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2- hors du feu ajoutez le beurre, en mélangeant afin qu'il fonde, le chocolat mélanger jusqu'à ce qu'il fonde puis l'huile et le sucre vanillé. 3- Ajoutez un oeuf et mélanger 4- ajoutez le deuxième oeuf, mélanger encore afin qu'il s' le sucre, bien mélanger 5- ajoutez la farine et la levure petit a petit et bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène 6 – rajouter les 75 g de pépites de chocolat a la préparation froide et les mélanger Verser la pâte dans les 12 moule (j'ai ajouté des pépites de choco au dessus) et cuire 25 minutes a 180 degrés ( plus ou moin vérifier la cuisson avec un couteau) Laissez refroidir sur une grille. Recette venant d' Ici

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Bonjour!! J'arrive aujourd'hui avec une recette que je ne suis pas prete darreter de realiser muffins au chocolat et aux pépites de chocolat comme ceux que l'on mange chez Mc do, mais meilleurs bien evidemment.... Ils sont d'une légèreté, d'une texture en bouche!! MUFFINS AU CHOCOLAT (presque comme au Mcdo).. - Je cuisine, tu cuisines.... et ce goût chocolaté je ne vous en parle meme n'ai jamais manger de tels muffins, et c'est sur le blog de Sabrina que je suis allé me servir. Place à la recette sans plus tarder: ( Pour 12 petits muffins) 25 g de fécule de maïs type Maïzena (à défaut de la fécule de pomme de terre) 2 cs rases de cacao amer en poudre non sucré 50 g de sucre roux complet (cassonade) ( pour moi 45g de sucre blanc) 115 g d'eau 35 g de beurre coupé en dés ou margarine (j'ai mis du beurre) 60 g de chocolat noir 66-70% haché ( pour moi chocolat pâtissier à 52%) 40 g d'huile neutre type tournesol 1 cc d'extrait de vanille 1 oeuf 50g de sucre 60 g de farine T55 ou T65 1. 5 cc de levure chimique 1/2 paquet de pépites de chocolat ( faites maison pour moi recette ICI) Hacher votre chocolat et couper votre beurre en dès.

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