Four À Charbon Professionnel
Four À Chambon Sur Lignon
Le four professionnel à braise vous permettra une grande autonomie et une grande économie par l'intérmediaire du charbon. Le four à braise est un four barbecue fermé respectant les traditions et les normes de la cuisine au feu de bois. Le charbon de bois vous offre un goût unique et permettant de révéler un nouveau gout pour vos viandes, poissons et légumes, Il y a 8 des produits.
11 Versez la sauce au vin sur les filets de bar et servez-les. 1 Préchauffez le four à 220 °C. 2 Préparez l'aluminium. Déchirez des morceaux de papier aluminium assez grands pour les filets et huilez le milieu de chaque morceau d'aluminium avec de l'huile d'olive. 3 Mélangez le jus d'un citron et une cuillère à soupe de beurre fondu dans un petit bol. 4 Préparez le poisson. Posez chaque filet de poisson sur son morceau de papier aluminium et assaisonnez le bar de sel et de poivre selon vos gouts. 5 Enduisez les filets du mélange de beurre et de jus de citron. 6 Enveloppez le poisson. Repliez les côtés du papier aluminium autour des filets pour les enfermer lâchement et mettez-les sur une plaque de cuisson. 7 Faites cuire au four environ quinze minutes. Conseils Vous pouvez utiliser les herbes et épices de votre choix pour n'importe quel mode de cuisson afin d'adapter le plat à vos gouts.