Miel De Printemps Bienfaits
Ce produit de la ruche est un miel dont le goût et les parfums varient d'une année à l'autre, une caractéristique qui lui donne un charme bien particulier. Récolte du miel de printemps Le miel de printemps est, comme son nom l'indique, obtenu grâce à la floraison printanière. Un dicton très connu dans le monde apicole dit: « Avril fait les abeilles et Mai fait le miel », et il s'applique particulièrement dans ce cas. Il est vrai qu'avec l'allongement des jours et la hausse des températures, les floraisons sont d'avantage précoces, plus nombreuses et plus denses. Pour obtenir un miel de printemps, il convient de l'extraire des ruches avant la floraison des acacias – qui a lieu en général mi-juin – afin d'obtenir un miel riche en fleurs. LE MIEL DE PRINTEMPS – Campagnes & Terroirs. Il faut savoir que la miellée de printemps n'est pas synonyme de grosse récolte, car elle demande une préparation bien spécifique de l'apiculteur, et les floraisons estivales se chevauchent avec les floraisons printanières. Caractéristiques Le miel de fleurs du printemps a des caractéristiques propres: Couleur: Ce miel de printemps est un miel blanc assez clair et lumineux lorsqu'il est bien mature Aspect: Il est assez crémeux et moyennement solide, mais cristallise plutôt rapidement et aura donc tendance à durcir un peu et à se troubler.
Miel De Printemps Bienfaits Pour
Juste assaisonnées dans une salade, servies avec du poisson ou de la viande, elles sont faciles à cuisiner... De Plus détaillée » RECETTES100FAIM - PLAISIR ET SANTé AU QUOTIDIEN | MARGAUX... May 01, 2018 · Si vous êtes gourmand, curieux, passionné de cuisine ou à la recherche de nouvelles idées recettes … Ce blog culinaire est fait pour vous!. Plaisir et santé au quotidien.