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La Ville de Lévis devra se dénicher un nouveau directeur général. Simon Rousseau, le titulaire de cette fonction depuis sept ans, quitte son poste pour devenir le nouveau directeur général de la Ville de Gatineau. Selon ce qu'on peut lire dans Le Droit, le quotidien francophone de l'Outaouais et de l'est de l'Ontario, le conseil municipal de Gatineau a approuvé à l'unanimité la nomination de Simon Rousseau à titre de directeur général de leur municipalité, le 10 mai en matinée. Lors de la séance ordinaire du conseil municipal de la Ville de Lévis du 9 mai, c'était Christian Tanguay, directeur général adjoint - services administratifs de la municipalité, qui prenait la place normalement occupée par Simon Rousseau lors des réunions des élus. Le contrat liant la Ville de Gatineau et Simon Rousseau est d'une durée de sept ans, avec la possibilité d'y mettre fin après quatre ans et demi. Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, l'ancien grand mandarin de la Ville de Lévis touchera un salaire annuel de 290 000$, assorti d'un boni à la performance.

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Le maire de Lévis, Gilles Lehouillier, et le conseiller du district Saint-Étienne et président du comité de gestion des matières résiduelles ainsi que de la Régie intermunicipale de gestion des déchets des Chutes-de-la-Chaudière, Serge Bonin, ont conjointement annoncé que la collecte des matières résiduelles se fera aux deux semaines dès juin prochain. Cette mesure a été choisie dans le but de réduire l'impact environnemental de la collecte aux semaines en plus d'inciter les citoyens à faire un meilleur tri de leurs déchets. « Je pense qu'aujourd'hui nous sommes à une nouvelle étape. Une nouvelle étape importante et qui va exiger la mobilisation citoyenne parce qu'on voit qu'avec l'environnement et les questions reliées aux gaz à effet de serre, il y a une évolution, a partagé d'emblée le premier citoyen. Il y a l'urgence climatique, la Ville de Lévis a choisi de faire figure de leader et de mettre l'environnement au premier plan. » Ainsi, le maire et le conseiller municipal ont soutenu que les impacts d'une telle mesure seront limités en raison de la fréquence du ramassage des matières compostables qui se fera hebdomadairement tout au long de la saison estivale.

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«Simon est un compagnon de route extraordinaire. C'est moi qui l'ai recruté il y a sept ans et on avait beaucoup de connivence. Simon est un gars d'action et un joueur d'équipe. C'est le genre de gars qui peut débarquer dans un garage des travaux publics un matin pour échanger avec le personnel. Il a modernisé la gestion de la Ville. Je vais être franc, je suis très triste de le perdre. On avait l'un des meilleurs directeurs généraux des grandes villes du Québec», a souligné le premier citoyen de Lévis. Pour remplacer Simon Rousseau, Gilles Lehouillier entend se tourner au sein de l'équipe de haute direction de la Ville de Lévis comme elle peut compter «sur une bonne relève». D'ici le départ de Simon Rousseau en juin, le conseil municipal entend nommer son successeur parmi les trois directeurs généraux adjoints de la municipalité, soit Dominic Deslauriers, Christian Tanguay et Luc de la Durantaye.

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La cave est devenue un espace très courant dans les projets résidentiels car c'est un environnement de détente entre amis et en famille. Il peut être utilisé comme environnement fermé ou même intégré dans la cuisine ou dans un autre espace social. Pour insérer une cave dans une maison, il est nécessaire de vérifier son environnement de conception, en raison de l'incidence de la température et de la lumière, et de toujours la stocker de manière à ce qu'elle repose à plat. La salle de stockage est une pièce qui a été beaucoup utilisée pour construire cet espace car elle remplissait toutes les exigences. Au mur, vous avez de nombreuses options pour soutenir la bouteille. Ils peuvent être personnalisés comme s'il s'agissait d'alcôves ou d'étagères en acier inoxydable avec différents formats, donnant finalement un air gai et frais. Idéal pour ceux qui préfèrent un style classique, optez pour des planches en bois avec des crochets ou des meubles pouvant contenir des bouteilles. Cuisine avec cave a vin encastrable. Et comme il s'agit d'une cave à vin, il est également agréable d'avoir un banc ou une petite table pour soutenir les verres à vin et se détendre dans cet espace entre amis.

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La température n'est pas la seule à avoir des effets sur le vin, puisque l'éclairage peut aussi l'abîmer. Certains spécialistes recommandent d'installer des lampes à lumière incandescente plutôt que des lampes fluorescentes. Mini-armoires à vin pour maxi confort Vous n'avez pas beaucoup d'espace mais vous rêvez d'une cave à vin? Optez pour une mini-armoire à encastrer dans la cuisine. 50 caves à vin personnalisées pour vous inspirer – MaisonAuTop | Magazine #1 Déco, Rénovation & Design. Vous aurez ainsi des bouteilles à la bonne température, à portée de main. De plus, cet appareil est très esthétique, il transforme la cuisine et appuie l'aspect chic de la pièce. Découvrez 10 idées de cave à vin à installer dans la maison! Avoir une cave chez soi pour investir dans le vin: une bonne idée Nombreuses sont les raisons qui vous poussent à aménager une cave à vin dans votre maison. Tel est, par exemple, le cas si vous souhaitez investir vin. Comme vous le savez, le vin devient ces quelques années de véritables produits de spéculation. Il devient de plus en plus coûteux au fur et à mesure qu'il reste dans la cave.

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1- Une température constante Parce que le vin doit être conservé dans des conditions thermiques optimales, l'armoire à vin climatisée a l'avantage de permettre le réglage et le maintien de la température idéale en fonction de chaque type de vin. Il est conseillé d'ajuster le thermostat 1 à 2 degrés en-dessous de la température de dégustation qui est de 14 à 18°C pour les vins rouges, 8 à 10°C pour les rosés, 8 à 14°C pour les vins blancs et 6 à 10°C pour le champagne et les mousseux. 2- Un taux d'humidité idéal Le taux d'humidité est un autre facteur important pour la bonne conservation des bouteilles de vin. Cuisine avec cave a vin integree. Celui-ci doit être compris entre 55 et 80% afin d'éviter l'assèchement du bouchon (et donc la pénétration de l'air dans la bouteille) et à l'inverse, si l'atmosphère est trop humide, d'éviter la putréfaction du bouchon et le décollement des étiquettes. 3- Une bonne qualité de l'air Afin de ne pas altérer le goût d'un bon vin de France, il est nécessaire de le conserver à l'air pur.