Connaissez-vous la tartiflette? Ce plat Savoyard à base de reblochon, oignon, lardon et pomme de terre. Prisé de tous en hiver, on s'en délecte facilement en toutes saisons! Sauf qu'aujourd'hui nous vous proposons une tartiflette revisitée « saine » de la traditionnelle recette de tartiflette. Nous avons imaginé une version à la patate douce. Tartiflette calédonienne - recette cuisine-libre.org. Nous avons même poussé la recette de cette tartiflette revisitée plus loin: nous n'avons pas mis de lardon, nous avons utilisé du poulet à la place. Attention juste à bien enlever l'eau du fromage blanc avant de faire cuire. Cela vous évitera de vous retrouver avec une soupe de tartiflette! histoire et origine de la tartiflette La recette de la tartiflette moderne actuelle à été créée en 1980 en Haute-Savoie. Celle-ci est inspirée de la recette de la pela. La pela un gratin de pommes de terre, oignons et reste de reblochon que l'on cuit dans une poêle à manche très long. C'est cette poêle en question que l'on appelle pela. On appelait également ce plat fricassé de reblochon.

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Plus détaillée » RECETTE SOUPE CHORBA SANS VIANDE - MARIE CLAIRE Réchauffez-vous avec les saveurs de l'orient! Cette recette, à base de lentilles, riz, légumes et épices, s'inspire de la soupe chorba algérienne mais est préparée sans viande. Une belle idée pour les végétariens! De Temps total 1 hours Lavez les épinards, équeutez-les et déchirez les feuilles entre vos mains. Ajoutez-les dans la casserole 3 min avant la fin de la cuisson. Salez, poivrez, ajoutez le cumin, répartissez dans de petits bols, ajoutez la coriandre ciselée et les graines de fenouil. Plus détaillée » RECETTE - BLINIS MOELLEUX PRêTS EN 5 MINUTES EN VIDéO Des blinis délicieux prêts en 5 minutes chrono avec un bon goût de fait-maison. De Revues 3. 6 Temps total 5 minutes Catégorie Bases Étape 1: Verser le yaourt dans un saladier. Tartiflette à la patate douce en. Laver le pot, l'essuyer et le remplir de farine. Ajouter l'oeuf battu et fouetter. Ajouter la farine et la levure et mélanger bien. Ajouter la pincée de sel. Mélanger une dernière fois; la pâte doit être bien lisse, sans grumeaux.

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Une tartiflette comme on la connait, avec des patates douces et des épices en plus... Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Eplucher, rincer et couper les pommes de terre et les patates douces en rondelles. Les mettre dans une casserole et les couvrir d'eau salée. Les faire cuire 15 min à frémissement jusqu'à ce qu'elles soient tendres. 2 Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Peler et émincer finement l'oignon. Couper le lard en allumettes. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire suer l'oignon. Ajouter le curry, le cumin et les allumettes de lard. Les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Tartiflette à la patate douce del. Ajouter le vin blanc et faire revenir 2 min puis ajouter la crème et faire revenir le tout quelques minutes. Poivrer et mélanger. 3 Egoutter les pommes de terre et les patates douces. En disposer un tiers délicatement dans le fond d'un plat beurré allant au four. Verser un peu de la préparation crémeuse oignon et lard dessus puis renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en finissant par une couche de pommes de terre.

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Ce repas copieux est parfait pour rassasier des convives gourmands qui ont été actifs une bonne partie de la journée, comme après un après-midi de marche par exemple. Vous pouvez aussi en servir de plus petites portions et l'accompagner d'une salade de crudités pour augmenter l'apport en légumes de ce repas. Faites cuire les patates douces et les pommes de terre en chemise, selon la méthode de votre choix (vapeur, eau bouillante ou micro-ondes); veillez à ce qu'elles soient encore un peu fermes. Préchauffez le four sur th. 7 – 210 °C. Hachez les oignons et faites-les suer à feu doux dans une sauteuse contenant l'huile. Tartiflette à la patate douce du. Retirez la peau du chorizo et taillez-le en rondelles. Ajoutez-les dans la sauteuse, saupoudrez d'origan et faites revenir 5 min à feu modéré. Versez le vin blanc et faites réduire d'1/3 à bon feu. Ajoutez la crème, poivrez et retirez du feu. Pelez les pommes de terre et les patates douces, taillez-les en demi-rondelles et versez-les dans la sauteuse; mélangez bien. Versez la préparation dans un grand plat à four et disposez par-dessus les tranches de raclette superposées deux par deux.

