cette méthode convient bien aux plantes vivaces; on peut également placer des annuelles sur le devant. Utilisation Les plantes condimentaires agrémenteront les plats d'été, salades et grillades. Herbes aromatiques » Acheter des graines bio en ligne - SATIVA Online Shop. Si les récoltes sont abondantes, on peut laver, sécher et congeler les fines herbes pour les utiliser plus tard. La menthe et la sauge peuvent être séchées complètement pour être utilisées en infusion par exemple.
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Les plantes herbacées sont probablement les plantes sauvages spontanées les plus importantes. À l'exception de quelques plantes ligneuses ou semi-arbustes, seulement les plantes herbacées portent la désignation «herbes», que ce soit pour leurs usages médicinaux, pour leur fonction culinaire, ou parce qu'elles sont communément appelés mauvaises herbes. Triage En général, le terme «herbes» désigne habituellement les plantes aromatiques ou les épices utilisées pour la cuisine, ou les plantes médicinales. Graines d herpes aromatiques de la. Mais les herbes sont capaces de beaucoup plus qu'améliorer le goût de votre nourriture ou de guérir les maladies - parmi eux sont les plantes qui améliorent la structure du sol et favorisent ainsi la croissance d'autres plantes et d'autres qui peuvent être employées pour produire les produits de contrôle naturel et biologique de parasites. Certaines herbes sont particulièrement importantes comme source de nourriture pour les insectes utiles tels que les bourdons et les abeilles, tandis que d'autres sont appropriés pour colorer des tissus.
Les 12 variétés de plantes aromatiques à cultiver L'Absinthe Célèbre grâce à la liqueur qui porte son nom, c'est aussi une plante médicinale qui se consomme en infusion pour agir comme vermifuge ou lutter contre le mal de mer. C'est également une plante répulsive utile au jardin grâce à ses propriétés insectifuges et fongicides. A semer dans une terre drainante et ensoleillée au printemps. Une fois installée, elle résiste aux températures très basses et aux sécheresses. L'Aneth Avec sa longue tige verte bleutée et ses fleurs jaune pâles, il est connu pour ses vertus médicinales mais, pas seulement. Graines d herpes aromatiques un. En cuisine, il relève beaucoup de plats tels que les sauces à la crème, les poissons, les œufs, les fruits de mer... grâce à sa note fraîche et légèrement anisée. Semez l'aneth au printemps, une fois les gelées passées. Le Basilic 'Grand Vert': le classique, l'incontournable pour accompagner vos salades, vos soupes, mais aussi vos pates. Le Basilic Fin vert: comme son nom l'indique, il est plus fin que le 'Grand Vert' qui a des feuilles plus grandes et épaisses.