Spiritueux Eau De Vie Poire Williams Arthur Metz

Fabrication de l'eau de vie Poires Williams: Les poires sont triées, allongées sur le sol, tournées et retournées chaque jour afin d'obtenir le meilleur de leur maturité. Elles sont ensuite équeutées et écrasées à la main afin de conserver leurs arômes. Fermentation naturelle propre aux fruits, aucune adjonction aromatique. Produit entièrement naturel. Les fûts ainsi fermentés sont conservés à l'abri de l'air avant d'être distiller dans l'alambic de cuivre rouge. Cet alambic est muni d'une colonne de rectification permettant d'obtenir de fines et douces eaux de vie. L'eau de vie est soigneusement réduite par le distillateur à 40% vol grâce à une eau naturelle. Prix au litre 114 € en 35 cl et 99 € 80 en 50 cl L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. À propos de la distillerie Castan: Depuis 3 générations la distillerie Castan transmet son savoir-faire de père en fils afin de continuer à nous proposer un whiskey et des spiritueux d'une grande qualité. Eau de vie de poire williams au. Située entre Cordes-sur-ciel et Albi, la distillerie artisanale profite de l'excellent vignoble gaillacois et de ses sols argilo-rocailleux pour cultiver ses 7 hectares de vignes et nous faire profiter ainsi de tout son savoir faire à travers sa gamme de vin, alcool et autres spiritueux.

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Savoir-faire traditionnel, mise en fermentation à parfaite maturité, distillation artisanale. Un clan animé par le projet fou de donner vie à une nouvelle eau-de-fruit, au parfum si puissant que ce n'est pas de « distillateurs » qu'il faudrait parler, mais bien de « parfumeurs ». La dernière génération de la famille Mercier à Saint-Hilaire Saint-Mesmin, qui a la poire Williams en passion et en tradition, partage une envie profonde d'entreprendre. Réaliser ce rêve, révéler cette terre qui assure à la poire Williams, son parfum et sa vivacité. Un clan animé par le projet fou de donner vie à une nouvelle eau-de-fruit, au parfum si puissant que ce n'est pas de « distillateurs » qu'il faudrait parler, mais bien de « parfumeurs ». Poire Prisonnière Massenez® - Eau-de-Vie de Poire Williams. La dernière génération de la famille Mercier à Saint-Hilaire Saint-Mesmin, qui a la poire Williams en passion et en tradition, partage une envie profonde d'entreprendre. Réaliser ce rêve, révéler cette terre qui assure à la poire Williams, son parfum et sa vivacité.

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Les bouteilles, qui sont ensuite décrochées avec leurs fruits, subissent différents bains d'alcool avant de recevoir l'Eau-de-Vie finale qui s'imprègnera des saveurs de ce fruit arrivé à pleine maturité. Un procédé exigeant Ce procédé exigeant nécessite toute l'expertise coordonnée de l'arboriculteur et du Maître Distillateur. Eau de vie de poire williams f1. Chaque année, les variations climatiques et les caprices de la nature confèrent à chaque bouteille son caractère unique. Savourez cette Eau-de-Vie emblématique de la maison Massenez: finesse et élégance en bouche, la saveur de la Poire est intense et apporte une grande fraicheur… A consommer fraiche ou à température ambiante. Astuce pour une meilleure conservation Astuce: Afin de conserver toutes les propriétés organoleptiques de ce produit d'exception, nous vous conseillons, dès que le fruit commence à se trouver à l'air libre, de compléter votre carafe avec l'EDV de Poire VRP ou PrestigeMassenez. Notes de dégustation « Tastings Sommeliers International 2016 – 2017 », en présence des meilleurs Sommeliers du monde.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.