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Boules De Pétanque Colores 2019
Affichages: 1009 C'est à Fougères que se retrouveront les 32 doublettes masculines qualifiées pour faire suite aux éliminatoires des 4 championnats départementaux Bretons pour disputer le championnat de Bretagne qualificatif pour le prochain championnat de France Doublette Masculin pour l'équipe qui sera sacrée. Ce championnat se déroulera le jeudi 26 mai à partir de 8H00 au lieu dit le Rocher Coupé - 68 boulevard Jacques Faucheux à Fougères (près du chateau). Bonne chance à l'ensemble des compétiteurs pour ce championnat régional programme d'organisation Liste des équipes engagées RESULTATS LIVE (cliquez sur l'image ci dessous) CHAMPIONS DE BRETAGNE DOUBLETTES 2022
La chef pâtissière Nina Métayer a animé un atelier de fabrication de "galettes solidaires" auprès de six copains du Monde. Bruno Manno Au 22 rue Caulaincourt, à Paris, au fond de la boulangerie Gontran Cherrier - Ouiza Boukantar, c'est l'effervescence. La galette des rois 2021 de la cheffe Nina Métayer | Le monde des boulangers. Samuel et Manel – les grands de 11 ans –, Mathis, Aicha et Adja – un an de moins –, sans oublier la plus jeune Sofia, 8 ans, s'affairent avec la farine, les œufs, le beurre, le sel et le sucre. Ces petits, qui participent d'ordinaire à l'accompagnement scolaire de la fédération de Paris du Secours populaire, ont écouté avec une grande attention les conseils de celle qui a été élue « meilleur pâtissier » en 2016 et 2017. Une fois la pâte réalisée, ils répandent la crème d'amande dessus, « en faisant un serpentin », indique Nina Métayer, puis la couvre d'une autre feuille de galette. Une cheffe attentive, des petits ébahis La jeune cheffe de 31 ans leur apprend le feuilletage, leur fait manipuler les crèmes pâtissière et d'amande, puis à dorer la pâte et, enfin, à procéder au grignage de la pâte à l'aide d'un couteau, car « c'est le secret d'une cheffe: il faut beaucoup d'amour et un joli dessin » pour réussir une belle pâtisserie.
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