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Mixez bien le tout puis placez cette préparation dans un plat à gratin. 4. Recouvrez le tout de gruyère et de Beaufort. Enfournez pendant 20 min et sortez-les lorsque le fromage est légèrement gratiné sur le dessus. Servez enfin votre gratin de citrouille de grand-mère bien chaud, en accompagnement d'une viande de préférence blanche comme le veau ou d'une volaille. Astuces Le gratin de citrouille de grand-mère fait un plat idéal pour un repas d'Halloween et vous permettra en plus de récupérer la citrouille vidée de sa chair afin de confectionner une lanterne traditionnelle qui servira de décoration originale à votre table. Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec d'autres courges comme le potiron ou la courgette. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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On fait cuire les crevettes rapidement à la poêle dans un filet d'huile et on les ajoute à la préparation. On met la daube de citrouille et sa béchamel dans un plat à four ou des ramequins (J'ai fais les deux me concernant) On dépose un mélange de gruyère râpé et de chapelure maison. On fait gratiner à 180° environ pendant 15 minutes en surveillant la cuisson. Gratin de citrouilles aux crevettes prêt à la dégustation Quelques mots sur la recette: Je vous ai expliqué il y a peu de temps comment cuisiner une daube de citrouille créole, aujourd'hui je vais utiliser cette recette comme base pour mon gratin de citrouille au crevettes comme on le prépare à l'ile de la Réunion. On va associer à la daube de citrouille un petite béchamel maison, des crevettes et un mélange de chapelure / gruyère. On met ensuite le plat au four pour bien le faire gratiner. La version au crevettes du gratin de citrouille est un plat principal mais souvent, à la Réunion, on le sert en entrée. Je vous invite à tester cette recette créole car la citrouille ainsi cuisiné est délicieuse et plait en général à tous.

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Gratin de pâtes à la citrouille | PéPé José Commandez dès maintenant pour une livraison le mercredi 08 juin Livraison mercredi 11 mai produit épuisé Infos. nutritionnelle Protides - A table dans 35 min Livraison le mercredi 11 mai La préparation en détail Originaire d'Amérique du Nord, la citrouille a su voyager à travers les cuisines du monde pour finalement rencontrer le chemin des pâtes en Italie ou ailleurs! Cette recette garantit gourmandise et subtilité. Vous découvrirez également un fromage péi: Le piton de la fournaise. Préparation: 20 min | Cuisson: 25 min | Difficulté: Facile Dans votre panier Pâtes Citrouille Crème fraîche Fromage local Fromage râpé Ail Thym Matériel necessaire 1 casserole 1 plat au four 1 poêle À cuisiner dans 5 jours Allergènes Lactose, Gluten Zoom sur: Texte ici.. texte ici Glucides - A table dans 35 min Lipides - A table dans 35 min 1 poêle

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Recette appréciée de tous. Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Couper le potiron en cubes en enlevant la peau, rincer. Mettre le potiron dans une marmite avec huile, thym, ail écrasé, oignon coupé en lamelles ou petits dés. Saler, poivrer. Cuire sur feu moyen avec un couvercle jusqu'à ce que le potiron soit bien réduit en purée. Ne pas ajouter d'eau car il cuit dans son eau. Une fois cuit laisser refroidir. 2 Mettre à ébullition les lardons dans une casserole avec de l'eau. Puis réserver. Faire revenir les lardons sans graisse 2 à 3 minutes. Réserver. 3 Réaliser un roux en faisant fondre le beurre coupé en petits morceaux et en ajoutant la farine. Bien mélanger, ajouter le lait et mélanger à l'aide d'un fouet pour ne pas obtenir de grumeaux et faire bouillir pendant 2 minutes. Ajouter le sel et le poivre. Pour finir Prendre le plat à gratin et mélanger potiron, lardons et béchamel, parsemer de fromage râpé et enfourner jusqu'à ce que le fromage soit un peu gratiné.

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A servir pour Halloween! 5 avis Citrouille au four maison Le plus simple, c'est le meilleur! Se déguste en entrée ou en plat accompagnée de poisson ou de viande de votre choix.

Il ne doit plus rester d'eau dans la marmite. 7. Versez dans une assiette creuse, décorez de persil et servez en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Imprimez la recette Daube Citrouille Réunion: Partagez la recette Daube Citrouille Réunion avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Plat: Cookies facile et rapide Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier. Préparation: 15 min Cuisson: 9 min Total: 24 min Croissant facile et rapide Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix: du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits... Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Total: 50 min Tartiflette Pomme de Terre Cru Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs.