Je n'avais pas envie de faire du fauxmage, et je n'avais pas envie d'en acheter non plus. J'ai trouvé un juste milieu: j'ai fait du parmesan vegan. La recette du parmesan est en ligne sur mon blog depuis bien trop longtemps, et j'admets que je pense faire prochainement une mise à jour, mais il reste très très bon. Burger vegan | Steak maison aux PST - La petite Okara. Vous pouvez le faire avec, honnêtement, n'importe quelle noix. Ou utiliser du fauxmage tout prêt. Ou simplement l'omettre. Et voilà pour cette recette: on dirait qu'elle est compliquée à faire, mais honnêtement, le fait d'utiliser une sauce toute prête facilite (et accélère) vraiment le travail. Je dis ça je dis rien, mais ce serait un plat pas mal du tout pour un dîner romantique, et j'ai entendu dire que la Saint Valentin était bientôt… En tout cas, si vous faites ce plat, laissez-moi un petit commentaire. Et si vous aimez ce que je fais, suivez-moi sur les réseaux: Instagram | Facebook | YouTube et faites-moi un petit don sur uTip!

  1. Recette avec st marcellin

Recette Avec St Marcellin

Ajoutez les PST dans votre casserole, recouvrez le tout d'eau. Ajoutez la moutarde et la fécule de maïs, mélangez. Ajoutez le vin, le thym et le laurier. Baissez le feu et laissez votre plat mijoter pendant une heure environ. Remuez de temps en temps. N'oubliez pas d'ajouter du sel et du poivre selon votre envie. Cuisiner avec des PST ? On maîtrise enfin grâce au nouveau livre de Sébastien Kardinal ! – Vegactu. Dix minutes avant la fin de la cuisson, versez votre crème de soja. Mélangez et surveillez pour que rien ne colle dans le fond de la casserole. Nous avons mangé ce plat 2 jours de suite, il est meilleur réchauffé.

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