Timbre : 2009 Bordeaux Gironde | Wikitimbres — Maison Melgven Particulier Employeur
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2010 est un millésime dominé par la grandeur de 2009! Et pourtant, 2010 à Bordeaux peut être rangé du côté des grands vins de 2005 sur certaines appellations. Dans les graves, par exemple, le cycle végétatif dès le départ laissait présager un millésime de grande envergure, et ce fut le cas. Malgré la tempête Xynthia qui secoua l'ensemble du Sud-Ouest de l'Hexagone au cours d'un hiver déjà rigoureux, le cycle végétatif débuta certes tardivement mais normalement début avril. 2009 - Un millésime haute couture | Site Officiel Bordeaux.com. La floraison fut malmenée par un climat passant de la chaleur à l'humidité ce qui perturba certains merlots, principalement les vieux. L'été fut classique quoique sec. Il fut marqué par des journées ensoleillées et des nuits fraîches propices à une bonne maturation des raisins. Mais ce qui fut le plus propice c'est une pluie abondante survenue le 9 septembre et permit une harmonisation des maturités. Les vins de Graves 2010 sont d'une grande tenue! Dans le Médoc, l'hiver fut aussi bien marqué, froid et sec. Ce qui entraîna un débourrement tardif des vignes.
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Cette année-là… Avec les premières fleurs apparues fin mai, la floraison fut rapide. Dès le début de juin, les vignes ont bénéficié de conditions météorologiques idéales avec un été en continu, favorable à une longue et douce période de maturation. LES VINS ROUGES Leurs raisins, plus petits que la moyenne en raison de la sécheresse, ont développé une forte teneur en sucre et offrent un très bon équilibre. Les vins sont colorés avec un fruit éclatant et une trame tannique remarquable. LES VINS BLANCS SECS Un équilibre parfait entre la maturité, l'acidité et la fraîcheur. Les vins sont très concentrés et puissants, avec des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. Notation du millésime 2009 en Bordeaux France. LES VINS BLANCS LIQUOREUX Une botrytisation parfaite au regard de nuits fraîches et de journées ensoleillées: des vins purs et riches, avec le rôti et la finesse des plus grands millésimes. Classements NOTRE TERROIR L'heure est à la récolte des raisins… et du vin! NEWS
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2009 est incontestablement un très beau millésime dans l'ensemble du vignoble bordelais. Le climat ensoleillé de l'été et du mois de septembre a favorisé une forte concentration des anthocyanes et des arômes, une condition nécessaire, mais pas suffisante pour qualifier de grand un millésime. Il faut également que l'équilibre entre l'alcool et l'acidité soit au rendez-vous. La qualité du fruit a réjoui tous les observateurs et acteurs de ce millésime, un fruit goûteux et délicat qu'on retrouvera dans tous les vins qui n'ont pas été vendangés trop tard, un des risques du millésime, ce qui peut apporter des arômes un peu cuits et lourds. Année 2009 bordeaux.aeroport. Pour tous ceux qui ont vendangé à une juste maturité, on retrouve cette qualité de fruit dans un remarquable équilibre tanins/alcool/acidité qui en fait des vins relativement faciles à déguster jeunes et qui sont de toute évidence taillés pour la garde. On se retrouve donc pas trop loin d'une année comme 2005, mais avec un côté moins carré" et plus ouvert.
Néanmoins chez les grands seigneurs de la région les vins sont excellents et sont à classer dans les grands millésimes bordelais. Sur Saint-Emilion, l'hiver fut froid, long et marqué par les gelées. Le printemps était conforme aux normales saisonnières. Mais le début du cycle fut lent et progressif. Année 2009 bordeaux glass. Les merlots souffrirent de la coulure tandis que les cabernets francs furent impeccables. Grâce à un été particulièrement sec, les vignes purent conduire les raisins à une parfaite maturité. 2010, fait partie des grands millésimes du libournais.
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