A la fin, retirer l'eau. Couper le reblochon en tranches. Dans un plat à gratin, mettre une couche de patates douces, une couche de mélange poulet/oignon, quelques tranches de reblochon puis à nouveau, une couche de patates douces, le mélange de poulet. Terminer par une couche de patate douce et recouvrir de lamelles de reblochon. Enfourner à 210°C pendant 25 minutes. Bon appétit!

Dans les Salons de Peinture on voit parfois inscrit la mention « technique mixte » sans toujours savoir ce que cela signifie. C'est simple; Dès que, sur un même support ( papier, carton, toile, panneau de bois, …) coexistent des techniques différentes nous sommes en présence d'une technique mixte. Il est ainsi très intéressant d'expérimenter, en sortant un peu des sentiers battus, pour partir à la découverte d'univers picturaux différents et complémentaires. Si vous faites du Pastel sur du papier Canson de couleur, pourquoi ne pas dessiner avec des pastels ( secs ou gras) sur une feuille d'Arches sur laquelle vous aurez préalablement fait un « fondu » de couleurs à l'Aquarelle? C'est ce que j'ai fait pour « Barbe Bleu » – mon autoportrait qui illustre ma page de présentation « Dur dur la vie d'Artiste ». Aquarelle technique mixte est. C'est également de cette façon que j'ai réalisé ce petit coq « Bleu, Blanc, Rouge » en utilisant des pastels secs sur une feuille préalablement peinte avec la technique de l'Aquarelle humide ( wet on wet in English).

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Catégorie Années 2010 Contemporain Techniques mixtes Sarah Alexander « Velvet », technique mixte, aquarelle, abstrait, peinture, turquoise, bruns Envelop" de Sarah Alexander est une peinture mixte sur toile représentant des spirales dorées, qui s'entremêlent avec des bruns terreux et des turquoises vifs et texturés. Cette pein... Technique mixte - Marion Le Bec. Catégorie Années 2010 Abstrait Techniques mixtes Sarah Alexander Matériaux Toile, Technique mixte ""Vigor", aquarelle, techniques mixtes, peinture, herbes, botaniques, jaune "Vigor" de Sarah Alexander est une aquarelle botanique abstraite et un collage sur toile de 30 x 40 x 1, 5 pouces dans des tons chauds d'or, de jaune et d'orange. Elle a été peinte au... Catégorie Années 2010 Contemporain Techniques mixtes Sarah Alexander Matériaux Technique mixte, Aquarelle, Toile « Flutter », aquarelle, techniques mixtes, abstrait, peinture, vert, bleu, tons terreux Dans "Flutter", sarah Alexander continue d'explorer les gousses d'herbe qu'elle a étudiées dans des œuvres précédentes, mais elle a commencé à abstraire la forme et lui a donné une...

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Création des visuels recto et verso de l'évangéliaire de l'Église Saint-Louis, Brest. Déclinaison du thème du Chemin de Croix. Réalisation: Atelier de reliure Saint-Barthelemy Embarquement à bord du SNLE le Vigilant, août 2016 Peinture sur voile, couture apparente Technique mixte 80 x 80 cm. Technique mixte 72 x 80 cm. Technique mixte 30 x 60 cm. Marion Le Bec © 2016 Peintures sur voile originale de la Belle Poule avec coutures apparentes. Encre de chine et aquarelle, 30×40 cm. Marion Le Bec © 2015 Création de l'affiche du VIe festival des carnets de voyage Ici & Ailleurs, Marion Le Bec © 2013 Venez nombreux… Extrait de la collection d'illustrations Regards sur Brest Encre de Chine et aquarelle. 21×29cm. Marion Le Bec © 2011 Encre de Chine et aquarelle. 21x29cm. Défilé Karama, Sfax, Tunisie Monotype rehaussé d'aquarelle et feuille d'or, 29×39 cm. Monotype rehaussé d'aquarelle et feuille d'argent, 29×39 cm. Aquarelle technique mixte de recherche. Festival international du Sahara, Douz, Tunisie Monotype rehaussé d'aquarelle, 29×39 cm.

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Aquarelles Peintures Autres Collages Abstraites Calligraphies Abstraites Figuratives Associé à l'aquarelle, le collage est un excellent moyen de mettre en valeur un tableau. Des collages simples, donnent de la profondeur à l'image, en lui apportant du relief et de la texture. 7 - Techniques mixtes - Collages - Aquarelles et Sens. Il est possible aussi d'insérer du texte, pour créer du mystère ou donner un sens particulier au tableau. Copyright © DAL corporation - reproduction interdite.

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