Même si votre alimentation est sans sucre, dépourvu de sirop de maïs riche en fructose, l'agave, le sucre de noix de coco et le sucre de canne, vous mangez probablement encore des fruits et les dattes sont un fruit qui vous fourni une multitude de vertus. La prochaine fois que vous avez besoin de sucrer une recette, jus ou smoothies, ne cherchez pas plus loin que les dattes. Bien sûr, ils ne sont pas sans sucre, mais c'est un aliment équilibré. Ce que vous devez vraiment faire est d'éliminer, sinon réduire les sucres artificiels et raffinés de votre alimentation, des sucres qui augmentent l'inflammation et favorise la maladie, pas les bons sucres contenus dans les fruits comme les sucres naturels dans les dattes. Sources

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Vous pouvez obtenir jusqu'à 8 g de fibres pour 100 g de sucre de datte. Antioxydants: le sucre de datte est également une bonne source d'antioxydants tels que la lutéine, la zéaxanthine et le bêta-carotène. Les nutriments que renferme le sucre de datte peuvent contribuer au traitement ou à la prévention de problèmes de santé tels que ( 3, 4): Constipation: les fibres que contient le sucre de datte peuvent aider à évacuer rapidement les déchets dans les intestins, contribuant ainsi à soulager la constipation. Diabète: il a été démontré que les dattes sont un aliment à faible indice glycémique, bien qu'elles contiennent des sucres naturels. Il en découle que le sucre de datte ne provoque pas un pic de sucre dans le sang aussi important que d'autres types de sucre. Utilisations culinaires du sucre de datte L'un des inconvénients du sucre de datte, qui n'est pas cristallin comme les autres sucres, est qu'il ne se dissout pas comme ces derniers. Bien qu'il puisse être utilisé pour sucrer les pâtisseries et les boissons comme n'importe quel autre sucre, il ne fond pas comme le ferait un sucre cristallin.

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C'est une alternative plus saine et moins calorique au sucre blanc. La datte est un fruit riche en vitamine B et fibres. Le sucre de datte garde les bonnes propriétés de ce fruit. Il est idéal pour la préparation de vos gâteaux, barres énergétiques, topping, et autres recettes pour votre petit-déjeuner et encas. Oubliez vos aprioris sur le sucre. Même en faisant attention à votre ligne, le sucre utilisé raisonnablement, est permis. Les +: - Sans conservateurs - Sans additifs - Sans colorants ni arômes - Certifié végan - Sans gluten Caractéristiques: Composition: Sirop de sucres extraits de dattes (Phœnix dactylifera) purifié et concentré. Caractéristiques: Allégé en calories, sans conservateurs. Allergène: Sans conservateurs, sans additifs, sans colorants ni arômes. Fabrication: UE Contenance: 225 1 Conseils d'utilisation: Bien refermer le pot entre les utilisations. Conserver à labri de la lumière, de lhumidité et de la chaleur. Vous devez être connecté pour poster un avis. Se Connecter

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Si votre achat est effectué sur la Marketplace, contacter au plus vite ce vendeur afin de déterminer les modalités de reprise. L'éco participation pour les « équipements d'ameublement » (DEA) Etablie en 2013, l'éco-participation DEA correspond à la contribution financière du consommateur à la collecte, à la réutilisation et au recyclage d'un produit mobilier usagé. La contribution est comprise dans le prix de vente, varie selon le produit et le type de traitement, et ne peut subir aucune remise. Elle est entièrement reversée à l'éco-organisme agréé par l'état: Eco-Mobilier. Pensez au recyclage en rapportant vos meubles usagés en déchèterie ou en les remettants à un acteur de l'Economie sociale et solidaire. Retrouvez plus d'informations sur le recyclage de vos meubles sur notre partenaire Eco-Mobilier. Produits du même rayon Référence 1PRVT0006 Infos poids 0, 00 €/ Le sucre de datte, contrairement au sucre blanc est faible en calories. Il possède un pouvoir sucrant élevé, ce qui veut dire qu'il vous suffit d'une petite dose pour pouvoir sucrer vos aliments.

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Accueil Epicerie sucrée Sucre et édulcorant bio Sucre bio Sirop de sucre bio L'éco participation, c'est quoi? C'est une contribution ajoutée au prix des meubles neufs payée par le consommateur et reversée à Eco-mobilier. Pourquoi? Elle sert à financer le tri, le recyclage et la valorisation en partenariat avec les collectivités locales, les associations de l'économie sociale et solidaire (Réseau des ressourceries et Emmaüs) et les professionnels de l'ameublement tel que La Redoute. Grace à ce dispositif, en 2016, Eco-Mobilier a collecté près de 336 000 tonnes de meubles usagés via plus de 3 000 points de collecte. 58% de ces meubles collectés ont pu être transformés en nouvelles matières premières recyclées et 33% ont pu être valorisés en Energie. Qui est Eco-Mobilier? Eco-Mobilier, éco-organisme agréé par l'état, financé par l'éco-participation, a pour vocation de collecter et valoriser le mobilier usagé en lui offrant une 2ième vie, en le recyclant ou en l'utilisant comme source d'énergie.

Eh bien, il semble que les dattes sont naturellement riches en éléments nutritives en dépit d'être riche en fructose, donc il y a un compromis! Certains considèrent même que les dattes sont l'aliment le plus idéale et équilibré. Les dattes sont un aliments entier, mais, ils sont très riche en sucre, deux fois plus que des céréales sucrées. Pour comprendre cette anecdote, des scientifiques ont faits un test sur plusieurs personnes, les bourrer de dattes pour un mois et mesurer ce qui en résulte: ils ont déterminé que leurs sujets n'ont pas eu des effets néfastes sur la glycémie ou le poids, et ils ont eu des améliorations bénéfiques dans les triglycérides et les niveaux du stress oxydatif. Copyright © Itinerant Tightwad Les dattes et les antioxydants Une étude de 2005 publiée dans le « Journal of Agricultural and Food Chemistry » a examiné la quantité de composés antioxydants dans les deux types de dattes, fraiches et sèches de trois variétés de dattes: Fard, Khala et Khasab. Les chercheurs ont déterminé que les trois types de dattes fraîches contenaient de fortes concentrations d'anthocyanines et des caroténoïdes, deux antioxydants puissants.

Alors? Serez-vous encore nombreux à douter des bienfaits des dattes? Que l'énergie soit avec vous. Mériane, La Madame xxx Vous pourriez aussi aimer Infolettreski! Pour tout savoir sur les aventures inspirantes et les nouveautés gourmandes de la Madame.

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